Суп Диета 6

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

30 .09 .2021
Акции и скидки в санаториях на сентябрь 2021

Обзор спецпредложений санаториев

28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Сосновая горка

Стоимость путевок

28 .09 .2021
Новый год 2022 в санатории Красноусольск Башкирия

Открыто бронирование!
Диета «6 стол» используется при лечении урологических заболеваний . Показаниями к применению диеты являются:
Суть диеты заключается в ограничении солей, белков, жиров и исключении продуктов, в состав которых входят экстрактивные азотистые вещества, пурины и щавелевая кислота . Рацион питания состоит в большей степени из овощей, фруктов и молочных продуктов .
Целью диеты «6 стол» ставится нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону .
Общая характеристика: исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение хлорида натрия, увеличения количества ощелачивающих продуктов и свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы) . Небольшое уменьшение в диете белков и жиров, а при сопутствующем ожирении — углеводов . Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы . Температура пищи обычная .
Режим питания: 4-6 раза в день, в промежутках и натощак — питье .
Если подагра сочетается с ожирением, назначают диету «8 стол» с использованием разгрузочных дней .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты «6 стол»:
Варианты для недельного меню на каждый прием пищи по диете «6 стол»:
Из вышеуказанных вариантов блюд можно составить разнообразный рацион на каждый день .
*пожалуйста, заполните все поля, чтобы наши специалисты могли подобрать для Вас оптимальный вариант
Отправляя заявку на сайте sanatoriy-rossii .ru, Вы принимаете условия настоящего Соглашения на обработку персональных данных .
Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте об акциях и спецпредложениях первыми!
Пшеничный и ржаной хлеб из муки 1-го и 2-го сорта . Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей .
Ограничивают изделия из сдобного теста .
Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные фруктовые .
Мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых .
Нежирные виды и сорта . До 3 раз в неделю по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы . После отваривания используют для различных блюд - тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы . Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах .
Печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру .
Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр .
Одно яйцо в день в любой кулинарной обработке .
В умеренном количестве, любые блюда .
В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке . Блюда из картофеля .
Грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают - соленые и маринованные .
Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная .
Соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб .
В повышенном количестве фрукты и ягоды . Свежие и в любой кулинарной обработке . Сухофрукты . Кремы и кисели молочные . Мармелад, пастила, нешоколадные конфеты, варенье, мед, меренги .
На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный . Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист . Укроп, зелень петрушки .
Соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен .
Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком . Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы . Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов .
Сливочное, коровье топленое и растительные масла .
Говяжий, бараний, кулинарные жиры . Ограничивают свиной жир .


Мы используем cookies, чтобы проанализировать и улучшить работу нашего сайта, настроить рекламу .

Продолжая посещение, вы даете согласие на использование cookies и согласны с Политикой конфиденциальности .


Главная



Здоровое питание



Диета №6


Диета №6 — из категории 15 лечебных диет, разработанных советским врачом-диетологом Михаилом Певзнером . Эту диету назначают людям, страдающим подагрой и мочекаменной болезнью . Лечебное питание делает упор на молочные продукты, овощи и фрукты и ограничивает количество мяса и рыбы
В связи с ликвидацией склада полная распродажа!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
ЛИКВИДАЦИЯ СКЛАДА - так дешево еще не было! Samsung Galaxy S8!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
НОВАЯ ЭРА СМАРТФОНОВ! Впервые на рынке Москвы Японский бренд BADO !
Впечатляющие характеристики! Прямые поставки из Японии .


ЛИКВИДАЦИЯ СКЛАДА - так дешево еще не было! Samsung Galaxy S8!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
На какой e-mail отправить новый пароль?
Показания к назначению диеты — подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты (уратурия) .
Суть диеты
Диета исключает продукты, богатые пуринами (мясо, особенно молодое, колбасные изделия, мясные бульоны, жирные супы, бобовые, орехи) и щавелевой кислотой (ревень, шпинат, клубнику, шоколад, пшеничные отруби, орехи, свеклу, чай) .
В рационе следует ограничить количество соли и увеличить количество молочных продуктов, овощей и фруктов . Следует также несколько ограничить количество белковой пищи и жиров, а если есть ожирение — то и углеводов .
Питаться следует 4 раза в день . Приготовление блюд — обычное .
Можно
Хлеб и мучные изделия
• пшеничный и ржаной хлеб из муки 1-го и 2-го сорта;
• различная выпечка, в том числе и с отрубями .
Супы
• вегетарианские борщ, щи;
• овощные супы;
• картофельные супы и с добавлением круп;
• холодные супы (окрошка, свекольник);
• молочные супы;
• фруктовые .
Мясо, птица, рыба — отварные, не более 3 раз в неделю по 150 г мяса или 160-170 г рыбы
• нежирные виды и сорта;
• после отваривания — тушеные, запеченные, жареные изделия из котлетной массы .
Молочные продукты
• молоко;
• кисломолочные напитки;
• творог и блюда из него;
• сметана;
• сыр .
Яйца — 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке .
Крупы — в умеренном количестве, любые блюда .
Овощи — в повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке
Закуски
• салаты из свежих и квашеных овощей, фруктов;
• винегреты;
• икра овощная, кабачковая, баклажанная .
Фрукты и ягоды — в повышенном количестве
• свежие и в любой кулинарной обработке;
• сухофрукты .
Сладкие блюда и сладости
• кремы и кисели молочные;
• мармелад, пастила;
• нешоколадные конфеты;
• варенье, мед, меренги .
Соусы и пряности
• на овощном отваре, томатный, сметанный, молочный;
• лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист;
• укроп, зелень петрушки .
Напитки
• чай с лимоном, молоком;
• кофе некрепкий с молоком;
• фруктовые, ягодные и овощные соки, морсы, вода с соками, квасы;
• отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов .
Жиры
• сливочное, коровье топленое масло;
• растительное масло .
Ограничения
• изделия из сдобного теста;
• свиной жир .
Нельзя
• мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых;
• печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру;
• соленые сыры;
• бобовые;
• грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают — соленые и маринованные;
• соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб;
шоколад, инжир, малину, клюкву;
• соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен;
• какао, крепкие чай и кофе;
• говяжий, бараний, кулинарные жиры .
1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, яйцо всмятку, пудинг из моркови с яблоками и пшеном, чай .
Обед: суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель .
Ужин: голубцы, фаршированные овощами с рисом, сырники, чай .

Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)

Шоколадный заварной крем (фоторецепт)

Марина Пинская 03 .03 .2021 Главная Меню на неделю Диета стол 6 ,
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 3 показана при хронических заболеваниях кишечника и вызванных ими запорах . Главная це . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 4 применяется при обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, при . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Как выбрать детское питание? Какие секреты содержат этикетки? Готовить дома или купить органичес . . .
Полезные новости на вашу электронную почту . Фермеры, органические продукты, меню и рецепты .
Диета Стол 6 предназначена для питания больных, страдающих мочекаменной болезнью с образованием камней или подагрой . Питание по этой диете направлено на снижение образования мочевой кислоты в организме и подразумевает уменьшение потребления солей, белков и жиров .
Ключевые моменты в рационе – ограничение мяса и рыбы, больше овощей, фруктов и ягод . Мясо и рыба – не более 3 раз в неделю по 150 – 170 грамм . Количество приёмов пищи 4 – 5 в сутки . Нужно выпивать 2 – 2 .5 литра жидкости . Способы приготовления пищи в данной диете не ограничиваются . По калорийности диета является полноценной . Для взрослого человека полагается 2000 – 2500 ккал .
Среди запрещённых продуктов колбасные изделия, мясные и рыбные бульоны и соусы, бобы, орехи, клубника, шоколад, свёкла, крепкий чай и кофе .
Разрешено употреблять молочные продукты, овощи, фрукты и ягоды без ограничений и в любом виде (кроме малины и клюквы), хлеб, несдобная выпечка, овощные и молочные супы, картофель, салаты, кисель, мармелад, пастила, чай с лимоном, кофе с молоком . Для тех, у кого аллергия на молоко, будет интересна вот эта информация о молоке .
Все продукты и их стоимость для меню здесь .
Меню на неделю по диете Стол 6 выглядит следующим образом .
Завтрак: Блины из кабачков со сметаной ; Чай с лимоном; Мармелад .
Ужин: Салат овощной ; Ломтик хлеба; Сок яблочный .
Количество пищи 1,87 кг . КБЖУ: 2024/70,2/68,1/294,2 .
Полдник: Персик ; Груша ; Сок морковный .
Количество пищи: 1,9 кг . КБЖУ: 1911/61,2/60,1/291,4 .
Перекус: Персик ; Банан ; Горсть сладкого винограда .
Количество пищи: 1,67 кг . КБЖУ: 65,2/69,9/344,8 .
Завтрак: Яйцо всмятку 1 шт .; Кофе с молоком; Тост из пшеничного хлеба с маслом .
Перекус: Фрукты ( яблоко , нектарин, персик ) .
Количество пищи: 1,75 кг . КБЖУ: 61,0/70,1/311,4 .
Завтрак: Пирог сливовый ; Чай с лимоном .
Перекус: Сок морковно- яблочный ; Фрукты ( банан , персик ) .
Полдник: Сок морковно- яблочный ; Фрукты ( виноград , нектарин) .
Количество пищи: 2,07 кг . КБЖУ: 72,9/78,1/356,8 .
Завтрак: Каша овсяная ; Пирог сливовый ; Чай с лимоном .
Полдник: Фрукты ( персик , яблоко , нектарин) .
Количество пищи: 2,15 кг . КБЖУ: 74,2/69,1/318,4 .
Завтрак: Творог с фруктами; Тост с маслом ; Чай с лимоном; Пастила .
Перекус: Фрукты ( яблоко , персик ) .
Количество пищи: 1,98 кг . КБЖУ: 73,8/68,6/312,5 .
Подходящие продукты лучше согласовать с лечащим врачом, как и срок применения этой диеты .
Подписка означает, что иногда мы будем отправлять на ваш адрес информацию . Вы в любой момент сможете отписаться от рассылки

Добро пожаловать! Войдите в свою учётную запись
Пароль будет выслан Вам по электронной почте .
Домой Здоровье от А до Я Диеты Диета №6 (Стол №6): меню на неделю . Лечебное питание
You have entered an incorrect email address!
Please enter your email address here

А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я


palladin - Дополнено: 24 .09 .2021 0

Эффективность имплантации зубов во многом определяется качеством используемой системы . Импланты Nobel представляют собой одно из лучших решений . Более полувека . . .

palladin - Дополнено: 06 .01 .2021 6



COVID-19 – высоко заразное заболевание, характеризующееся поражением преимущественно дыхательной системы, обусловленное инфицированием коронавирусом SARS-CoV-2 (2019-nCoV, Wuhan coronavirus) .

Наименование болезни произошло . . .

© dobro-est .com , Все права защищены . При использовании материалов сайта, активная ссылка на сайт обязательна .
Диета №6 (стол №6) – лечебная система питания, которую назначают в период лечения подагры и различных мочекаменных заболеваний .
Рацион питания стола №6 нормализует обмен пуринов, очищает организм от вредных соединений и, воздействуя на образование мочевой кислоты, уменьшает ее .
Суть диеты №6 заключается в ограничении солей, белков, жиров и исключении продуктов, в состав которых входят экстрактивные азотистые вещества, пурины и щавелевая кислота .
Рацион питания диеты №6 состоит в большей степени из овощей, фруктов и молочных продуктов .
— белки 70-80 г (50% растительные, 50% животного происхождения);
— жиры 80-90 г (30% растительные, 70% животного происхождения);
— углеводы 400-450 г;
— соль 8-10 г;
— жидкость 2-2,5 л .
Суточная норма диеты №6: 2500—2700 ккал .
Супы: вегетарианский борщ, щи, овощные, с различными крупами, окрошка , свекольник, молочные .
Крупы: любые, но в ограниченном количестве .
Овощи, зелень: в повышенном количестве, сырые и приготовленные в любом виде .
Мясо, рыба: нежирные сорта (телятина, говядина, курица, индейка, хек и др .) . Мясо и рыбу включаем в рацион 3 раза в неделю (мясо по 150 г или рыбу по 160-170 г) .
Свежие фрукты и ягоды: употреблять в повышенном количестве в свежем виде, а также в различной кулинарной обработке .
Молочные продукты: молоко, кефир, сметана, творог и любые блюда из него, твердый сыр .
Сладости: молочные кремы и кисели, мармелад, не шоколадные конфеты, пастила, варенье, мёд .
Мучные изделия: ржаной и пшеничный хлеб из муки 1 и 2 сорта . Выпечка с отрубями .
Жиры: растительное, сливочное и топленое масло .
Напитки: чай с лимоном , молоком, некрепкий кофе, соки фруктовые и овощные, морс, квас, отвар шиповника, компоты с ягодами и фруктами .
— любые бульоны и соусы на основе бульонов;
— консервированные продукты, маринады и соленья;
— супы с бобовыми и щавелем;
— грибы, ревень, шпинат , цветная капуста, щавель, стручковая спаржевая фасоль, горошек;
— субпродукты;
— соленые и копченые рыба, мясо, сыры, колбасы;
— какао, шоколад, крепкий чай и кофе;
— малина, клюква ;
— сухофрукты (за исключением чернослива);
— горчица, хрен, черный перец;
— сдоба, кондитерские изделия с сахарной пудрой;
— алкогольные напитки .
Диета №6 разнообразна и полезна для организма . Ниже приведено примерное меню на неделю .
Мясо и рыбу следует отварить и употреблять в отварном виде или протушить .
Помимо еды не забывайте пить 2-2,5 л жидкости в день .
Завтрак: салат из свежей моркови, капусты и огурца, кусочек хлеба с отрубями и отвар шиповника .
Ланч: отвар рябины, яйцо отварное, салат морковь + тыква;
Обед: молочный суп, кабачковые котлетки с картофелем, компот .
Полдник: творог с фруктами .
Ужин: овощные голубцы, молоко .
Завтрак: сырники, фруктовое желе, кефир .
Ланч: хлопья с молоком;
Обед: суп с кабачками, отварная рыба, картофельное пюре .
Полдник: молочный коктейль с фруктами .
Ужин: салат (яйцо, морковь, сухарики, сметана), кукурузная каша, ряжанка .
Завтрак: творожная запеканка, морковно-яблочный сок .
Ланч: йогурт со злаками .
Обед: овощной суп, салат из капусты, томатный сок .
Полдник: фруктовый кисель, фрукты;
Ужин: овсянка, запеченные овощи, чай .
Завтрак: творожно-морковная запеканка, овсянка с яблоком, компот .
Ланч: молочный суп .
Обед: гречка, котлета из говядины, тушеная капуста, сок .
Полдник: фрукты или ягоды .
Ужин: макароны, салат из свеклы с растительным маслом, кисель .
Завтрак: сладкий рис с яблоками, сок;
Ланч: фрукты .
Обед: вегетарианский борщ, морковные котлетки, молоко .
Полдник: кефир, фрукты .
Ужин: рис с болгарским перцем, блинчики с фруктами, компот .
Завтрак: вегетарианская окрошка, сок или компот .
Ланч: фрукты с нежирными сливками .
Обед: тушеные овощи, кефир .
Полдник: сок морковно-яблочный .
Ужин: салат из свежих овощей, куриное филе, морс .
Завтрак: гречневая каша, тост с вареньем или маслом, молоко .
Ланч: чай с мармеладом или пастилой .
Обед: картофельный суп с перловкой, блинчики, компот .
Полдник: ягоды, фрукты, сок .
Ужин: сырники с бананом, отвар из отрубей .
Сохранить мое имя, e-mail и url сайта в этом браузере для комментирования в следующий раз .
Медицинский портал о здоровье «Медицина на Добро ЕСТЬ!» - включает в себя справочник болезней, лекарств, народных средств, методы диагностики, профилактика, консультации врачей и другую полезную информацию из мира медицины .
Обратите внимание на то, что информация, опубликованная на нашем портале несет в себе исключительно ознакомительный характер, поэтому, за медицинской помощью обращайтесь к врачу!

Суп картофельный на овощном бульоне

Содержание
скрыть



Лучшие комментаторы

Alex (1)
Dila (1)
V (1)





Все статьи
О сайте… . и немного о себе…
Обратная связь






Все статьи
О сайте… . и немного о себе…
Обратная связь



Если Вы вегетарианец, человек соблюдающий пост или приписанную врачом диету, предлагаю Вам рецепт простого, но вкусного овощного супа на картофеле . В этот суп вы можете на своё усмотрение добавить любую крупу, макароны, лапшу или вермишель . Так он станет еще более вкусным и сытным . Поверьте, если Вам врач прописал довольно строгую диету (например: диету №6), не отчаивайтесь, соберитесь и просто поймите, что всё не так уж и плохо . Просто Вам не рекомендуется, нельзя употреблять жирные насыщенные бульоны, приготовленные на мясных и рыбных бульонах . Этот картофельный суп поможет Вам соблюсти все требования диеты и Вы не останетесь голодными .
Картофель у меня попался не особо разваристый, поэтому прежде всего я отвариваю его в еле подсоленной воде (нарезав кубиками) с добавлением лаврового листа .

Пока варится картофель, делаю зажарку из лука, моркови и болгарского перца .

Готовую зажарку сразу отправляю в картофельный суп .

Перемешиваю, пробую суп на соль, добавляю мелко рубленую зелень укропа .

Варис картофельный суп до готовности всех овощей . В конце варки можно бросить в бульон горсть тонкой вермишели или любой другой полуготовой (заранее отваренной) крупы . Это придаст сытости нашему супу . У меня время варки заняло примерно около 1 часа с небольшим . Я люблю, когда первые блюда еще немного томятся на плите на медленном огне (на распылителе) .

Готовый суп разложите по тарелочкам и подавайте горячим с домашним хлебом .

Также этот картофельный суп получается более вкусным, если Вы добавите в него пару ложек сметаны (для людей, придерживающихся диеты №6, сметану можете использовать не жирную 15%) .

Р .s . Если Вам разрешено в первые блюда добавлять птицу, мясо или рыбу, просто отварите любое мясо отдельно (в другой кастрюле) на 3-4 бульоне (то есть просто при варке сливайте каждый последующий закипевший бульон с мяса, заливайте новую порцию воды и варите снова . Закипело — снова сливайте и так проделайте 2-3 раза) . Отварную птицу или мясо, рыбу просто при подаче положите в тарелку и подайте к столу .
Приятного Всем аппетита и крепкого здоровья, желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013 .ru!

Не подписываться
Все
Ответы на мои комментарии
Получать новые комментарии по электронной почте

Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
( 5 голосов, средняя оценка: 5,00 )
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
Диета №6, созданная советским ученым-диетологом, гастроэнтерологом Мануилом Певзнером применяется при специфическом нарушении пуринового обмена и избыточным содержанием мочевой кислоты в крови Такое патологическое состояние называют подагрой, при которой развивается рецидивирующее воспаление суставов, отложение солей в почках . Стол №6, назначаемый при этой болезни уменьшает содержание мочевой кислоты в крови и почти полностью исключает поступление пуриновых оснований в организм больного через пищу . Рассмотрим, как этого добиться с помощью диеты №6 .
Перед составлением самой диеты советский ученый – Мануил Певзнер, исследовал причины появления подагры и камней из мочевой кислоты в печени и почках . Основным фактором развития этих заболеваний являются азотистые вещества – пурины . Эти компоненты есть в каждом организме и растениях . Сами по себе они безопасны: в здоровом организме они распадаются, образуя мочевую кислоту, и выводятся естественным путем . Нарушения этого процесса могут быть наследственными . Но чаще всего такой сбой происходит при неправильном питании .
Если в организме происходит неправильный обмен пуринов, мочевая кислота кристаллизуется и образует камни и отложения .
Диета №6 при подагре уменьшает интенсивность проявлений с помощью приема в пищу ощелачивающих продуктов . Основу рациона составляют растительные и молочные блюда . Также пациенту придется соблюдать питьевой режим, свободной жидкости должно быть много – примерно 2,5 литра в сутки при отсутствии у пациента выраженных отеков, хронической сердечной и почечной недостаточности .
Из меню исключаются продукты, которые содержат щавелевую кислоту и ограничивается количество соли (10 г в сутки) . Белков и жиров должно быть немного, если болезни сопровождаются повышением веса – уменьшаются еще и углеводы .
Все сорта мяса и рыбы предварительно отваривают, потому что при варке половина азотистых веществ остаются в воде . Бульоны по этой причине не используются в пищу, а при первом приступе подагры или при ее обострении мясо исключается из рациона . По этой же причине супы можно готовить только на овощных бульонах . Рыбу и мясо после отваривания можно использовать 2-3 раза в неделю для других блюд: в фарш, запеканки, рулеты, жаркое и т .д . Первые блюда разрешаются только диетические: щи, свекольники, окрошка, борщи . В них можно добавить крупу, молоко или немного вермишели .
В общем и целом, питание по диете №6 – это основа рациона здорового питания . Питание на диете дробное, в день нужно есть не меньше 4 раз . При обострениях болезни пациенту необходимо до 1900 ккал в сутки . После обострения и в период ремиссии – 2800 ккал . Рацион – сбалансированный и полноценный, так как содержит все необходимые компоненты . Уменьшение потребления пуринов (даже долгое время) не влечет побочных эффектов или осложнений .
Блюда можно готовить с помощью любой термической обработки, уменьшить нужно количество жаренной пищи (2-3 раза в неделю) . Температура подаваемых блюд строго не оговаривается: можно горячее или холодное .
Лечебная диета номер 6 прописывается пациенту до существенного улучшения . Как правило, это длительная программа питания и в зависимости от течения болезни может длиться пару месяцев, а может затянуться на годы . Ниже рассмотрим подробно рацион диеты №6 .
Чтобы остановить образование кристаллов из мочевой кислоты, необходимо включить в стол номер 6 щелочную пищу:
Исключить из меню необходимо продукты питания, содержащие пурины:
Список продуктов лучше распечатать или написать на листе бумаги, чтобы в первое время было проще соблюдать все правила диеты . Из предложенных разрешенных продуктов составить ежедневный рацион не так сложно, как может показаться: можно и первое, и мясо с гарниром, котлеты, запеканки, домашние пельмени и вареники, и многое другое . Для наглядного примера рассмотрим меню на неделю и некоторые диетические рецепты .
Примерное меню на неделю для пациентов с подагрой и мочекаменной болезнью почек .
Завтрак: творожные сырники, мед, отвар ромашки .
Ланч: горсть чернослива, домашний компот .
Обед: суп с рисом и болгарским перцем , пюре с тушеным мясом (70 г), хлеб .
Ужин: овощи на гриле или в духовке, вареная говядина (80 г) .
Завтрак: хлопья овсяные с кусочками спелого яблока и бананом , цикорий с молоком .
Ланч: тосты из отрубного хлеба, джем, щелочная минералка .
Обед: суп на молоке с вермишелью, салат из свежих овощей .
Ужин: кусочек рыбы, тушеная морковь и кабачок , хлеб .
До сна: натуральный питьевой йогурт .
Завтрак: яйцо всмятку, вареная молочная сарделька, свежие огурцы , напиток из цикория .
Ланч: паста из творога со свежими фруктами .
Паста творожная: 200 г обезжиренного творога протереть через марлю или мелкое сито . В отдельной посуде растереть 50 г сахара , 10 г ванилина и 15 г несоленого сливочного масла . Соединить две массы и добавить две ложки сметаны , хорошо все размешать . Готовую пасту можно использовать в качестве отдельного десерта или смешивать с фруктами, черносливом .
Обед: свекольник вегетарианский, немного сметаны, макароны с куриными кнелями .
Ужин: картофельная запеканка с твердым сыром .
Запеканка с сыром: сырой картофель нарезать кружочками и выложить в смазанную маслом форму, чередуя с тертым сыром . Последний слой должен быть из сыра, на него положить несколько кусочков несоленого сливочного масла и полить все 100 мл молока . Печь под фольгой или крышкой .
Завтрак: картофельные драники, сметана, зеленый чай .
Ланч: творог с протертым черносливом и орехами, молоко .
Обед: суп рисом, картошкой и овощами, винегрет, отдельно паровые фрикадельки, хлеб .
Ужин: рыбные галки, паровая морковь, стручковая фасоль .
Галки из рыбы: пропустить через мясорубку 200 г филе судака (можно с кожей) . В фарш влить 50 мл молока и добавить 10-15 г крахмала . Сформировать продолговатые галки и опускать их в кипящую подсоленную воду на 10 минут .
Завтрак: омлет из одного яйца, молока и пшеничной муки , овощной салат, чай .
Ланч: свежие фрукты (салат или смузи), немного грецких орехов .
Обед: борщ без мяса, сметана, гречневая каша .
Ужин: плов с черносливом, свежевыжатый сок .
Завтрак: салат из яблока и моркови, тост с джемом, цикорий .
Обед: томатный суп, овсяная каша, котлета из кролика или говядины, хлеб .
Ужин: фаршированный перец со сметаной .
Завтрак: бутерброды с сыром, йогурт без добавок, чай .
Обед: суп с перловкой и овощами, картофельные котлеты в сметане .
Ужин: кусочек вареной нежирной свинины , салат из свежих овощей, гречневая каша .
Пациентам с подагрой назначают разгрузочные дни, 1-2 раза в неделю . Для разгрузки можно выбрать один продукт и есть только его на протяжении всего дня . Хорошо для таких целей подходит обезжиренный или кальцинированный творог . В разгрузочный день его нужно употреблять по 150 г при каждом проявлении голода . Запрещается полностью голодать, это приводит к еще большему накоплению в крови мочевой кислоты .
Итак, при мочекислом диатезе и подагре используют стол номер 6 . Рацион исключает продукты, в состав которых входит много пуринов . Лечебное меню состоит из щелочных продуктов, которые помогают выводить из организма продукты распада азотистых веществ . В результате такой диеты у пациента постепенно нормализуется правильный процесс выведения мочевой кислоты, расщепляются уриновые камни и не образуются новые .
Часто в дополнение к столу №6 целесообразно использовать фитотерапию . Пациенту назначают настои и отвары трав, которые ускоряют процесс выздоровления . Но важно помнить, что фитотерапию должен назначать врач и самолечение в этом случае очень опасно .
При подагре очень благотворно на организм влияет чай из листьев брусники . Для него нужно в одном стакане воды довести до кипения 1 столовую ложку листьев растения . Принимают такой отвар по 3-4 раза в день по 1 ложке . Пить его следует не дольше недели, затем сделать перерыв на такое же время . Раз в 4-5 дней можно делать лавровый отвар . Для него понадобится 5 г лаврового листа и полтора стакана воды . Листья прокипятить и настаивать в течении 3 часов . Посуду важно не накрывать, так как в лавре есть эфирные масла, которые не должны накапливаться в настое . Готовый отвар нужно выпить частями, в течении дня .
Для лечения мочекислого диатеза (образование камней) очень важно пить побольше чистой жидкости, особенно хорошо подходит минеральная щелочная вода . Также пациентам рекомендуется пить воду с лимоном , грейпфрутовые и апельсиновые фреши, отвары трав, вишневый сок . Для отваров и настоек подходят: расторопша, зверобой , календула , шалфей , сенна, мелисса . Пить такие отвары нужно только с разрешения терапевта и на протяжении 6-7 дней, после этого – сделать перерыв на неделю .
Алкоголь замедляет процесс распада пуринов и выведения лишней мочевой кислоты, поэтому спиртные напитки опасны при подагре или болезнях мочеполовой системы . При появлениях болей в области поясницы, болезненном мочеиспускании, сильных отеков конечностей, болях в суставах необходимо как можно быстрее обратиться за консультацией к урологу, гинекологу или ревматологу .
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram . Подписывайтесь: t .me/foodandhealthru
Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог .
Место работы: частная практика, онлайн консультирование .
Образование: эндокринология-диетология, психотерапия .
💼 65078, Украина, г . Одесса, ул . Космонавтов, 32, офис 7002
⌚️ пн–пт с 9:00 до 18:00, сб–вс – выходные
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по электронной почте info@foodandhealth .ru



Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .


Время ожидания ответа от сервера www .ayzdorov .ru истекло .


Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты


Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено


использует защитную технологию, которая является устаревшей и
Суп Диета 6
Можно Ли Есть Соленья На Диете
Воспаление Кишечника Лечение У Взрослых Диета
Что Пить Чтобы Сбросить Вес