Spaß mit Schlagsahne
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passt super zu Kartoffelbrei, Frikadellen oder Schnitzel
zum Männer - Betören, allerdings: Alles außer fettarm. Dafür aber unglaublich gut und variierbar.
ohne Fix und viel leckerer, wenn man schnell schnippelt, ist man in 10 Minuten fertig
sehr lecker, vielfach erprobt und gelobt, auch von Kindern gern gegessen, aber Vorsicht, viele Kalorien
Sahnesoße mit Wein, Tomatenmark und Estragon
Fleischröllchen mit Salbei, Schinken und Käse
schnell gezaubert, passt super zu Nudeln oder Reis
Soße für Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Reis...
Schnelles Gericht für viele Leute - auch gut vorzubereiten!
vegetarisch, einfach, mit Knoblauch
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Baiser mit Schlagsahne: Oft hat man eine Menge Eiweiß übrig, viel zu schade zum Wegwerfen. Hier kommen dann die klassischen Baiser auf dem Plan. Mit Schlagsahne serviert, sind sie zwar eine süße Sünde, aber kinderleicht zu machen.
etwas klebrig
macht Spaß
schmeckt Kindern
1. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
2. Puderzucker (am besten gesiebt, dann klumpt der Zucker nicht) und Vanillezucker einrühren.
3. Die Kinder nehmen einen Spritzbeutel, füllen die Schaummasse ein und spritzen kleine Häufchen auf ein Backblech, das zuvor mit Backpapier ausgelegt wurde (wichtig, sonst kleben die Baisers).
4. Die Baiser im Anschluss im vorgeheizten Backofen bei 100 Grad Celsius ca. 1,5 Stunden nur trocknen lassen. Sie sollten nicht zu heiß werden, da sie dann braune Farbe annehmen.
Tipp: Zwischendurch die Tür des Backofens kurz öffnen, falls die Baiser braun werden sollten.
Winterlicher Obstsalat: Schon Kindergartenkinder schnippeln gerne Früchte und können bei diesem Obstsalat ganz doll mithelfen.
Leckerer Grießbrei: Nun ist Grießbrei wahrscheinlich eines der einfachsten Rezept überhaupt, aber auch so wandlungsfähig, dass die süße Mahlzeit je nach Jahreszeit mit Obst variiert immer wieder auf den Tisch kommen kann. Grießbrei ersetzt auch mal eine Hauptmalzeit und ist binnen wenigen Minuten gemacht.
Leckere Tomatensauce: Diese Tomatensauce schmeckt und ist auch noch gesund. Keine Bange, die Dosentomaten enthalten auch noch eine Menge Vitamine und das Schnipseln des frischen Gemüses macht den Kindern Spaß. Die Sauce lässt sich auch auf Vorrat anlegen und mit allen Nudelvarianten servieren.
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Milchreis: Ob als Hauptspeise oder süße Nachspeise, Milchreis passt immer. Ob mit Zimt und Zucker, mit frischem Apfelmus oder auch mal mit leckeren Kirschen oder Pfirsichen, Milchreis ist das klassische Kinderessen, das aber auch viele Erwachsene noch mögen.
Aktuelle Seite: Startseite / Meine Rezepte / Beilagen / Kartoffelpüree mit Sahne
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Für alle, die Spaß am Kochen haben...
17. März 2012 By katha-kocht Kommentar verfassen {Werbung auf diesem Blog - dieser Beitrag kann Werbung enthalten. Mehr dazu erfahrt ihr unter dem Blogpost}
Kartoffelpürre ist eine wunderbare Beilage und schnell und einfach gemacht. In dieser Variante mit Sahne – sicher nicht die „light-Variante“ aber wer wird schon kritisch sein…
Die Kartoffeln werden geschält und in Würfel geschnitten. In einen Topf mit kaltem Salzwasser geben und zum kochen bringen. 15 Minuten kochen lassen, dann abgießen.
Die Kartoffeln zurück in den Topf geben und die Butter zufügen. Mit dem Kartoffelstampfer gleichmäßig zerstampfen. Die Sahne dazugeben und mit dem Schneebesen solange verrühren bis ein crémiges Püree entstanden ist.
Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und frisch geriebenem Muskat würzen und mit etwas Salz abschmecken.
Kategorie: Beilagen Stichworte: butter , kartoffeln , sahne
Was verbirgt sich hinter den Worten „Dieser Beitrag kann Werbung enthalten“? Werbung, dazu zählen nach neuster Rechtssprechung auch Links zu Orten, Hotels, Restaurants, Produkten, Büchern, anderen Blogs oder ähnlichem. Dazu zählt es auch, wenn Marken oder Produkte auf meinen Bildern zu erkennen sind, unabhängig davon, ob ich dafür Geld oder Produkte erhalte oder ob es eine ganz persönliche Empfehlung ohne Auftrag ist.
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Alles andere ist einfach ein Tipp von mir an euch oder schlicht und ergreifend meine Küchenausstattung. Ich hoffe, dass das Thema Werbung auf dem Blog auf diese Weise auch weiterhin transparent für euch bleibt und wünsche euch viel Spaß beim Stöbern, Lesen und natürlich Nachkochen!
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