Стратегия продвижения

Кофейня-кофе

При каждой покупке кофе раздавать людям фирменный фигурки (при покупке кофе на определённую сумму) в виде зёрен кофе с названием кофейни,возможно договориться с какими то другими предприятиями,например лавки,где продают именно заварной кофе,эти фигурки при определенном количество можно было бы обменять на товары этой лавки,такой ход работал бы только именно с этой кофейней,люди бы узнавали про это,покупали бы больше кофе именно в этой кофейне,дабы получить фигурки для получения именно зернового или заварного кофе.

Прогрев:

-Знакомство я бы начала с reels и сторис о самой кофейне,о местонахождении,о ее плюсах и привилегиях,подробно разобрала бы весь ассортимент продуктов(в reels и сторис показала бы процесс приготовления напитков и закусок,которые там будут)

-Экспертность можно показать многими способами,один из них это,как я уже говорила ранее «показать процесс приготовления кофе лучшим бариста кофейни»,снимала бы ежедневные сторис о посещаемости и довольных отзывов клиентов. Так же можно делать «открытые выступления»,где бариста будут делать кофе прям перед клиентами,рассказывая о каждом своем действии. Это так же повысило бы доверие среди покупателей. 

-Услуги я бы разобрала детально, В нашем случае это приготовление кофе,предоставила бы полное меню в актуальном(чтобы люди всегда могли зайти и посмотреть),а так же сделала бы день отдельных историй,посвящённых этому с подробными комментариями бариста. Так же хорошим ходом были бы таблички с меню на каждых столах(чтобы их не носил официанта,а они стояли виде фоторамки на каждом столе). Ещё можно было бы показать несколько процессов приготовления напитков в сторис и reels,поместить их в актуальное.

-Кейсы. Люди могли бы сами писать отзывы в директ аккаунта кофейни,или же,видя уже достаточно постоянного покупателя попросила бы оставить отзыв о нашем вкусном кофе и так далее с другими людьми. Так же,по желанию покупателей можно было бы предложить стенд с отдельной книгой отзывов,где клиенты могут оставить свой отзыв, Что касается соц сетей,возможно делать опросники в сторис и постах,где покупатели так же оставят свой комментарий о заведении.