Священная жемчужина: французский ресторан от китайских дизайнеров

Wuji Studio – автор дизайна ресторана современной французской кухни Rêver, расположенного на южном берегу Жемчужной реки в Гуанчжоу, Китай. Rêver, что в переводе с французского означает «мечта», по написанию напоминает слово «река», а его китайское название 玥 означает священную жемчужину в небе. Название несет в себе особый смысл и воплощает мечту команды Rêver принести дань уважения знаменитой Жемчужной реке Южного Китая, которая на протяжении тысячелетий взращивала превосходные ингредиенты для изысканных блюд, став главным источником вдохновения кантонской кухни.

Rêver расположен на южном берегу Жемчужной реки, всего в двух шагах от оживленного района Тяньхэ, откуда открывается прекрасный вид на город. Современный, модный и минималистичный интерьер ресторана наполнен уютными деталями, перекликающимися с источником вдохновения – Жемчужной рекой. Здесь все продумано до мелочей – даже расположение сидений на разных уровнях. Эта идея позволяет всем гостям насладиться 180-градусным видом на реку и по-настоящему завораживающим горизонтом Гуанчжоу.

Цветовая палитра ресторана вдохновлена сменой оттенков реки в течение дня. Нежные голубые и синие цвета создают спокойную расслабляющую атмосферу, а белый мраморный пол образует естественный узор, напоминающий движение воды в реке.

Кроме того, отражающий потолок напоминает реку, которая соединяется с небом. Эта идея – эхо района Тяньхэ (что означает "Небесная река") прямо за окном. Мебель находится в гармоничном тандеме с выбранной тематикой дизайна за счет использования простой рамы из гнутого бука. Такой выбор предметов интерьера не выбивается из общей картины и упрощает визуальное восприятие пространства.

Rêver считает, что каждое блюдо – это уникальное произведение многогранного кулинарного искусства: изысканная сервировка, необычное сочетание вкусов, аппетитный аромат еды, текстура каждого отдельного ингредиента идеально подчеркиваются дизайном ресторана и создают исключительный гастрономический опыт.

Благодаря открытой кухне Rêver позволяет гостям стать свидетелями создания «произведений искусства», а команда ресторана выступает в качестве гидов, рассказывая истории, стоящие за каждым аппетитным шедевром. У гостей даже есть возможность посетить кухню под руководством шеф-повара.

В этом проекте много полезностей для дизайна: приятная цветовая гамма способствует расслаблению и легкому усвоению пищи, обилие мраморной отделки успокаивает и придает статусности помещению, деревянная мебель гармонично дополняет камень.

Оригинальные идеи китайских дизайнеров можно позаимствовать и создать похожий интерьер у себя дома! Как? С помощью нашей подборки предметов декора, которые легко можно купить в России.

Стол с мраморной столешницей Moore