Соте из печени и риса
Приготовление:
Вареную печень измельчить в блендере.
Из риса и молоко сварить вязкую кашу. Смешать печень, кашу, масло, желток, перемешать. Белки взбить до пиков и ввести к общей массе аккуратно.
Переложить в форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 220 гр 15-20 мин.
ПП РЕЦЕПТЫ