Суп из плавленых сырков
Поваренок.руИнгредиенты:
- Картофель - 7 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Сырок плавленый - 2 шт;
- Перец черный (горошком) - 5 шт;
- Лист лавровый - 1 шт;
- Соль;
- Зелень;
1. Картофель порезать кубиками.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Лук мелко порезать.
4. Плавленые сырки порезать небольшими кубиками.
5. В кипящую воду положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью
За 5 минут до готовности положить нарезанные сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
добавить черный перец и лавровый лист.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Приятного аппетита!