🧅 Сырные луковые кольца без жарки

Ингредиенты:

• Лук — 2 шт.
• Моцарелла (тертая) — 200 г
• Пармезан (порошок) — 50 г
• Специи по вкусу (перец, кайенский перец и др.)

Приготовление:

1. Лук нарезать кольцами толщиной около 2 мм с помощью мандолины или ножа.
2. На противень, застеленный пергаментом, равномерно распределить тертую моцареллу.
3. Выложить сверху луковые кольца и присыпать их слоем пармезана.
4. Посыпать любимыми специями.
5. Запекать при температуре 200 °C около 20 минут до легкой золотистой корочки сыра.

Автор @roberto_avellan