Свойства ягоды клюквы
Свойства ягоды клюквыСкачать файл - Свойства ягоды клюквы
Клюква — это вечнозелёный кустарник с мелкими, невысокими стелющимися побегами. Цветочки темно-розовые мелкие, листья мелкие блестящие сверху, серебристые снизу и с восковым налётом. Ягоды клюквы при созревании выглядят как красные бусины. Раньше дикая клюква росла только на болотах, что существенно затрудняло сбор ягод, но в 19 веке в результате селекционной работы была выведена крупноплодная клюква. В разных странах начали выращивать на плантациях ягоды клюквы для использования в кондитерском производстве, приготовления морсов, желе, соков. Но в России сохранилась традиция - собирать на болотах дикую клюкву , так как считается что, несмотря на мелкий размер, она более полезна, в ней содержится больше витаминов и микроэлементов. Собирать ягоды начинают в сентябре, и сбор продолжается до морозов. Если клюква перезимует под снегом, она становится мягкой и сладкой, но при этом теряет свои полезные качества, содержание витаминов и микроэлементов значительно снижается. Также клюкву применяют для лечения заболеваний печени, поджелудочной железы и мочеполовой системы, атеросклерозе, туберкулезе, тромбофлебите, при лечении онкологических больных, в качестве витаминного, общеукрепляющего, средства. В старину клюкву называли ягодой молодости из-за большого содержания в ней антиоксидантов замедляющих процессы окисления. Клюквенные сок и морс , не дают развиваться болезнетворным микробам и бактериям, выводят из организма соли тяжелых металлов, шлаки. При обработке ран или ожогов соком из клюквы, происходит процесс интенсивного заживления. Очень большую пользу клюква оказывает нашей сердечнососудистой системе - способствует расширению коронарных сосудов сердца, препятствует образованию тромбов. Напитки из клюквы рекомендуют употреблять для лечения инфекций мочевыводящих путей и предупреждения образования камней в мочевом пузыре и почках. Употреблять в пищу клюкву рекомендуют людям с сахарным диабетом, так как она стимулирует функцию поджелудочной железы. Сок клюквы убивает возбудителей стафилококка, холеры. При заболеваниях кожи поражённые участки смачивают соком клюквы, или готовят мазь. Хранить мазь нужно в холодильнике. Смешать отвар с соком и добавить сахар по вкусу. Морс особенно полезен больным после операции, утоляет жажду, усиливает действие антибиотиков, при стенокардии сосудорасширяющее действие , ангине, гриппе, малярии. Из-за высокого содержания фенола в ягодах клюквы, её рекомендуют употреблять в районах с неблагоприятной экологической обстановкой, жителям промышленных центров и мегаполисов. Лечебные свойства клюквы применяют при гипертонии и спазмах сосудов, атеросклерозе. Следует просто растереть ягоды с медом и употреблять в пищу. При туберкулезе в такую смесь рекомендуют добавить масло льна. Препятствует росту раковых клеток простаты и толстого кишечника, защищая ДНК. Предполагают что в этой чудесной ягоде обнаружено кверцитин - вещество, которое может предотвратить онкологическое заболевание толстой кишки и молочной железы. Медики из Китая провели исследования антибактериальных свойств клюквы и пришли к выводу, что люди, регулярно употребляющие напитки или блюда из целительной ягоды, реже заболевали язвой желудка. Получается, что благодаря своим антибактериальным свойствам, клюква вышла на первое место целебности, среди ягод. Ягода активизирует особые молекулы, которые не дают возможности бактериям оставаться на слизистой оболочке желудка, что и препятствует появлению болезни. Лечебные свойства ягоды клюквы. Новости медицины Пищевые добавки Правильное питание Секреты молодости Здоровье ребёнка Женские болезни Мужские болезни Домашняя аптека Народные советы Диеты и упражнения Беременность и роды Хирургия Стоматология Ухо-Горло-Нос Болезни глаз Отношения полов Прочие темы. Лечебные свойства ягоды клюквы Автор: Людмила Григорьевна от , Вернуться 44 0. Какие из разделов Вас больше интересуют:. Список витаминов улучшающих память Влияние алкоголя на организм человека Причины воспаления поджелудочной железы Чистка лица в домашних условиях Избавиться от нежелательных волос в домашних условиях Причины боли в тазобедренном суставе Не допустить летнего гриппа лечение и профилактика Специальная профилактическая антираковая диета Эффективные успокоительные народные средства Симптомы варикозного расширения вен.
Ягода клюква полезные свойства и противопоказания. Лечение клюквой.
Ягода клюква полезные, лечебные свойства и противопоказания. Лечение.
Все про целебные свойства ягод клюквы и рецепты ее заготовки от сибирских травниц
Сетелем банк набережные челны адрес
Вяжем следки крючком квадратами