Сорт винограда совиньон
Сорт винограда совиньонСовиньон-блан
=== Скачать файл ===
Главная страница Итальянское вино Сорта винограда Винодельни Италии Ликбез Гастрономия Калейдоскоп Выставки, дегустации Лучшие вина. Рейтинги Винный туризм Путеводитель по Италии Вино и искусство. Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Помните, что только умеренное употребление вина полезно для здоровья! We recommend moving this block and the preceding CSS link to the HEAD of your HTML file. Совиньон блан Sauvignon Blanc Совиньон блан — сорт белого винограда, родиной которого считается Бордо. Совиньон блан является одним из самых распространенных сортов в мире. Первое место по площади виноградников принадлежит Франция, следом идут Новая Зеландия, Южная Африка, Чили, Австралия и США. В Итали совиньон блан занимает небольшую площадь , в основном его культивируют в регионах Альто-Адидже и Фриули-Венеция-Джулия , куда этот сорт попал во время австрийского господства. К году суммарная площадь виноградников совиньон блана в Италии не превышала 4 тысяч га. Исследования ДНК, проведенные в году, показали, что возможно совиньон блан имеет родственные отношения с шенен бланом и траминером. Анализ микросателлитов говорит о том, что совиньон блан является потомком саваньен блана, который в свою очередь выступает в роли одного из родителей для шенен блана, грюнер вельтлинера, вердессе и вердехо. Второй родителей до сих пор неизвестен. Для совиньон блана типичны травянистые и овощные ароматы, такие, как зеленый перец, помидорный лист, скошенная трава. Овощные и травяные ароматы свойственны совиньон бланам из прохладных зон, в более теплом климате преобладают фруктовые и цветочные. При выдержке в дубе вина из совиньон блана приобретают пряные и ванильные нюансы. Вина получаются свежие, ароматные и приятные. Тем не менее, существуют производители, которые выдерживают совиньон блан в бочках. Иногда особенно, если речь идет о Фриули проводят длительную мацерацию на кожице. Совиньон блан обладает успокаивающими свойствами, поэтому его часто применяют в винотерапии. Полное или частичное копирование разрешается с обязательной активной ссылкой на www. Копирование на бумажные носители допускается только с согласия автора. Анна Попкова и Павел Попков Наши другие проекты:
Как составить план изучения английского языка самостоятельно
Можно ли сдавать мочу во время
Расписание автобусов с ростова