Суп с брюссельской капустой, грибами и горошком

Ингредиенты:

Бульон (мясной) - 2 л

Шампиньоны - 300г

Брюссельская капуста ~ 150 г

Зеленый горошек (свежий/ замороженный) 70 г

Лук 1шт

Морковь 1шт

Чеснок 2 зуб

Укроп

соль по вкусу

1. Обжарить лук, морковь, чеснок.

2. Дальше все элементарно! В бульон закинуть обжарку, грибы и капусту. Варить минут 15 при слабом кипении.

3. Добавить горошек, укроп и варить еще 5 минут.

Приятного аппетита😉