Сырный пирог с тунцом.
Сырный пирог с тунцом! Неимоверно вкусный и высокобелковый! Сохраняйте и обязательно готовьте. Простой набор продуктов, лег…КБЖУ - 270 ккал (18/18/14)
Ингредиенты:
-150 г полутвердого сыра
-4 яйца
-130 г муки
-120 мл молока 3,5-6%
-150 г тунца в собственном соку
-3 ст л творожного сыра
-несколько перьев зелёного лука
-1 ч л кунжута
⠀
Приготовление:
Тесто:
Смешать вилкой до однородной массы тёртый сыр (пару щепоток оставить), 3 целых яйца и 1 белок (желток пока убрать в сторонку), муку и молоко.
⠀
Начинка:
Размять тунец. Добавить творожный сыр и нарезанный лук. Хорошо перемешать
⠀
Вылить в форму 2/3 теста. Для уверенности можно форму смазать или использовать силиконизированный пергамент (в сториз показала)
Сверху выложить начинку. Закрыть оставшимися тестом, разровнять.
Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут. Пирог должен стать золотистым.
Вынуть пирог, смазать желтком, посыпать оставшимся сыром и кунжутом.
Снова поставить в духовку на 5-7 минут
Неимоверно вкусен! Особенно в горячем виде.