Соус с сосисками
Ингредиенты:
Сосиски - 1 упаковка
Лук - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 400 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
Петрушка - 2 стебля
Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем до золотистости лук, перец и морковь с добавлением сахара и соли. Добавляем к ним муку, обжариваем пару минут, после томатную пасту.
2. Еще через пару минут соски. Наливаем воду, тушим все на медленном огне, до однородности и загустения. Посыпаем зеленью.