Сырники из рикотты 🧀

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅Сыр Рикота - 250 г.

✅ Рисовая мука - 2 ст.л с горкой

✅ Яйцо - 1 шт.

✅ Сах/зам - тут по желанию. (Я не добавляю)

✅ чуть соли

⠀

Приготовление:

Все соединить. Вилкой перемешать.

Делаем шарики, и формируем из них сырники, как у меня квадратики или классические

Жарим на а/п сковороде, если нет, то можно смазать сковороду маслом.

2 минуты с каждой стороны на среднем огне под закрытой крышкой.