Сырники

Снова. Как вы просили.

• 2 пачки творога (ПАЧКИ)
• 2 желтка
• 1 ст.л сахарной пудры
• 2 ст.л муки и 1 ст.л на обсыпку.
• Щепотка соли
• Ванильный Сахар по желанию.

Процесс наглядный. Жарим на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

1. Творог самый простой любой жирности

2 нет, зерненый и пластовой не подходит - их придется перетирать через сито. Невыносимый процесс

3. Хорошо, используйте блендер.

4. Только желтки, потому что с белком придется еще сыпать муку. Будут в итоге булочки.

5. Сахарная пудра, потому что сахар не успеет раствориться и будет гореть при нагревании.

6. Любое масло для жарки

7. Нет, оливковое не нужно.

8. Да, сахар можно заменить чем-угодно сладким

9. Мука любая для выпечки (нет, чисто рисовая не очень подходит)

10. Да, кладите что хотите - изюм, цедру и тп.

11. Да, их можно морозить.

12. Да, запекайте в духовке (20 минут на 160)