Сравнительная товароведная характеристика и анализ ассортимента кремов для рук, лица и ног - Маркетинг, реклама и торговля дипломная работа

Главная

Маркетинг, реклама и торговля
Сравнительная товароведная характеристика и анализ ассортимента кремов для рук, лица и ног

Анализ состояния рынка косметических средств. Классификация, ассортимент и характеристика потребительских свойств кремов для рук, лица и ног. Анализ показателей качества и структуры ассортимента косметических кремов, реализуемых в магазине "Пятерочка".


посмотреть текст работы


скачать работу можно здесь


полная информация о работе


весь список подобных работ


Нужна помощь с учёбой? Наши эксперты готовы помочь!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой обработки персональных данных

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


1. Состояние рынка, характеристика и ассортимента косметических кремов
1.1 Состояние рынка косметических средств
1.2 Характеристика потребительских свойств кремов для рук, лица и ног
1.3 Классификация и характеристика ассортимента кремов для рук, лица и ног
2. Анализ ассортимента и потребительских свойств кремов для рук, лица и ног, реализуемых в магазине "Пятерочка"
2.1 Анализ структуры ассортимента косметических кремов
2.2 Анализ показателей качества кремов для рук, лица и ног, реализуемых в магазине "Пятерочка"
Косметические средства - это средства по уходу за кожей и волосами, применяемые с целью улучшения внешности человека, а также для придания свежести и красоты лицу и телу.
История косметологии восходит к древнейшим временам. Люди старались содержать тело в чистоте, смягчать кожу, защищать ее от солнечных лучей, ветра, пытались приукрасить свою внешность.
Так, при раскопках найдены египетские мумии, ногти которых раскрашены. В усыпальницах египетских пирамид обнаружены натуральные краски и косметические инструменты, различные плитки для приготовления смеси красок и румян, сосуды для хранения мазей и масел. Найден письменный документ - папирус Эберса, в котором изложены косметические правила и рецепты. Его написание относят к пятому тысячелетию до новой эры.
Особое место в истории косметологии принадлежит косметике Древней Индии и Древнего Китая. В этих странах существовал настоящий культ женской красоты, для поддержания и совершенствования которой применяли бальзамы, экстракты растений. Использовали также тушь, белила для лица, лак для ногтей.
В древнегреческом обществе был культ тела, чистоты, гигиены и здоровья. После длительных и тщательных омовений лица и тела в кожу втирали кремы, масла, ароматические средства.
Последователем Египта в развитии и совершенствовании косметологии стал Древний Рим. В период расцвета Римской империи особенной популярностью пользовались знаменитые бани, где широко применяли после разные виды массажа для сохранения стройности фигуры, силы мышц и эластичности кожи. Римляне знали косметические средства от мозолей, угрей, пользовались краской для ресниц и бровей.
В Древней Руси косметика развивалась в основном в гигиеническом направлении. В народной косметике наиболее распространены были ромашка, зверобой, подорожник, чистотел, лопух, крапива, мята и др.
Конец XIX - начало XX века характеризуется интенсивным разситием косметического производства. Наряду с природными материалами начинается применение веществ, полученных химическим способом, меняются требования к косметике, расширяется ее ассортимент. В наши дни ассортимент косметических средств очень велик и разнообразен. Это различные средства, предназначенные для очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Основное правило при производстве косметики - применение высококачественного сырья, безвредного для кожи и организма.
Среди отечественных косметических товаров наибольшую долю составляют средства для ухода за кожей. Это связано не только с общей демографической ситуацией, но и с резко континентальным российским климатом и большой долей физического труда.
Также незначительна доля в структуре отечественного производства декоративной косметики и средств гигиены полости рта. Эту продукцию на российский рынок поставляют, как и ранее, зарубежные изготовители. Женщины в России много средств тратят на покупку губной помады, которая в условиях нашего климата выполняет не только декоративную роль, но и защитную функцию ухода за губами.
На потребительские предпочтения на российском рынке косметики основное влияние оказывают цена, известность и авторитет фирмы-изготовителя, а также реклама товара. Приблизительно 50% россиянок приобретают косметику под воздействием рекламы, причем в первую очередь телевизионной. И это неудивительно, так как в рекламе на телевидении в последние годы преобладают косметические товары.
Если раньше импортная косметика в России воспринималась как качественная, то сейчас западное качество нужно доказывать, а высокие цены на импортные товары еще больше активизировало потребление и производство отечественной продукции. К сожалению, с рекламой дела обстоят похуже. По телевидению мы видим в основном многообещающие рекламные ролики импортной продукции и под воздействием рекламы тратим не малые средства на их приобретение. Если бы отечественные производители так же широко использовали телевизионную рекламу, спрос на отечественную продукцию был бы еще выше.
Представленная тема является весьма актуальной в современных условиях динамичности жизни, в которой лидирующие позиции занимают красота и здоровье. На российском рынке появилось огромное количество новых товаров с новыми потребительскими свойствами, много неизвестных ранее фирм, как зарубежных, так и российских.
Целью написания дипломной работы является изучение сравнительной товароведной характеристики и анализ ассортимента кремов для рук, лица и ног.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Исследование состояния рынка косметических средств.
2. Дать характеристику потребительским свойствам косметических кремов .
3. Привести классификацию и дать характеристику ассортименту косметических кремов.
4. Провести анализ структуры ассортимента косметических кремов.
5. Провести анализ показателей качества косметических кремов.
Предметом исследования дипломной работы является сравнительная товароведная характеристика и анализ ассортимента кремов для рук, лица и ног.
Объектом дипломного исследования является магазин "Пятерочка" .
1. СОСТОЯНИЕ РЫНКА, ХАРАКТЕРИСТИКА И АССОРТИМЕНТА КРЕМОВ ДЛЯ РУК, ЛИЦА И НОГ
1.1 Состояние рынка косметических средств
В последние годы динамика роста российского парфюмерно-косметического рынка снижается, однако он по-прежнему остается одним из самых быстрорастущих в мире.
Объем всего рынка косметических средств в России в 2012 году составил 8,6 млрд. долл., при этом он увеличился на 10,4%. Ожидается, что в 2013 году рынок вырастет до 9,3 млрд. долл. По оценкам экспертов, в ближайшие годы российский рынок косметики может удвоиться в денежном эквиваленте [7].
О снижении динамики российского косметического рынка свидетельствуют цифры: в этом году он вырос всего на 9% - против прежних 15?20%. В то же время игроков ежегодно становится на 10?12% больше, а по уровню конкуренции российский косметический сегмент сегодня приближается к западному. По данным глобального исследования компании ACNielsen, в России покупают косметические товары 87% опрошенных. Таким образом, Россия находится на шестом месте в мире по потреблению косметики (рисунок 1, Приложение 1). Что касается декоративной косметики, то по данным Исследовательского Холдинга Romir Monitoring, ею пользуются 67% российских женщин.
Основными потребителями косметических товаров в России являются женщины. По данным компании "Комкон Груп", в общей структуре расходов российских женщин, расходы на косметику занимают порядка 12%, что в 1,5 -2 раза больше аналогичных показателей жительниц США или ЕС [7]. Это говорит как о разнице в уровне доходов, так и о готовности россиянок тратить на свою красоту значительные суммы.
Существенное влияние на рост и структуру рынка оказывает тенденция к постепенному переходу потребления косметической продукции от дешевых марок к продукции среднего ценового уровня. С ростом доходов люди могут позволить себе больше средств тратить на более дорогие косметические продукты.
Тенденция снижения темпов роста рынка особенно четко начинает проявляться в Центральном регионе России. Здесь происходит насыщение рынка по основным косметическим категориям. По некоторым данным, в Москве и Санкт-Петербурге потребление в целом не растет - достигло максимума, рост продаж наблюдается только по отдельным категориям косметической продукции.
Наиболее крупные сегменты рынка, по данным ЭкспоМедиаГруппы "Старая крепость" - средства по уходу за волосами -18%, декоративная косметика -17,7%, средства по уходу за кожей - 13,3%. В настоящее время на долю российских производителей приходится, по данным из различных источников, от 25% до 40% рынка в стоимостном выражении. Доля российских компаний в натуральном выражении, как правило, превышает долю рынка в стоимостных показателях: российские производители конкурируют в среднем и нижнем ценовых сегментах. К числу наиболее успешных российских производителей можно отнести концерн "Калина" (ТМ "Черный жемчуг", "Чистая линия", "Маленькая фея"), "Невская косметика", косметическое объединение "Свобода", "Новая заря", «Красная линия», и др.
Лидерство в стоимостном выражении - за транснациональными компаниями: их совокупная доля, по данным ACNielsen, 75%. Многие из западных компаний производят продукцию на территории России, отстраивая новые производственные мощности или размещая заказы на российских предприятиях. На данный момент лидерами российского косметического рынка являются глобальные международные компании - Procter & Gamble, L'Oreal, Beiersdorf, Colgate-Palmolive, Unilever, Schwarzkopf & Henkel, Oriflame и Gillette.
Необходимо отметить, что с 2000 года косметический бизнес в России бурно развивался: на волне дефолта окрепли многие российские компании, такие как "Фаберлик", "Калина", "Невская косметика", "Красная линия", которые сегодня уверенно конкурируют с импортом в своем рыночном сегменте. Чуть позже стали расти и другие косметические фирмы - Green Mama, "Природный элемент", "Первое решение". Однако в этот период импорт опять пошел в Россию, и нужно было искать эксклюзивные ниши для развития. В основном новички сосредоточились на средствах по уходу за кожей. Благодаря лояльности многих россиян к отечественному продукту, считающих, что наши кремы более "натуральные", чем импортные, российским косметическим компаниям удалось стать лидерами в сегменте средств по уходу за кожей. Единственное поле, где между косметическими компаниями может развернуться реальная борьба, - это продвижение. Большинство российских косметических компаний не имеет бюджетов, которые позволили бы им тягаться на этом поле с глобальными игроками (исключение составляют лишь единицы, имеющие огромные производственные объемы, - такие как "Красная линия" или "Калина"). В то же время у западных компаний затраты на маркетинг составляют примерно 70-80% от общей себестоимости.
Эксперты рынка отмечают, что более активно, чем весь рынок в целом, развивается парфюмерно-косметическая розница. В среднем розничные сети, обсуживающие рынок косметики, растут на 40-50% в год, уступая пальму первенства лишь продовольственному ритейлу [7]. Прочувствовав рыночную ситуацию, дистрибьюторы косметики пошли по пути развития специализированных сетей, в том числе и с применением франчайзинговых схем. Продолжается процесс перераспределения каналов дистрибуции и косметики в пользу специализированных магазинов, универмагов и "магазинов возле дома" за счет ухода косметики с открытых рынков. С этой тенденцией меняется и структура потребления косметики за счет вытеснения рыночной торговой косметикой: через специализированные магазины и их сети реализуется 54% косметики в объемном выражении и 49% в стоимостном (рисунки 2 и 3, Приложение 1). Преимуществом сетевых магазинов является широкий ассортимент товаров, возможности проведения общих рекламных и маркетинговых акций. Практически все имеющиеся на рынке специализированные магазины используют дисконтные карты, интерактивное общение, специальные акции и т.д.
Все эти меры призваны переманить покупателей с "серого" рынка в специализированные торговые сети с качественной продукцией и обслуживанием. Рост доходов потребителей, отмеченный в последние годы, повышает и требования покупателей. В этой связи при продажах косметики возрастает роль сопутствующего сервиса: консультаций продавцов, дегустации, поддержки специалистов. Сегодня производителям приходится считаться с тем, что для многих покупателей основным критерием при выборе косметических товаров является их качество.
На сегодняшний день крупнейшими розничными сетями по продаже косметики и парфюмерии являются: "Л'Этуаль" , "Арбат Престиж", DOUGLAS-RIVOL, ILE DE BEAUTE, RIVE GAUCHE, BROCARD.
По данным DISCOVERY Research Group, четыре основных игрока - "Арбат Престиж", "Л'Этуаль", Douglas Rivoli, Ile de Beaute - контролируют около 60% специализированной розницы. Кроме этого, к числу крупных несетевых игроков на косметическом рынке России следует отнести: ARTICOLI, ЦУМ (Москва), "Калинка-STOCKMANN".
Эксперты считают, что российские косметические компании могут развивать и собственную розницу. Однако этот проект, требующий колоссальных финансов и опыта, можно осуществить только со сторонним инвестором - лучше всего, иностранным. Так сегодня поступает парфюмерная компания "Новая заря", развивающая совместную с французами розничную сеть "Новая заря - Nouvelle Etoile". Еще один перспективный канал сбыта для отечественных косметических компаний - салоны красоты. Однако в этом случае резко возрастают требования к компании. И касаются они не только функциональности продукта и стабильности его качества, но и регулярности поставок и других факторов. И зачастую российские производители не могут удовлетворить этим требованиям.
По данным компании глобального исследования ACNielsen, в России покупают косметические товары 87% опрошенных - 75% мужчин и 99% женщин (рисунок 4, Приложение 1).
Что касается использования декоративной косметики, то по данным исследования, проведенного Исследовательским Холдингом Romir Monitoring, ее используют две трети российских женщин. При этом практически каждая вторая дама (44%) использует косметику каждый или почти каждый день.
Значительно меньший процент тех, кто пользуется косметикой от двух до пяти раз в неделю (12%), а также раз в неделю и реже (7%) [7].
На принятие решения о покупке косметических средств, по данным глобального исследования ACNielsen, влияет в первую очередь рекомендация друзей, знакомых, родственников (рисунок 5, Приложение 1).
Необходимо отметить, что, по данным исследования ACNielsen, отдельные факторы имеют разное значение для представителей разного пола. Так, для женщин важнее перед покупкой апробировать косметическое средство - с помощью бесплатных пробников и образцов товаров. Этот "ход" склоняет к покупке 39% опрошенных россиянок, в то время как бесплатные пробники могут соблазнить лишь 17% мужчин. Россиянки (56%) более лояльны к уже испытанной марке косметики и труднее переключаются на другие. "Свою любимую" марку предпочитают покупать 40% российских мужчин, принявших участие в анкетировании. Мужчины чаще, чем женщины, при принятии решения о покупке товаров для красоты и здоровья, ориентируются на мнение своей второй половины (46%), в то время как прислушаться ко мнению своего партнера в вопросе выбора косметики готовы только 18% женщин. При этом российские мужчины признались, что на их мнение о товаре существенное влияние оказывает информация в Интернете (33%). Этот пункт отметили в своей анкете лишь 19% участниц опроса [7].
Объединяет российских мужчин и женщин вера в "обещания" бренда и превосходство премиальных средств для персонального ухода и декоративной косметики, к которым в России трепетное отношение: 34% опрошенных россиян верят в преимущества премиальных средств для ухода за кожей.
Основными тенденциями, определяющими настоящее и будущее косметической индустрии, эксперты считают следующие:
- Косметические продукты, предназначенные для борьбы со старением кожи, становятся ключевыми на рынке. Такие продукты, как правило, содержат растительные компоненты и биокомплексы. Некогда главенствовавшие на розничном рынке универсальные кремы практически сдали свои позиции, продающиеся же в розницу косметические продукты становятся все более узкоспециализированными. Если раньше акцент делался на продукцию, позволяющую регенерировать увядшую кожу, то сейчас доминируют средства, позволяющие проводить профилактику старения. И такие кремы все чаще предлагаются более молодым покупателям.
- Развитие сегмента косметики, которую можно использовать на ходу. Темп современной жизни таков, что свободного времени у всех катастрофически не хватает. Это относится и к женщинам - главным потребителям косметических средств. Такая косметика не требуют тщательности и расфасована в одноразовую упаковку. Одним из ярких примеров, иллюстрирующих эту тенденцию, является продукция известного брэнда Borjois, выпустившего кисточку для пудры. В этой упаковке скомбинированы и кисточка, и сама пудра, и нет необходимости носить эти вещи по отдельности.
- Родство косметики с высокими технологиями. Достижения химической индустрии давно стали основой эффективного развития косметологии. Кроме того, сегодня косметика сосредоточила в себе передовые решения в сфере медицины и информационных технологий, а степень наукоемкости косметических продуктов расценивается как важнейший элемент конкурентоспособности марки. Развитие технологий означает, что композиции, рецептуры становятся все более изощренными и в них можно включать все больше действенных ингредиентов, способных решать самые насущные проблемы потребителей.
- Использование концепции натуральности косметических средств в продвижении своей продукции. Современные потребители хотят сохранить связь с природой через окружающие их предметы или хотя бы просто поверить в то, что такая связь существует. Именно поэтому "натуральность", "природность" по-прежнему остается важнейшим требованием потребителей к современным косметическим средствам. В основном это конек российских производителей, приносящий им немалые дивиденды. По данным ЭМГ "Старая Крепость", на них приходится 60% объема продаж в сегменте средств по уходу за кожей. Таким образом, производители и дистрибьюторы, активно работающие в нише натуральной и органической косметики и развивающие специализированные сети магазинов, имеют все шансы отстоять свою долю на рынке.
- Развитие сегмента косметики "два-в-одном" и "три-в-одном". Это касается не только привычной пары "шампунь - бальзам-ополаскиватель". Так, уже сейчас производители выпускают декоративную косметику, которая не только добавляет коже "красок", но и ухаживает за ней, насыщая витаминами и анитоксидантами, разглаживает мелкие морщинки и защищает от ультрафиолетовых лучей
Эксперты отмечают, что дальнейший рост рынка будет обусловлен повышением уровня жизни населения: оно приведет к увеличению потребления товаров не первой необходимости, к которым относится косметика. Покупатели перейдут на потребление более дорогих косметических брэндов. По аналогии с развитием мирового рынка, наш потребитель также станет ориентироваться уже не на цену, а на декларируемые производителями свойства и качество брэнда. Эксперты рынка предполагают также, что интенсивность и экстенсивность развития российского косметического рынка в ближайшие 3-5 лет переместится в регионы. Исключительно важным, в этом свете, является развитие дистрибьюторских региональных сетей путем открытия фирменных и франчайзинговых торговых точек. В этой связи на рынок будут выходить новые франшизные предложения различных торговых форматов магазинов косметики и парфюмерии. Уровень потребления косметической продукции в России будет сближаться с европейским. В результате этого, по прогнозам, уровень затрат на парфюмерно-косметические средства в 2014 году в России приблизится к $100 на человека в год.
По данным Российской Парфюмерно-Косметической Ассоциации, емкость российского косметического рынка к 2016-2017 годам достигнет $15-18 млрд. Однако для достижения этого уровня необходимо, чтобы вырос уровень жизни бедных слоев населения, а регионы были максимально охвачены сетевой косметической розницей. Эксперты прогнозируют, что до 2015 г. средние темпы роста составят 9,8% в год, а в 2014-2015 гг. снизятся до 6%. Предполагается, что к 2014 году косметический рынок вырастет до $10,5 млрд. [7].
- Динамика роста российского косметического рынка снижается, однако он по-прежнему остается одним из самых быстрорастущих в мире, при этом по уровню конкуренции российский парфюмерно-косметический сегмент сегодня приближается к западному;
- В настоящее время на рынке наблюдается тенденция постепенного переходу потребления косметической продукции от дешевых марок к продукции среднего ценового уровня. Это обусловлено ростом благосостояния граждан: с ростом доходов люди могут позволить себе больше средств тратить на более дорогие косметические продукты;
- Наиболее успешными российскими производителями являются концерн "Калина", "Невская косметика", "Свобода", "Новая заря", "Красная линия". Поскольку российские производители работают в среднем и нижнем ценовых сегментах, то доля российских компаний в натуральном выражении, как правило, превышает долю рынка в стоимостных показателях;
- Тенденция последних лет - активное развитие розницы: она растет быстрее, чем рынок в целом. Сегодня дистрибьюторы косметики идут по пути развития специализированных сетей, в том числе и с применением франчайзинговых схем. Так, четыре основных игрока - "Арбат Престиж", "Л'Этуаль", Douglas Rivoli, Ile de Beaute - контролируют около 60% специализированной розницы. Однако косметическом на рынке присутствуют и крупные несетевые игроки;
- Потребителями косметических товаров являются 87% населения - 75% мужчин и 99% женщин. Декоративной косметикой пользуются две трети российских женщин. Наиболее используемой в России маркой декоративной косметики являются Avon и Oriflame. Среди российских марок лидирует "Черный жемчуг", который занимает третье место в рейтинге использования;
- По аналогии с развитием мирового рынка, наш потребитель в скором времени станет ориентироваться уже не на цену, а на декларируемые производителями свойства и качество брэнда. Данная тенденция уже происходит в крупных городах, и будет распространяться на регионы. Рост рынка будет обусловлен дальнейшим повышением уровня жизни населения: оно приведет к увеличению потребления товаров не первой необходимости, к которым относится косметика.
1.2 Характеристика потребительских свойств кремов для рук, лица и ног
Крем (анг.: сливки) представляет собой мазеобразное (пастообразное) средство густой или жидкой консистенции, имеющее приятный цвет и запах и предназначенное для ухода за кожей лица, рук, головы и т. д.
Крема - ароматизированные мазеобразные и жидкие препараты для питания, смягчения и защиты кожи. В состав кремов входят масла и жиры, воск, очищенные продукты переработки нефти, полезные добавки и парфюмерные отдушки, поверхностно активные вещества (ПАВ), эмульгаторы, наполнители, консерванты, биологически активные вещества (БАВ), ароматические и другие вещества.
Из масел для приготовления кремов используют следующие:
- Растительные масла - косточковые (миндальное, из абрикосовых и персиковых косточек), касторовое, кукурузное, оливковое и др.- легко впитываются кожей, придают ей упругость, эластичность, предохраняют от проникновения грязи и пыли, от резкой смены температуры.
- Кашалотовый саломас - гидрированный жир кита-кашалота. Он отлично действует на кожу и хорошо смягчает ее.
- Воск - продукт жизнедеятельности животных. В косметике используют пчелиный воск, ланолин, спермацет и искусственный воск.
- Пчелиный воск - нежирное на ощупь твердое вещество желтого или белого цвета и приятного медового запаха. Он дает однородные сплавы с жирами, повышает температуру плавления смеси. Воск хорошо смягчает кожу, придает ей приятную мягкость и бархатистость.
- Ланолин - жироподобный воск, получаемый из промывных вод после мойки овечьей шерсти. Представляет собой мазеобразную массу от светло-желтого до светло-коричневого цвета со специфическим запахом. Ланолин быстро, легко и глубоко впитывается в кожу, не оставляя жирного следа, отлично смягчает кожу, способствует усилению обмена веществ в коже, сообщает ей эластичность и упругость.
- Спермацет добывается вымораживанием кашалотового саломаса. Это хрупкая, просвечивающаяся, белая блестящая масса. На кожу действует аналогично другим воскам.
- Искусственные воски - твердые и полужидкие вещества, многие из которых получают путем переработки кашалотового жира. Эти воски используются для приготовления тонких эмульсий, очень хорошо действующих на кожу.
Из очищенных нефтепродуктов применяют церезин, парафин, парфюмерное масло и вазелин.
Церезин - твердая воскообразная масса от белого до желтого цвета без запаха и вкуса. Применяется как сгущающее средство для жидких кремов.
Парафин - твердое воскообразное вещество белого цвета без вкуса и запаха. Применяется для тех же целей, что и церезин.
Парфюмерное масло - бесцветная прозрачная жидкость без запаха и вкуса. Применяется как дешевая замена растительных масел и животных жиров.
Вазелин - сплав церезина, парафина и парфюмерного масла. Это густая мазеподобная масса без вкуса и запаха. Применяется как основа для кремов, предназначенных для защиты кожи от атмосферных влияний, для душистого и борного вазелинов, в которые добавляют как дезинфицирующее средство борную кислоту.
Глицерин - бесцветная, прозрачная, сиропообразная жидкость сладкого вкуса. Представляет собой побочный продукт при производстве мыла. Легко растворяется в воде, трудно высыхает и замерзает, препятствует развитию бактерий и грибков. Применяется в виде водно-глицеринового раствора при изготовлении кремов для рук (душистый глицерин), а также в виде добавок к жидкостям и зубным пастам для предохранения их от высыхания, замерзания и порчи.
В производстве кремов применяются разнообразные полезные добавки, которые улучшают обмен веществ, стимулируют процессы обмена в коже, предохраняют ее от увядания, оказывают освежающее и противовоспалительное действие. К таким добавкам относят следующие биологически активные вещества.
Витамины: А - содействует удалению угревой сыпи, Д - усиливает действие витамина А и хорошо влияет на вялую и сухую кожу, Е - употребляется при обильном выделении кожного жира; Г - при угревой сыпи.
Гормоны - экстракт плаценты, получаемый из детского места (последа) и др.; стимулируют обменные процессы в коже.
Пчелиное маточное молочко (апилак), извлекаемое из маточника, в котором выводится пчела-матка. Содержит белок, сахар, гормоны, витамины. Восстанавливает эластичность кожи, усиливает обмен веществ, губительно действует на гноеродные бактерии.
Лецитин - вещество, извлекаемое из яичного желтка. Применяется как укрепляющее средство, улучшает работу сальных желез.
Кроме того, при изготовлении кремов используются различные настои и экстракты: сок алое, обладающий бактерицидным действием; сок календулы как дезинфицирующее средство при появлении прыщей, для ухода за избыточно жирной кожей; сок ромашки - для уменьшения воспаления, а также боярышник, сок свежих огурцов, клубники, крапивы, зверобоя, хвои, молочая и др.
Для получения кремов специального назначения применяют салол, поглощающий ультрафиолетовые лучи и используемый в кремах от загара, борную, лимонную и салициловую кислоты в качестве отбеливающих средств, дезинфицирующие и другие вещества.
Для придания кремам приятного запаха в их состав вводят до 1 % отдушек.
Основными операциями производства кремов являются следующие: дозировка веществ, входящих в состав крема; сплавление твердых высокоплавких веществ с жидкими; перемешивание всех компонентов; фильтрация расплавленной массы; охлаждение; перетирка; упаковка.
Крема придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже и волосам и поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Основное действие косметики проявляется в следующих направлениях: очищение, увлажнение, питание, зашита и профилактика. Потребительские свойства косметических кремов в целом можно подразделить на следующие основные группы [16, 56]: функциональные (эффективность действия); эргономические; надежность; эстетические; безопасность.
Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. Эффективность действия можно определить либо опытным путем, используя средство, либо по данным независимых специалистов. Важнейшими функциональными свойствами являются:
Косметические свойства наиболее важны для потребителей. Они проявляются через внешний видимый эффект улучшения кожи человека, благодаря увлажнению, питанию, регенерации, улучшению обменных процессов в коже. Эти процессы способствуют повышению упругости и эластичности кожи, улучшается ее цвет, разглаживаются морщины и кожа «светится». В качестве увлажняющих веществ наиболее часто применяют гиалуроновую кислоту и органические гидрокислоты (яблочную, лимонную, молочную). Их действие связано с образованием на поверхности кожи эластичной пленки, которая ограничивает испарение влаги, способствуя тем самым ее сохранению. В качестве питательных компонентов предлагаются витамины (А, F, Е), дрожжевые комплексы, липосомы [26, 105].
Защитные свойства, обеспечиваются благодаря солнцезащитным добавкам, добавкам, обеспечивающим защитный фактор старения (средства для загара), добавки обеспечивающие защиту от низких температур (кремы, предназначенные для применения в холодное время года).
Лечебно-профилактические свойства кремов проявляются в различных направлениях.
Косметические крема от угревой сыпи, как правило, выполняют функции обезжиривания и обладают антисептическими свойствами. Обезжиривание кожи необходимо для удаления избытка жира, который накапливается на выходе сальных желез на поверхность кожи и разлагается микроорганизмами.
Ряд косметических кремов обладает специальными свойствами.
Отбеливание кожи - одно из важнейших свойств, поскольку за последние 35 лет число людей, страдающих пигментацией, возросло почти вдвое.
Эргономические свойства косметических кремов заключаются в комфортности при их применении, что связано прежде всего с хорошей впитываемостью крема кожей и ощущениями на коже при их применении (стягивание, легкое жжение, пощипывание, смягчение ) [30, 98].
Удобство пользования косметическим кремом определяется также его упаковкой - формой, наличием или отсут
Сравнительная товароведная характеристика и анализ ассортимента кремов для рук, лица и ног дипломная работа. Маркетинг, реклама и торговля.
Темы Дипломных Работ Информационные Системы
Дипломная работа по теме Значение объектов аттракции туриндустрии
Курсовая работа: Сущность и принципы арбитражных операций
Эссе Потребитель
Сочинение: Необыкновенная история И.А.Гончаров
Реферат по теме Либерализм в колониях Испании
Дипломная работа по теме Развитие воображения
Структура персонального компьютера. Основные и периферийные устройства, их характеристики и назначение
Реферат по теме Административно-правовое регулирование управления административно-политической сферой
Курсовая работа по теме Теорія самогубств Е. Дюркгейма
Курсовая работа: Юридичні ознаки задоволення статевої пристасті неприродним шляхом
Собрание Сочинений Чуковского В 15 Томах
Реферат: Спорт - физкультура - долголетие
Государственные И Муниципальные Электронные Услуги Реферат
Реферат На Тему Человек 5 Класс
Реферат: Имена петровских кораблей
Стихи Про Осень Собственного Сочинения
регистрации бизнеса по принципу одно окно , где предприниматели могут зарегистрировать свой
Реферат: Основні принципи роботи на клавіатурі та з мишою
Курсовая работа по теме Признаки и виды правоотношений
Механизм этногенеза как инструмент исследования этнокультуры - Краеведение и этнография доклад
Некоторые проблемы информационно-правовой обеспеченности законотворческих решений в современной России - Государство и право реферат
Представительство в арбитражном процессе - Государство и право курсовая работа