Сырно-мясной рулет

Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 гр.
Яйцо куриное - 5 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.
Майонез - 150 гр.
Фарш мясной - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Специи
Соль

Приготовление

Сыр натираем на крупной терке.

Добавляем к сыру 3 яйца, манку и майонез.

Все хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто на пергаментную бумагу для выпечки смазанную маслом. Распределяем тесто по поверхности в виде квадрата или прямоугольника. Ставим в разогретуй 180% духовку на 20 минут.

Режем мелко лук и немного обжариваем на сковороде до прозрачности.

К фаршу добавляем 2 яйца, соль, перец. любимые специи по вкусу и обжаренный лук.

Хорошо перемешиваем.

Достаем из духовки сырный корж, даем ему немного остыть.

Выкладываем мясную начинку на корж, ровно ее распределяем.

Аккуратно сворачиваем рулет.

Должно получиться вот так.

Ставим рулет обратно в духовку 180% на 40 минут.

Сырно - мясной рулет готов. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru