Stone Ripper
Пивной Сомелье
Стиль: APA / American Pale Ale / San Diego Pale Ale
Янтарного цвета с белой пеной. Аромат сладковатый, солодовый, травяной, цитрусовый, тропические фрукты. Во вкусе грейпфрут, персик, маракуйя, личи, свежая трава. Средней карбонизации, послевкусие сухое и среднее по горечи.
ABV: 5,7%
Для создания этого сорта пивовары Stone черпали вдохновение из прибрежных сёрфинговых культур. Здесь переплетаются хмели с северо-запада США и Австралии. Хотя этот сорт своей мощностью и сухостью скорее можно больше отнести к IPA, чем к APA, но пивовары так себе представляют западнобережный пэйл-эль.