Сырники

Ингредиенты:

• Творог - 300-350 гр
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 2-3 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Рисовая мука - 5-6 ч.л.

1. Если зернистый творог, то лучше его пропустить через сито.
2. Добавь яйцо, сахар, соль и рисовой муки( она придаст воздушности).
3. Можно другую муку, но получится совершенно другой рецепт.
4. Сформируй каждый сырник в шар и придай им форму. Я сделала квадратные.
5. Разогрей сковороду, смажь маслом и прожарь сырники с каждой стороны по 2-3 минуты Подавай с вареньем или мёдом.