Сырные чипсы

Приготовление этого дерьма у меня заняло в целом не больше 15 минут.
Здесь у нас доза на пару человек, чтобы прям вот подкрепиться.

Надо:

• Около 200 грамм сыра (любого, хоть российского, можно твёрдого)

• Соль

• Специи, которые вы любите

• Кунжут опционально и для красоты

Процесс отвратительно прост.

Включаем духовку на максимум.
Трём сыр на крупной тёрке.
Раскладываем его на противне, покрытом пергаментом (не разжилась ещё ковром для запекания), вот таким вот слоем, чтобы немного просвечивало:

Посыпаем солью, специями (у меня сухой чеснок, паприка, кунжут).
Суём в духовку примерно на 5-8 минут.
Должно расплавиться и немного подсушиться, вот так:

Затем снимаем с противня вместе с листом пергамента, кладём остывать.
Остывать будет аж минуты 3.

Затем или ломаем или режем ножницами на куски, помещающиеся в рот.

Жрём за компом, на диване, где угодно. Главное, над тарелкой.

Приятного аппетита, жирейте вкусно.