Состав сырого жира

Скачать файл - Состав сырого жира

Надеюсь, что и для моих читателей она будет полезной. Любой корм состоит из воды и сухого вещества. Сухое вещество содержит в себе неорганическую составляющую сырая зола и составляющую органическую. Органическое вещество корма — это сырой протеин, сырой жир и углеводы. Энергия корма в основном содержится в жире и углеводах. Углеводы бывают неструктурными крахмал, сахар и др. Структурные углеводы являются составляющей частью сырой клетчатки. Жизнь без воды не возможна. Млекопитающие животные могут прожить намного больше времени без еды, чем без воды. Если животный организм останется без жира или половины протеина, он останется жить. Если же он потеряет только одну десятую часть содержания воды, он умрет. Ориентировочные значения потребности в воде: Животным можно позволять пить столько воды, сколько они хотят. У них должна быть возможность постоянного доступа к свежей воде. Лучше всего для этого подходят отдельные поилки. Питьевая вода должна быть качественной. Особенно она должна быть чистой от продуктов гниения, навоза, мочи, паразитов водоемы и емкости со стоящей водой и промышленных загрязнений, таких как фтор и тяжелые металлы. Кормовые компоненты очень сильно отличаются по содержанию в них влажности. Для того, чтобы можно было их лучше сравнивать, часто данные по содержанию питательных веществ или энергии в кормах публикуют на кг их сухого вещества, сокращенно СВ. Соответственно, количество корма тоже может быть указано на натуральную влажность или на сухое вещество. За это время вода и другие жидкие составляющие испаряются из корма. Со снижением сухого вещества в корме улучшаются условия для развития микроорганизмов. Следствием этого является то, что корма портятся быстрее. Кормовые средства с низким содержанием сухого вещества сохраняют благодаря консервированию, высушиванию, замораживанию. Потери питательных веществ при хранении зависят от метода консервации. Общее количество употребляемого корма животным зависит от содержания в нем сухого вещества и ограничено механическим насыщением. Углеводы — это органические соединения, которые кроме углерода содержат водород и кислород в соотношении к воде 2: Сырая клетчатка занимает особое место среди питательных веществ и определяет степень переваривания корма. Она частично переваривается только жвачными с помощью микроорганизмов желудка. Определенное количество сырой клетчатки необходимо для поддержания нормальной работы рубца у жвачных. Для моногастричных животных свиней, птицы сырая клетчатка служит балластом. Сырая клетчатка — это не химическое вещество. Под этим понятием объединены пектин, большая часть целлюлозы и части гемицеллюлозы и лигнина. Более старые растения содержат больше сырой клетчатки с меньшей перевариваемостью исключение: Из-за различных возможностей комбинаций глицерина с различными жирными кислотами существует множество разновидностей жиров. Жиры с высокой частью ненасыщенных или полиненасыщенных жирных кислот имеют жидкое состояние при комнатной температуре. Чем выше концентрация ненасыщенных жирных кислот в жире, который поступает с кормом, тем более мягкий жир в молоке. Скармливание зеленого корма и семян льна делает масло мягким. Кокосовый и пальмовый жмых делает масло твёрдым. Протеин состоит из цепи аминокислот. Это структурные элементы протеина состоят из основных элементов С, Н, О, N и большинство также из Р и S. Важный компонент, прежде всего мышечной ткани, внутренних органов, кожи и волос. Жизненно важная составляющая энзимов и гормонов. Самая ценная составляющая продуктов животного происхождения мясо, молоко, яйца и шерсть. Сырой протеин включает в себя все соединения, которые содержат азот, то есть чистый белок и непротеиновый азот. При анализе кормов по методу Венде для определения сырого протеина используют только часть азота. Поэтому для определения количества сырого протеина в корме содержание в нем азота умножают на 6,25 Непротеиновые соединения азота встречаются во многих кормах, прежде всего в грубых кормах зеленый корм, силос, корнеплоды и т. Жвачные могут использовать эти соединения благодаря микроорганизмам рубца. При оценке корма важно обращать внимание как на содержание в нем сырого протеина, так и на его качество содержание незаменимых аминокислот. В образовании животного протеина принимают участие около 20 различных аминокислот. Часть этих аминокислот должна обязательно поступать с кормом. Их называют незаменимыми необходимыми для жизни. Остальная часть аминокислот синтезируется непосредственно в организме животного. Благодаря соединению различных кормовых компонентов достигают оптимальное соотношение аминокислот, необходимое для того или иного вида животных. Недостаток незаменимых аминокислот можно восполнить введением в корм синтетически произведенных аминокислот например, лизин, метионин, триптофан. Необходимо помнить, что длительное избыточное потребление протеина отягощает обмен веществ. В кормлении протеин нельзя заменить никаким другим питательным веществом. Животное не имеет возможности накапливать протеин, поэтому ему необходимо постоянное восполнение протеина с кормом. Богатые протеином корма это: Основные питательные вещества корма — это вода, углеводы, жиры и протеины. Всего же на сегодняшний день известно более 50 различных питательных веществ. Это кирпичики, пользуясь которыми животный организм выстраивает себя и восполняет свои запасы. Содержание различных питательных веществ очень сильно отличается от растения к растению. Но в целом в составе растений преобладают углеводы. Именно они и являются главным питательным веществом для животных. Манфред Кирхгеснер, 11 доработанное издание, издательство ДЛГ, Франкфурт на Майне, год,. Издательство Густова Фишера, Штутгарт. Общая, но познавательная информация. Надеюсь что в дальнейшем будет все подробно расписано и описано. Можно получить более развернутую информацию по качественному составу корма? По каждому показателю и на, что они влияют. Но очень много неточностей. Разве мочевина безазотистое вещество? Есть протеины не содержащие белок. Есть протеины не содержащие амиды. На мой взгляд, при определении той или иной группы органических веществ в кормах, лучше дать основы определения ее. Например, клетчатка — это все то, что не расстворяется под действием слабых кислот и щелочей. Сырой жир — группа химических соединений, расстворимых в петролейном эфире, и т. Это указатель на упрощенный метод определения. Не совсем правильно утверждение, что качество корма — это концентрация в нем питательных веществ. Безусловно, это основной параметр качества, но именно в сухом веществе. Но есть еще и соотношения веществ, и наличие антипитательных факторов и вкусовые качества и т. Лилия, а об этом уже в следующих статьях Основные корма Концентрированные корма. Полезная статья в доступной форме! Дмитрий, эта классификация дана в немецком учебнике по кормлению, возможно тамошняя наука лигнин таки относит к углеводам. В понятие СЫРАЯ клетчатка входят весь лигнин и часть целлюлозы, а пектин и гемицеллюлоза входят в БЭВ!? Это видно и из Вашей таблицы…. Дмитрий, посмотрите вот эту статью , может быть прояснит Ваш вопрос. Елена, и все же Дмитрий здесь правильно указал. Посмотрите, у Вас в статье, на которую даете ссылку, начинается раздел. В эту фракцию входят гемицеллюлоза, пектин, целлюлоза и лигнин. Посмотрю завтра на работе Д. Шпаара, у него примерно такая же таблица была, сравню с Вашей. Спасибо всем,кто работает над этим сайтом!!!! Только почему-то таблички не показались. Большое спасибо за информацию, она мне очень помогло особенно когда считаем сухое вещество и энергию. Андрей, более подробно по этим показателям, а также их содержание в некоторых кормах можно узнать в этой статье. Отсутствует блок авторизации, на сайт не возможно попасть как зарегистрированный пользователь, поэтому нет возможности скачать дополнительные материалы. Которые дополняли бы ваши обзорные лекции. В первом письме этого курса есть ссылка на специальную страницу с рабочими файлами. Я была в Баварии, отбирала скот симменталов попутно училась у них кормлению. Благодаря их рекомендациям купленные коровки жили по 10 лет и больше. Елена спасибо за информацию, я думаю прежде чем углубляться в последующие статьи, нужно знать азы и т. Может Я забегаю вперед, но не могли бы Вы направить меня на образцы разработанных рецептов комбикормов для кур-несушек, бройлеров ну и другой домашней птицы. А то от множества информации голова идет кругом, не могу все конкретизировать. Заранее спасибо и буду благодарен за любую информацию! Азамат, в рабочих файлах есть сборник примеров готовых рационов, там более различных рецептур, в том числе и для птицы. Посмотрите, может быть это Вам подойдёт. Просто и доходчиво освещены потребности организма животных в ряде химических элементов, жизненно важных для роста и развития. Хочу высказать некоторые пожелания: Организм животного, как и организм человека, усваивает только те корма, которые растворились в кишечно-желудочном тракте. Ряд продуктов растворяется водой, другие продукты растворяются кислотами и щелочами, а некоторые продукты растворяются в процессе переработки их внутренней микрофлорой и фауной. Неплохо было бы привести таблицы растворяемости основных продуктов питания животных. Участие протеина в строении организма, безусловно, очень важно. Однако нельзя забывать, что протеин это во-первых основной поставщик азота в организм, а, во-вторых, играет роль склеивающего вещества для элементов живого организма. Другими словами , любой организм более всего нуждается именно в углероде. Но в литературе очень мало статей, посвященных перевариваемости углерода и источникам его поступления в организм С наилучшими пожеланиями, Александр. Из статьи мне стало понятно, что надо обратить внимание не на кормовые единицы,а на сухое вещество. Написано доступно и понятно. Спасибо с уважением Надежда. Я думаю многим практикующим зоотехникам поможет вспомнить азы кормления, а то они порой за повседневной рутиной о многом элементарном забывают. Эруковая кислота содержится в небольшом количестве фуражного рапса. Её содержание, как и содержание глюкозинолатов лимитируется. Но эруковая кислота ни в коей мере не является рапсом. Лишь это — воображаемый белок, токсический для большинства животных. Не только растения, но и жвачные животные за счёт живущих в рубце микроорганизмов. Другими словами, микробы тоже могут. Как пример — дрожжи, что выросли на опилках, соломе, нефти и т. Спасибо за информацию, Елена. У меня есть вопрос по потребности минеральных веществ для животных. В таблице потребности в макро- и микроэлементах на голову животных в день показаны количества микроэлементов, которые нужны животным. Но микроэлементы в корме могут находятся в различных формах, например, в хелатных или солевых сульфатов. Степень перевариваемости микроэлементов зависит от форме соединения, в которых они находятся. Это значит, что нам надо взять цифры в таблицах как базовые для перерасчета на реальные количества микроэлементов в зависимости от того, что в какой форме находятся эти микроэлементы. Я правильно понимаю или нет. Очень полезная статья и, надеюсь, весь курс. Особенно эта информация полезна для крупных фермеров-производствеников. Еще раз большое спасибо. Email will not be published required. Все Ваши вопросы Вы можете задать на info soft-agro. КАК УПРАВЛЯТЬ КАЧЕСТВОМ СЫРЬЯ - ОБУЧАЮЩИЙ КУРС. ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ Получайте практическую информацию 1 раз в неделю на Ваш e-mail: Что такое сбалансированный рацион. Виталий, более подробно пока не готова давать информацию. Спасибо, есть о чем задуматься Ответить. Так чем же кормить? Все поняла а что давать кушать ничего не поняла. Лилия, а об этом уже в следующих статьях Основные корма Концентрированные корма Ответить. Я тоже считаю, что все просто и понятно. На данном этапе незачем углубляться в биохимию Ответить. Это видно и из Вашей таблицы… Ответить. Посмотрите, у Вас в статье, на которую даете ссылку, начинается раздел НДК NDF: У Вас маленькая опечатка, там где дисахариды описаны. Неплохо бы по подробней про ADF, ADL, NDF. Татьяна, есть информация на немецком, если актуально — напишите мне на емейл Ответить. Очень актуальна информация, все доступным языком. Просто, понятно и доступно! Для меня как новичка, много новой и полезной информации. Большое спасибо, все просто и доступно. Но в литературе очень мало статей, посвященных перевариваемости углерода и источникам его поступления в организм С наилучшими пожеланиями, Александр Ответить. Информация интересная, главное собрана компактно в одной статье. Спасибо, очень кратко и понятно! Спасибо с уважением Надежда Ответить. Спасибо большое очень полезная статья!!! Все понятно,для меня начинающего ,покрайней мере,спасибо елена. Продолжаем изучение курса… Ответить. Nguyen Hoai Chau Еще раз большое спасибо Ответить. Спасибо за вашу работу Ответить. Необходимо знать где и какие витамиы находятся. Добавить комментарий Изменить ответ Комментарий Name required Email will not be published required Website. ПОЛУЧАЙТЕ ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ПО КОРМЛЕНИЮ! Архивы Архивы Выберите месяц Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март Февраль Январь Декабрь Ноябрь Октябрь ПОЛУЧИТЕ ДОСТУП К ОНЛАЙН-КУРСУ. УЗНАЙТЕ О НАШИХ ОБУЧАЮЩИХ КУРСАХ! ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ Родильный парез:

Состав сырого жира

Скачать файл - Состав сырого жира

Роль жиров в рационе КРС

Кормление с/х животных

Курс лекций

Качественный состав корма: сухое вещество, белки, жиры, углеводы

Report Page