Суп рыбный с овощами (картофель, морковь, сельдерей)

#первое #суп #рыба

👶 #можно_от1года

😀 Необходимые продукты:

(на 4 порции)

Рыба (хек, минтай или судак) — 500 гр.

Картофель — 4 шт.

Морковь — 1 шт.

Сельдерей (стебель или корень) — 1 стебель или 100 гр. корня

Лавровый лист — 2 шт.

Зелень (укроп, петрушка) — пучок

Соль, перец — по вкусу

Вода — 2 литра

❤️👩‍🍳 🔪🥄 ГОТОВИМ ВМЕСТЕ: ❤️

1. Рыбу промойте, удали кости, если нужно, и нарежьте крупными кусками.

2. В кипящую воду положите лавровый лист и нарезанную кубиками картошку. Варите 10 минут.

3. Морковь нарежьте кружочками или соломкой, сельдерей измельчите. Добавьте в кастрюлю и вари еще 10 минут.

4. Выложите кусочки рыбы, посолите, попечительства, доварите 7-10 минут до готовности рыбы.

5. Суп украсьте рубленой зеленью перед подачей.

Как подавать:

Подавайте горячим с ломтиком постного хлеба или без.

Полезные свойства:

Рыба богата белком, омега-3 жирными кислотами и микроэлементами.

Морковь и сельдерей укрепляют иммунитет и способствуют нормальному пищеварению.

А детям можно?

Суп можно давать детям с 10-12 месяцев, если рыба хорошо переносится.