Соль в Протвине
Соль в ПротвинеСоль в Протвине
______________
______________
✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️
✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️
ВНИМАНИЕ!!!
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВПН, ЕСЛИ ССЫЛКА НЕ ОТКРЫВАЕТСЯ!
В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!
______________
______________
Соль в Протвине
Соль в Протвине
Свинина, запеченная в соли
Соль в Протвине
4 вида ароматной соли, которые разнообразят вашу еду
Соль в Протвине
Век живи, век учись! До сегодняшнего дня мы и не знали, что так можно готовить курицу в духовке. Выходные удались теплыми и почти веселыми. Катаясь с деревянной горки, дочка посадила занозу , но не сказала об этом. Поздно вечером, она сказала, что немного болит палец и больно сгибать. Осмотрев палец ничего не обнаружил, а на следующее утро палец опух и больно было сгибать. Пришлось ехать в больницу, где ей сделали разрез и убрали волокна от дерева. Арина очень сильно переживала за пальчик, но больше всего она переживала за то, что не сможет мне помогать готовить. Ничего страшного, палец заживёт и снова будем готовить вместе. Жена нашла очень простой и необычный способ приготовления курицы. Решили попробовать, хотя нас настораживало большое количество соли. Обязательно моем курицу! Затем разрезаем грудинку пополам и раскрываем тушку, чтобы она стала плоской. Ещё раз промываем курицу под водой. На противень стелим пергаментную бумагу и высыпаем 1 кг. Соль выравниваем и кладем курицу разрезом вниз. Но всегда проверяйте готовность курицы по факту, так как духовки греют у всех по разному. После 1,5 часов ожиданий достаём курицу из духовки и даём немного остыть. Нам не терпелось попробовать, так как таким способом мы готовили впервые. Нас интересовала как пропеклась курица и насколько солёной она получилась. А получилось очень, очень вкусно. Мясо нежное, а корочка курицы получилась тоньше папирусной бумаги. Такая тонкая корочка должна понравится абсолютно всем. Курица взяла соли столько, сколько она хотела! Совсем не пересолена, хотя лежала курица на 1 кг. Обычно в духовке у нас получалось именно жаренная курица - вкусная, но жирная! А по этому рецепту она получается снаружи со вкусной корочкой и не жирная внутри. При готовке весь жир уходит в соль , прям стекает! Таким способом курицу может приготовить любой человек, особенно если надо что-то очень, очень быстро сделать. Высыпал соль на противень, бросил курицу и убрал в духовку на 1,5 часа, всё! Холостятский вариант для ВСЕХ. Нам такой вариант готовки очень понравился: быстро, вкусно и без жира. Подпишись на канал 'Папа дома', чтобы не пропустить новые и интересные статьи. Читать подборку. Папа дома 13 subscribers.
Соль в Протвине
Сколько держится наркотик в слюне
На подушке и в шубе. Зачем готовить продукты в большом количестве соли
Купить методон в Новоульяновске
Соль в Протвине
Купить закладки скорость в Ессентуки
Необычно нежное и сочное мясо можно получить, приготовив его в соли. Все, что нужно — это знать, как ее правильно использовать. Начнем с химии, вернее с того, как соль действует на мясо. Ее влияние не ограничивается вкусовыми оттенками — соль пробирается в волокна очень медленно, но зато выполняет две очень важных функции: вытягивание воды и размягчение волокон. При этом первая ли это функция или вторая — зависит от того, в каком виде пребывает сама соль, и какая температура на нее воздействует. Соляная корка — та самая гениальная простота, менять которую на что-то другое вам не захочется уже никогда. Древние китайцы, которые знали толк в приготовлении необычных блюд, делали очень просто: разделанных кур укладывали в самую середину соляной горки, там они оставались ровно сутки. После этого мясо было нежным и мягким. Нечто подобное есть и у тихоокеанских племен, только вместо соли они используют мелкие камни и землю. Очень аппетитно, но у нас свои традиции. Готовить в соли можно все: рыбу, стейк, баранью ногу, свиной окорок или курицу — только организуйте правильный соляной панцирь. Профессионально — добавить в соль слегка взбитый белок. При высокой температуре раствор превратится в крепкий саркофаг с идеальной теплопроводностью соль - кристалл и сохранностью мясного сока. Деваться ему некуда, а соль, затвердев, влагу впитывает уже не так активно. Еще один совет — вооружитесь. В прямом смысле: возьмите топорик или молоток, не забыв глазомер и умение рассчитывать силу удара. Искусство разбивать соляную корку заключается в том, чтобы не превратить в кашу содержимое. К счастью, это касается только рыбы из-за ее мягкости: помять идеально выглядящую форель — настоящее преступление. Другое дело ростбиф. После извлечения из-под корки он достаточно тверд всестороннее и деликатное воздействие тепла , а главное нежен. Не забудьте о том, что соляной раствор — отличный проводник специй в мясные волокна: все маринады, как правило, соленые. Если хотите оценить совершенство технологии, подберите хороший, массивный край говяжьего мяса на кости. Поборите искушение пустить его на сковороду! Перемешиваем и выкладываем на покрытый пергаментом противень подушку из трети смеси. На нее говядину, сверху укрываем солью, как одеялом - но так, чтобы не было ни единой щелочки для утечки. Теперь — в духовку при градусах. Чтобы схватилась соль достаточно 20 минут, после этого томим — снижаем температуру до градусов и оставляем еще на 20 минут. Соль накапливает тепло, и доводит говядину до готовности уже самостоятельно. После этого вытаскиваем и, не давая остынуть, ставим на стол. Гости в шоке: белок подрумянился и стал золотистого цвета, превратив соляной панцирь в прочнейший саркофаг. Но идеальный ростбиф — то, ради чего можно сломать любую преграду: молоток в руки и вперед! Кулинарный блог Как готовить в соляной корке и главное - зачем? Как готовить в соляной корке и главное - зачем? Москва Санкт-Петербург. Алматы Казахстан, г. Войти через:. Регистрация на сайте. Восстановление пароля. Пожалуйста заполните контактную информацию. Наши сотрудники свяжутся с Вами в ближайшее время. Ваше имя. Номер телефона. Жду звонка. Город доставки заказа.
Соль в Протвине
Москва Лианозово купить закладку гашиш
Торжественный митинг в военной части 3706
Как готовить в соляной корке и главное - зачем?
Москва Куркино купить Мефедрон (миф)
Соль в Протвине
Соль скорость Краснодар, купить спайс в Краснодаре
Соль в Протвине