Структура биополимеров: N- и C-концы пептидов
Правда о прививкахКак нам известно, белки состоят из аминокислот, а точнее, из 20 конкретных аминокислот. Каждая аминокислота состоит из аминогруппы (N-группы) -NH2, карбоксильной группы (C-группы) -COOH и радикала R, отличающегося для каждой из аминокислот. N-группа, C-группа и R соединены между собой атомом углерода (-CH).
Единственным исключением здесь является пролин, в котором атом азота входит в состав вторичного амина (находится в цикле).
Когда две аминокислоты соединяются друг с другом, то атом азота в аминогруппе одной аминокислоты соединяется с атомом углерода в карбоксильной группе другой: такая связь называется пептидной.
Первичная структура белка – это полипептид, с одной стороны которого находится свободная аминогруппа (не прореагировавшая с карбоксильной группой), а с другой стороны находится свободная карбоксильная группа. Эти концы называются соответственно N-конец (N-Terminus) и C-конец (C-Terminus).
Таким образом, когда мы рассматриваем структуру белка и видим там N- и C-терминальные домены (NTD и CTD соответственно), они обозначают всего лишь принадлежность этих участков белка началу и концу пептидной цепи.
