Сырники из творога
Что приготовить?
Ингредиенты:
Творог – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление:
Творог тщательно разотрите с сахаром и солью так, чтобы не было комочков.
Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Насыпьте муку и вымесите однородное тесто.
Из полученного теста при помощи столовой ложки сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и придайте им более плоскую форму.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите на нее сырники и обжаривайте их по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Готовые сырники подавайте к столу со сметаной, украсив свежими ягодами.
Найдено на 7дней.ru