Суп с лисичками

Приготовление:

Морковь натереть, лук мелко нарезать, обжарить на масле. Я готовлю в чугунной кастрюле, обжариваю сразу в ней.

Картофель нарезать кубиком, окорочок произвольно.

Добавить в кастрюлю грибы, картофель, воду, окорочок, немного соли (сыр соленый, не переборщите) и варить 20 минут.

Нарезать сырок, добавить его в суп. Добавить лавровый лист и перец, варить еще 10 минут, помешивая, до растворения сырка.

При подаче украсить зеленью и наслаждаться.

ПП РЕЦЕПТЫ