Стратегия «Летучая Рыба»
Или как обычный рыбзавод может вырастить креативную экономику без какого-либо воздействия на созаделей или потребителей креатива.
Это текст с иронией, написан за два часа, графоманства ради, человеком-полиграфистом, считай печатником. Но идея в нём серьёзная.
Часто бывает так: сколько ни говори «развиваем креативные индустрии» — ничего не растёт.
А вот построишь нормальное дело — завод, промысел, понятную экономику — и вокруг сами начинают появляться дизайнеры, рестораторы, айтишники, фестивали и кино.
Я предлагаю начать не с абстрактного «креатива», а с реального промысла, который в общем и целом так или иначе имеет место быть.
С рыбы.
С Байкала.
Почему я начал с рыбзавода? Это старая шутка еще с проекта "Иркутск Альтер Эго" Далее страница про этот завод из буклета 2016 года, мне нравится на примере рыбзавода рассказывать истории.
Далее чуть-чуть серьезнее. Но не сильно.
Этап 1. Основа — не просто завод, а образ
Шаг 1. Рыбзавод 2.0
Мы строим не просто цех переработки.
Мы создаём «Новый Байкальский промысел» как место силы.
Завод — красивый. Архитектура современная, но с сибирским характером: дерево, стекло, вода.
Цеха прозрачные — видно, как работает производство. Это не секретное предприятие, а открытая индустрия.
Турист может прийти, посмотреть, поучаствовать в экскурсии.
Это уже и производство, и музей, и точка притяжения.
Шаг 2. Аквакультура как событие
Воспроизводство рыбы — не скучная биология, а городской ритуал.
Выпуск мальков в Ангару — праздник.
Школьники, блогеры, повара, фотографы.
Это не отчёт для ведомства — это контент и эмоция.
Люди чувствуют участие.
Шаг 3. Право на улов
Для иркутян — бесплатная лицензия.
Цифровой «паспорт сибиряка». Еще один повод чувствовать себя особенным.
Для туристов — платное разрешение, но с историей:
карта, легенда, правила, уважение к Байкалу.
Не сухой запрет, а понятная игра по правилам.
Этап 2. Мост — рыба становится культурой
В какой-то момент рыба перестаёт быть просто едой.
Она становится кодом города.
Шаг 4. Аэропорт «Летучая Рыба»
Мы строим не просто аэропорт.
Мы создаём гастрономический хаб «Летучая Рыба».
Название — отсылка к летучим кораблям из сказок.
Самолёт — это современный летучий корабль.
Он привозит людей за вкусом.
В зоне прилёта пахнет не топливом, а кедром, дымком, свежим хлебом.
Человек выходит из самолёта и сразу понимает — он прилетел в гастрономический регион.
Ещё в полёте он смотрит ролик: его улов (сертификат куплен заранее) приготовят на берегу.
Прилетел — история продолжается.
Шаг 5. Закон как легенда
Мы не пугаем запретами.
Мы объясняем правила через историю.
Есть заповедный лов.
Есть уважение к Байкалу.
Есть лимит — значит ценность.
Правила простые, понятные и честные.
Этап 3. Ядро — креатив вокруг реального дела
Когда есть производство, туристы и событие — креатив появляется сам.
Наша задача — дать ему место.
Шаг 6. Инкубатор «Сарма»
Кластер креативных мастерских с цехами для мастеров по ценам от государства, 250р за м2 и льготной арендой квартир по 10тр за 3х комнатную.
Условие простое: работа связана с байкальским кодом.
Керамист делает посуду для ухи.
Дизайнер шьёт современные костюмы рыбаков.
Кузнец создаёт арт-объекты из старых снастей.
Айтишник делает VR-игру про дореволюционный промысел.
Это не абстрактный коворкинг.
Это среда вокруг живой экономики.
Просто представьте!
Местные мастера вместо мыловарения и бисероплетения из материалов купленных в ките вяжут сверх маржинальных мух для ловли рыбы, куют, льют, изготавливают 3д блесна... себестоимость от 100р продажная цена до 5000р
Так и разбогатеть можно! Осторожно!
Шаг 7. Гастрономическая академия «Ангара»
Мы учим работать с байкальской рыбой как с премиальным продуктом.
Повара становятся амбассадорами региона.
Они открывают рестораны.
Они заказывают дизайн у резидентов «Сармы».
Так появляется гастрокластер.
Шаг 8. Медиа и фестивали
Фестиваль кино о воде и Севере.
Сериал о жизни завода.
Документалистика, блогеры, съёмки.
Когда есть настоящая история — её хочется снимать.
Этап 4. Новая философия города
Город пахнет гастрономией.
Дым костра.
Кедровая смола.
Свежая уха.
Поджаренная корочка.
Холодная вода Байкала.
Это запах удовольствия, а не переработки.
Зимний фестиваль «Ледовый улов» — это свет, лёд, огонь и живая кухня прямо на реке.
Что в итоге?
Рыбзавод становится:
Туристической точкой притяжения.
Заказчиком для дизайнеров, архитекторов и маркетологов.
Образовательной площадкой.
Символом города.
Мы не начинаем с «креативной индустрии».
Мы начинаем с настоящего дела.
А креатив вырастает вокруг него сам.
Мы не просто ловим рыбу.
Мы строим летучие корабли вкуса.
Мы ловим смыслы, которые прилетают в Иркутск со всего мира.
А дальше - рыблововные туры на такие реки как
• Иркут
• Ока
• Ангара
• Китой
• Утулик
И многие другие, только развивать рыболовство, регулировать браконьерство и развивать, развивать, развивать.
А заключение очень простое, государству не надо объяснять бизнесу, что он должен нанимать креативщиков, это мы и сами можем сделать. Задача государства начать с себя
С постройки Аэропорта по стандартам креативных индутсрий
С постройки рыбзавода
С организации законодательной базы, чтобы бизнес рыболовно-турстичесекий вокруг Байкала в том числе и в Иркутске развивался,а не разъезжался.
И этот аэропорт, рыбзавод, годная законодательная база, рыбнадзор - Маля ячасть того, что на самом деле могло бы спасти город и наполнить его смыслами. А фестивали, выставки и прочее мы уже и сами организуем :) У нас это отлично получается, только, уважаемый абстрактный чиновник, делай свое дело, строй заводы и пароходы.