Настойка Сибирский кальвадос...
samoGO'n
Настойка имитация кальвадоса. Этим рецептом со мной поделился мой друг, настойками которого восхищается не один десяток знакомых... Настойка на сухих яблоках и грушах имеет узнаваемый вкус, яркий аромат и свойство быстро заканчиваться... С согласия автора сегодня делюсь ею с Вами...
Ингредиенты на 1 литр 40% сортировки
- сушёные груши 25 гр
- сушёные яблоки 25 гр
- изюм 10 шт. (раздавить)
- дубовая щепа 4 гр.
- корица 2 см. от палочки
- чай крупнолистовой 1 чайная ложка
- кленовый сироп 1 чайная ложка (если нет заменить декстрозой или сахаром)
Смешать ингредиенты, залить сортировкой, настаивать 10-14 дней в теплом, темном месте.
Процедить и употреблять после недельного отдыха...