Стол 7 Диета Продукты
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 7 660 000 (0,48 сек .)
Пример блюд на день из недельного меню
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-7-stol
sanatoriy-rossii .ru › news › dieta-7-stol
diet .neolove .ru › . . . › Лечебные диеты
diet .neolove .ru › . . . › Лечебные диеты
Как составить меню диеты стол номер 7 на неделю? Особенности и правила диеты , показания . Список разрешенных и запрещенных . . .
диета при заболевании почек рецепты
www .cardioneurology .ru › stol-7
www .cardioneurology .ru › stol-7
29 июн . 2015 г . — Режим питания при диете № 7 : 4-5 раз в день . Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда: — супы . Вегетарианские с овощами, крупой, . . .
диета при заболевании почек рецепты
aif .ru › food › diet › dieta_dlya_pochek_princip . . .
aif .ru › food › diet › dieta_dlya_pochek_princip . . .
5 нояб . 2014 г . — Помочь организму может специальная щадящая диета , которую медики именуют « Стол номер 7 » . Эта система питания восстановит водно-солевой . . .
диета при заболевании почек рецепты
licey-istra .ru › diety › stol-7-po-pevzneru
licey-istra .ru › diety › stol-7-po-pevzneru
Применяется после диеты 7Б или после 3–4 разгрузочных дней (при остром диффузном гломерулонефрите) . Диета номер 7 , стол № 7В . Показания к диете 7В .
диета при заболевании почек рецепты
calorizator .ru › diet › med › 7
calorizator .ru › diet › med › 7
Стол № 7 - описание диеты или программы питания, продукты , свойства, польза и вред, отзывы - Медицинские диеты (столы) - Calorizator .ru .
диета при заболевании почек рецепты
edatop .ru › . . . › Диеты › Лечебные
edatop .ru › . . . › Диеты › Лечебные
14 нояб . 2019 г . — Овощи при диете " Стол 7 " можно употреблять практические любые и в любом . . . Жарить, мариновать, коптить продукты для диеты 7 нельзя .
диета при заболевании почек рецепты
biathlonmordovia .ru › Светотехника
biathlonmordovia .ru › Светотехника
Лечебная диета Стол номер 7 при заболевании почек рекомендует включить в меню на завтрак, обед и ужин рецепты из следующего списка продуктов : .
диета при заболевании почек рецепты
ilive .com .ua › . . . › Диеты › Лечебные диеты
ilive .com .ua › . . . › Диеты › Лечебные диеты
Диетический стол № 7 прописывают пациентам с почечными проблемами вне обострения – чтобы . . . Свежие и кислые молочные продукты входят в диету № 7 .
диета при заболевании почек рецепты
valeo22 .ru › dietologiya › stol-7
valeo22 .ru › dietologiya › stol-7
Лечебная диета № 7 по Певзнеру назначается людям с острым нефритом в период выздоровления (обычно с третьей-четвёртой недели лечения), хроническим нефритом . . .
диета при заболевании почек рецепты
диета 7 стол: что можно, что нельзя таблица
диета при заболевании почек рецепты
Не удалось обновить данные о вашем местоположении . Подробнее…
Обновление данных о местоположении…
Форум
Сонник
Тайна имени
Я мама
Диеты
Знакомства
Тесты
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
отзывы ( 2
)
Лечебная диета №7 назначается в период с 3–4 -й недели после улучшения состояния при лечении острого и хронического нефрита, почечной недостаточности .
Блюда с добавлением соли исключаются из меню диеты .
Состояние двигательной активности в целом:
Ощущения со стороны сердечно-сосудистой системы:
Проявления со стороны желудочно-кишечного тракта:
Проявления со стороны органов дыхания:
Проявления со стороны выделительной системы:
Состояние слизистой оболочки полости рта:
Восприимчивость, чувствительность к внешним раздражителям:
Чувство уверенности в себе, в своих силах:
Особенности эмоционального состояния в целом:
Общая оценка психологического состояния:
Степень распространенности (генерализованность) признаков напряжения:
Частота возникновения состояния напряжения:
Продолжительность состояния напряжения:
Общая степень выраженности напряжения:
Знакомства
Сообщество
Сонник
Тайна имени
Тесты
Я мама
Диеты
Магия
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
Контакты
| Реклама на сайте
| Политика конфиденциальности
| Пользовательское соглашение
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Нет аккаунта?
Зарегистрироваться
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Пароль будет сгенерирован и отправлен на почту . Указать свой пароль
Показания к назначению лечебного диетического стола №7 заболевания почек не в острой форме - пиелонефрит, нефропатия, гломерулонефрит, и другие патологии, при лечении которых необходимо снизить нагрузку на почки .
Назначают диету 7 стол с целью уменьшения отеков и гипертензии, улучшение выведения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ и умеренного щажение функции почек . Диета характеризуется пониженным содержанием поваренной соли не более 3–6 г , белковой и углеводной пищи, потреблением жидкости до 1 л в день . Исключаются продукты, содержащие эфирные масла, щавелевую кислоту, экстра активные вещества .
По химическому составу диета включает в себя:
Энергетическая ценность диеты составляет 25 00–260 0 ккал .
Диета №7 имеет ряд разновидностей . После питания в соответствии с правилам диеты №7 (№7а), пациент переход на рацион, предусмотренный диетой №7б, подробнее ознакомиться с правилами данного питания вы можете здесь . В период нефротического синдрома при заболеваниях почек назначается лечебный стол №7в, подробнее здесь .
Рассмотрим подробнее что можно употреблять в условиях щажения работы почек:
Пример меню «почечного» стола на 7 дней, содержащего рекомендованные диетой №7 блюда и рецепты:
завтрак: творог со метаной, яйцо, некрепкий чай
обед: овощной суп, картофельная запеканка с мясом, компот
полдник: отвар шиповника, сухарики
ужин: плов с нежирным мясом, овощной салат, кисель
завтрак: рассыпчатая гречка, сухофрукты, некрепкий чай
второй завтрак: печеная тыква, отвар шиповника
обед: рисовый суп на овощном бульоне, тефтели, фруктовое желе, компот
ужин: отварная рыба, картофельное пюре, овощной салат, чай
завтрак: морковные котлеты со сметаной, яйцо, некрепкий чай
второй завтрак: творог со сметаной
обед: свекольник постный, овощной рагу с индейкой, кисель
ужин: отварной рис, отварная рыба, овощной салат . чай
завтрак: паровой омлет, овощной салат, чай
обед: уха, отварной картофель с телятиной, компот
ужин: макароны под сметанным соусом, овощной салат, отвар шиповника
завтрак: овсяная каша, творог со сметаной, чай
второй завтрак: яблоко, сухофрукты
обед: гречневый суп постный, тушеный кролик, картофельное пюре, компот
полдник: узвар из черной смородины
ужин: морковно-картофельная запеканка, сухарики, отвар шиповника
завтрак: сладкий плов с изюмом, морковные котлеты, чай
обед: овощной суп с перловкой, гречка, отварная курица, овощной салат, компот
ужин: каша кукурузная, картофельные котлеты со сметаной, отвар шиповника
завтрак: пшенная каша с сухофруктами, яйцо, чай
обед: лапша на овощном бульоне, картофельное пюре, паровые котлеты, овощной салат, компот
ужин: творожно-гречневый крупеник, отвар шиповника
Len
| 06 Ноября 2014 20:00
Мне делали операцию на поджелудочной 2 года назад, после реабилитации в районном мед, мне посоветовали месяц отдохнуть в санатории, а там хоть и хорошо кормят, и отношение весьма хорошее и климат, но все делают без соли, а у меня еще и 7-ая диета . По началу все казалось безвкусным, но к второй неделе привык . Диета действительно очень хорошо влияет на организм, восстанавливает, и ставит на ноги, Еще не смотря на прием сильных медикаментов появляются силы, и внутренняя какая то легкость . Теперь не смотря на полное восстановление, я иногда на недельку сажусь на нее . Просто в современной жизни столько шлаков с которыми диета хорошо справляется, поэтому почему бы не давать время от времени уикенд своему организму?!)
Ответить
Анна Карма
| 06 Ноября 2014 20:44
Эта диета действительно снимает нагрузку с почек, что способствует быстрому восстановлению их функции . При этом снижение веса происходит плавно, то есть организм не испытывает стресс и не пытается набрать сброшенные граммы в первые дни после прекращения приема установленного рациона . Для меня она стала спасением после родов, так как во время беременности мои почки не справлялись со своими функциями, да и лишний вес очень беспокоил . Самым замечательным является то, что рацион питания очень разнообразен, продукты все без изысков и не требуют больших денежных вложений, а оздоровительный эффект просто замечательный .
Ответить
Основные правила и принципы соблюдения диеты стол 4, а также меню этого режима питания на кждый день на неделю . Отзывы и список продуктов .
Диета при холецистите и других заболеваниях ЖКТ . Данная диета показана в период выздоровления и вне обострения при острых и хронических гепатитах, . . .
Диета стол №3 и ее меню на каждый день недели . Показания к применению . Разрешенные и запрещенные продукты . Отзывы .
Описание диеты стол номер 2, а также ее примерное меню на каждый день на неделю . Отзывы о режиме питания, а также список продуктов .
Подробное описание диеты первого стола по Певзнеру, а также меню этого режима питания на каждый день на неделю . Отзывы о диете .
Симптомы пародонтоза очень нелегко заметить на начальных стадиях болезни, так как у человека отсутствуют какие-либо отклонения или болевые . . .
Особая ценность этой диеты заключается в том, что включение в рацион питания гречневой крупы помогает организму бороться с образованием раковых . . .
Предлагаемый вид диеты рекомендуется опытными специалистами и диетологами области нетрадиционной медицины тем людям, которые ежегодно страдают от . . .
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 12 лет .
Мы используем cookies для сбора обезличенных персональных данных .
Они помогают настраивать рекламу и анализировать трафик . Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор таких данных .
1) острый нефрит в период выздоровления (с 3-4-й недели лечения);
2) хронический нефрит вне обострения и недостаточности почек .
Цель назначения диеты № 7: умеренное щажение функции ночек, уменьшение гипертензии и отеков, улучшение выведения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ .
Общая характеристика диеты № 7: содержание белков несколько ограничено, жиров и углеводов — в пределах физиологических норм . Пищу готовят без натрия хлорида . Соль выдают больному в количестве, указанном врачом (3-6 г и больше) . Количество свободной жидкости уменьшено в среднем до 1 л . И с к л ю ч а ю т экстрактивные вещества мяса, рыбы, грибов, источники щавелевой кислоты и эфирных масел . Кулинарная обработка без механического и с умеренным химическим щажением . Мясо и рыбу (100-150 г в день) отваривают . Температура пищи обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7: углеводы — 400-450 г (80-90 г сахара); белки — 80 г (50-60% животные), жиры — 90-100 г (25% растительные), калории — 2700—2900 ккал; свободная жидкость — 0, 9-1, 1 л .
Режим питания при диете № 7: 4-5 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . Вегетарианские с овощами, крупой, картофелем; фруктовые, ограниченно — молочные . Заправляют сливочным маслом, сметаной, укропом, петрушкой, лимонной кислотой, уксусом; луком после отваривания и пассерования . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные бульоны, из бобовых;
— хлеб и мучные изделия: бессолевой хлеб, блинчики, оладьи на дрожжах и без соли . И с к л ю ч а ю т: хлеб обычной выпечки, мучные изделия с добавлением натрия хлорида .
— мясо и птица . Нежирные говядина, телятина, мясная и обрезная свинина, баранина, кролик, курила, индейка, отварные или запеченные, слегка обжаренные после отваривания . Куском или в рубленом виде . Язык отварной . И с к л ю ч а ю т: жирные сорта, жареные и тушеные блюда без отваривания . колбасы, сосиски, копчености, консервы;
— рыба . Нежирная, отварная с последующим легким обжариванием или запеканием, куском и рубленая, фаршированная, заливная после отваривания . И с к л ю ч а ю т: жирные виды, соленую, конченую рыбу, икру, консервы;
— молочные продукты . Молоко, сливки, кисломолочные напитки, творог и творожные блюда с морковью, яблоками, рисом; сметана . И с к л ю ч а ю т: сыры;
— яйца . Желтки, добавляемые в блюда . Цельные яйца — до 2 в день (всмятку, омлет) — при уменьшении мяса, рыбы или творога;
— крупы . Различная крупа (в частности, саго, рис, кукурузная, перловая) и макаронные изделия в любом приготовлении . И с к л ю ч а ю т: бобовые;
— овощи . Картофель и овощи широко применяют в любой кулинарной обработке . И с к л ю ч а ю т: бобовые, лук, чеснок, редьку, редис, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, грибы;
— закуски . Винегреты без солений, салаты из свежих овощей и фруктов;
— плоды, сладкие блюда и сладости . Различные фрукты и ягоды, сырые, вареные, компоты, кисели, желе, мед, варенье, конфеты, фруктовое мороженое . И с к л ю ч а ю т: шоколад;
— соусы и пряности . Томатные, молочные, сметанные, фруктовые и овощные сладкие и кислые подливки, луковый из вываренного и поджаренного лука . Ванилин, корица . лимонная кислота, уксус . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчицу, хрен;
— напитки . Чай, некрепкий кофе, соки фруктовые и овощные . Отвар шиповника . И с к л ю ч а ю т: крепкий кофе, какао, минеральные воды, богатые натрием;
— жиры . Сливочное несоленое, коровье топленое и рафинированные растительные масла; ограниченно — свиное сало .
Первый завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая рассыпчатая, чай .
Обед: борщ вегетарианский со сметаной (½ порции), мясо отварное с жареным картофелем, компот из сухофруктов .
Ужин: биточки морковно-яблочные запеченные, лапшевник с творогом, чай .
1) острый нефрит в тяжелой форме после разгрузочных дней и средней тяжести с первых дней болезни;
2) хронический нефрит при резко выраженной почечной недостаточности .
Цель назначения диеты № 7А: максимальное щажение функций почек, улучшение выведения из организма продуктов обмена веществ, уменьшение гипертензии и отеков .
Общая характеристика диеты № 7А: преимущественно растительная диета с резким ограничением белков, исключением натрия хлорида . Количество жиров и углеводов умеренно снижено . И с к л ю ч а ю т продукты, богатые экстрактивными веществами, эфирными маслами, щавелевой кислотой . Кулинарная обработка без механического щажения: отваривание, запекание, легкое обжаривание . Пищу готовят без соли, хлеб бессолевой . Количество жидкости должно соответствовать или не более чем на 300-400 мл превышать количество мочи больного за предыдущие сутки .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7А: углеводы — 350 г (80 г сахара); белки — 20 г (50-60% животные, а при хронической недостаточности почек — 70-75 %), жиры — 80 г (15% растительные), 8, 8-9, 2 МДж (2100—2200 ккал); натрия хлорид, свободная жидкость — 1, 5-2 л и больше .
Режим питания при диете № 7А: 5-6 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— хлеб и мучные изделия . Безбелковый бессолевой хлеб на кукурузном крахмале — 100 г, при его отсутствии 50 г пшеничного бессолевого хлеба или других выпекаемых на дрожжах без соли мучных изделий . И с к л ю ч а ю т: обычный хлеб, мучные изделия с добавлением соли; — супы . С учетом разрешенной жидкости — с саго, овощные, картофельные, фруктовые . Заправляют вываренным пассерованным луком, сметаной, зеленью . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные бульоны, молочные, крупяные (кроме саго) и бобовые;
— мясо, птица, рыба . До 50-60 г брутто нежирной говядины, телятины, мясной и обрезной свинины, кролика, куры, индейки, рыбы . После отваривания можно запекать или слегка обжаривать, куском или рубленые . И с к л ю ч а ю т: все мясо- и рыбопродукты (колбасы, консервы и др . );
— молочные продукты . 60 г (или больше за счет мяса и рыбы) молока, сливок, сметаны . Творог — при исключении мяса и рыбы . И с к л ю ч а ю т: сыр;
— яйца . В блюда — ¼-½ яйца в день или 2-3 в неделю (всмятку, омлет);
— крупы . Саго, ограниченно — рис, безбелковые макаронные изделия . На воде и молоке в виде каш, пудингов, запеканок, плова, котлет . И с к л ю ч а ю т: другие крупы и макаронные изделия, бобовые;
— овощи . Картофель и свежие овощи (соответственно 200-250 г и 400-450 г брутто) в виде различных блюд . Вываренный и обжаренный лук — в блюда . Укроп, петрушка . И с к л ю ч а ю т: соленые, маринованные и квашеные овощи, бобовые, шпинат, щавель, цветную капусту, грибы, редьку, чеснок;
— закуски . Овощные салаты и винегреты с растительным маслом;
— плоды, сладкие блюда и сладости . Разные фрукты и ягоды . Сырые, сушеные, печеные . Кисели, компоты и желе . Сахар, мед, варенье, не шоколадные конфеты . И с к л ю ч а ю т: шоколад, молочный кисель, мороженое;
— соусы и пряности . Для «маскировки» бессолевых диет: кисло-сладкие соусы, томатный, сметанный, овощные и фруктовые подливки, ванилин, корица, лимонная кислота . Вываренный, поджаренный лук . И с к л ю ч а ю т: мясной, рыбный, грибной соусы; горчицу, перец, хрен;
— напитки . Слабый чай с лимоном, соки фруктов и ягод, томатный, отвар шиповника . И с к л ю ч а ю т: какао, натуральный кофе, минеральные воды, богатые натрием;
— жиры . Сливочное несоленое, коровье топленое, растительные масла . И с к л ю ч а ю т: другие жиры .
Первый завтрак: котлеты морковно-яблочные, запеченные в растительном масле, каша из саго молочная, чай .
Обед: суп из сборных овощей вегетарианский (½ порции), мясо отварное с томатным соусом, картофель отварной, кисель .
Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром .
Ужин: плов из саго с фруктами, салат овощной с растительным маслом, чай .
На ночь: сок фруктовый . При необходимости уменьшают количество свободной жидкости (чай, кисель) .
1) острый нефрит после диеты № 7А или сразу же при легкой форме;
2) хронический нефрит с умеренно выраженной недостаточностью почек .
Цель назначения диеты № 7Б: максимальное щажение функций почек, улучшение выведения из организма продуктов обмена веществ, уменьшение гипертензии и отеков .
Общая характеристика диеты № 7Б: диета со значительным уменьшением белка и резким ограничением натрия хлорида . Жиры, углеводы и калорийность — в пределах физиологической нормы . И с к л ю ч а ю т продукты, богатые экстрактивными веществами, эфирными маслами, щавелевой кислотой . Кулинарная обработка без механического щажения: отваривание, запекание, легкое обжаривание . Пищу готовят без соли, хлеб бессолевой . Пищу готовят без соли . Сравнительно с диетой № 7А увеличено в 2 раза количество белка, в основном за счет включения 125 г (брутто) мяса или рыбы, 1 яйца, до 125 г молока и сметаны . Мясо и рыбу можно заменять творогом с учетом содержания в этих продуктах белка . В диете № 7Б также увеличено до 150 г количество безбелкового бессолевою хлеба на кукурузном крахмале, саго (или риса), а также картофеля и овощей (соответственно 300 г и 650 г брутто), сахара и растительного масла для обеспечения должного содержания жиров и углеводов .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7Б: белки — 40-50 г (50-60% животные, а при хронической недостаточности почек — 70-75%), жиры — 85-90 г (20-25% растительные), углеводы — 450 г (100 г сахара), калории — 2600—2800 ккал, Свободная жидкость под контролем количества мочи и другим клиническим показателем (см . диету № 7А), в среднем 1-1, 2 л .
Режим питания при диете № 7Б: 5-6 раз в день .
Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, пудинг из риса с яблоками, чай .
Второй завтрак: морковь тертая сырая с сахаром . Обед: суп из сборных овощей, курица отварная в молочном соусе, отварной картофель, компот из сухофруктов .
Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром .
Ужин: одно яйцо всмятку, оладьи из яблок, чай .
нефротический синдром при хронических заболеваниях почек и других заболеваниях .
Цель назначения диеты № 7В: восполнить теряемые с мочой белки, способствовать нормализации обмена белков, жиров, холестерина, уменьшись отеки .
Общая характеристика диеты № 7В: диета физиологически нормальной калорийности с увеличением белков, умеренным снижением жиров (за счет животных), нормальным содержанием углеводов . Резкое ограничение натрия хлорида, жидкости, экстрактивных веществ, холестерина, щавелевой кислоты, ограничение сахара, увеличение количества липотропных веществ . Кулинарная обработка без механического щажения . Мясо и рыбу отваривают . Пищу готовят без соли . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7В: белки — 120-125 г (60-65% животные), жиры — 80 г (30% растительные), углеводы — 400 г (50 г сахара), калории — 2800 ккал, свободная жидкость — 0, 8 л .
Режим питания при диете № 7В: 5-6 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . Вегетарианские с крупой, овощами, молочные, фруктовые . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные бульоны;
— хлеб и мучные изделия . Хлеб бессолевой, выпечные изделия без соли и соды, с добавлением пшеничных отрубей . И с к л ю ч а ю т: обычный хлеб, сдобное и слоеное тесто;
— мясо и птица . Нежирные сорта говядины, телятины, свинины, баранины, кролика, курицы, индейки в вареном виде или с последующим запеканием, обжариванием, куском и рубленые . И с к л ю ч а ю т: жирные виды и сорта, печень, почки, мозги, колбасы, копчености, консервы;
— рыба . Нежирные виды . Куском и рубленые, вареные или с последующим запеканием, обжариванием . Продукты моря . И с к л ю ч а ю т: жирные виды, соленую, копченую рыбу, консервы, икру;
— молочные продукты . Молоко и кисломолочные напитки, особенно пониженной жирности, творог нежирный и блюда из него (пудинги, ленивые вареники и др . ) . Ограничивают сметану и сливки . И с к л ю ч а ю т: соленые, острые сыры;
— яйца . Белковые омлеты . 1 яйцо для приготовления блюд . Ограничивают желтки;
— крупы . Различные блюда из разных круп и макаронных изделий (каши на воде и молоке, пудинги, крупеники, плов и др . );
— овощи . Блюда из картофеля, моркови, капусты белокочанной и цветной, тыквы, кабачков, свеклы, зеленого горошка . Томаты, огурцы, лук зеленый, салат, укроп, петрушка, редис . И с к л ю ч а ю т: редьку, чеснок, щавель, шпинат, овощные консервы, соленые овощи;
— закуски . Винегреты, овощные салаты с растительным маслом, салаты с отварными мясом, рыбой, продуктами моря . Отварная заливная рыба . И с к л ю ч а ю т: колбасы, копчености, сыр, все консервы, икру;
— плоды, сладкие блюда, сладости . Любые фрукты и ягоды — сырые и в виде различных блюд . Молочные кисели, желе . Меренги, снежки . Сахар и кондитерские изделия ограничивают . Мед вместо сахара . И с к л ю ч а ю т: шоколад, кремовые изделия;
— соусы и пряности . Молочный, сметанный, томатный, соус-маринад, овощной . Сладкие и кислые овощные и фруктовые подливки . Лимонная кислота, ванилин . Укроп, петрушка . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные соусы, горчицу, хрен, перец;
— напитки . Чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком . Свежие соки из овощей, фруктов, ягод . Отвар шиповника и пшеничных отрубей . И с к л ю ч а ю т: какао, богатые натрием минеральные воды;
— жиры . Сливочное несоленое, коровье топленое, растительные масла .
Первый завтрак: салат овощной на растительном масле, омлет белковый, чай с молоком,
Второй завтрак: размоченные сухофрукты .
Обед: борщ вегетарианский (½ порции), биточки мясные, запеченные в сметане, морковь тушеная, яблоки свежие .
Ужин: рыба отварная, пудинг паровой из нежирного творога, чай .
терминальная (конечная) стадия недостаточности почек при гемодиализе — очищении крови больного с помощью «искусственной почки» .
Цель назначения диеты № 7Г: обеспечение сбалансированным питанием с учетом особенностей обмена веществ при тяжелой недостаточности почек и побочных эффектов гемодиализа .
Общая характеристика диеты № 7Г: умеренное ограничение белков (в основном растительных) и калия, резкое ограничение натрия хлорида и значительное уменьшение свободной жидкости . Диета нормальной калорийности за счет жиров и углеводов . Пищу готовят без соли, хлеб бессолевой . При отсутствии гипертонии и отеков выдают больному 2-3 г натрия хлорида . Ограничивают богатые калием продукты . Достаточное поступление незаменимых аминокислот обеспечивают мясом, рыбой, яйцами и ограниченно — молочными продуктами . Кулинарная обработка без механического щажения: мясо и рыбу отваривают . Вкус блюд улучшают соусами, пряностями, лимонной кислотой . Температура блюд обычная .
Химический состав и калорийность диетического стола № 7Г: углеводы — 400-450 г (100 г сахара и меда); белки — 60 г (75% животные), жиры — 100-110 г (30% растительные), калории — 2800—2900 ккал; калий — до 2, 5 г, свободная жидкость — 0, 7-0, 8 л .
Режим питания при диете № 7Г: 6 раз в день .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . До 250 г . Вегетарианские с разными овощами, борщи, свекольники, щи из свежей капусты, фруктовые . Ограничивают — из крупы, кроме саго, и молочные . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные бульоны;
— хлеб и мучные изделия . Хлеб пшеничный и ржаной бессолевой — 150-200 г . И с к л ю ч а ю т: другие виды хлеба и мучные изделия;
— мясо, птица, рыба . До 100 г брутто . Нежирные сорта говядины, телятины, кролика, курицы, индейки, рыбы . В вареном виде, с последующим запеканием или поджариванием, куском и рубленые . И с к л ю ч а ю т: колбасы, соленую рыбу, копчености, консервы, икру;
— молочные продукты . Ограниченно . В среднем 140 г молока, 140 г сметаны, 25 г творога в день . Допустимо 200 г сметаны за счет молока . И с к л ю ч а ю т: сыр;
— яйца . 2-3 штуки в день всмятку, омлеты и для приготовления других блюд;
— крупы . Ограниченно . Предпочтительны саго и рис (плов с фруктами, запеканки, реже — гарниры) . И с к л ю ч а ю т: бобовые;
— овощи . В среднем брутто 300 г картофеля и 400 г овощей (капуста белокочанная, морковь, свекла, огурцы, томаты, салат, лук зеленый, укроп, петрушка) . В виде различных блюд и гарниров . И с к л ю ч а ю т: бобовые, солевые, квашеные, маринованные овощи, грибы, ревень, шпинат, щавель;
— закуски . Салаты овощные и фруктовые, винегреты . И с к л ю ч а ю т: соленые и острые;
— плоды, сладкие блюда, сладости . Фрукты и ягоды в сыром, запеченном и вареном виде . Муссы, желе, кисель . Сахар, мед, варенье . Ограничивают: абрикосы, виноград, персики, черешню, черную смородину, инжир, бананы . И с к л ю ч а ю т: шоколад, сухофрукты, кондитерские изделия;
— соусы и пряности . Молочный, сметанный, томатный соусы . Сладкие и кислые овощные и фруктовые подливы . Лимонная кислота, ванилин . В ограниченном количестве: хрен, горчица, перец, корица . И с к л ю ч а ю т: мясные, рыбные, грибные соусы;
— напитки . Чай, некрепкий кофе, отвар шиповника и пшеничных отрубей, соки из рекомендуемых овощей и фруктов . И с к л ю ч а ю т: какао;
— жиры . Масло сливочное — 40 г, растительные — 35 г в день . И с к л ю ч а ю т тугоплавкие жиры .
1-й завтрак: 2 яйца всмятку, салат из овощей с растительным маслом, кисель .
2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром .
Обед: борщ вегетарианский со сметаной (½ порции), мясо отварное, желе фруктовое .
Ужин: зразы картофельные с яичным белком на растительном масле, сметана, кисель .
На ночь: отвар шиповника или пшеничных отрубей .
P .S . Перед переходом на лечебную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера aif .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера licey-istra .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом?:
Продукт
—
Блинчики Морозко сладкие с творогом
Продукт
—
Блинчики Морозко сладкие с вишней
Продукт
—
Блинчики Морозко сытные с мясом
Стол 7 Диета Продукты
Потерять Лишний Вес
Диета 5 При Заболеваниях Желчного
Простая Диета Фото