Соль в Белом

__________________________

Проверенный магазин!

Гарантии и Отзывы!

Соль в Белом

__________________________

Наши контакты (Telegram):

НАПИСАТЬ НАШЕМУ ОПЕРАТОРУ ▼

>>>🔥✅(ЖМИ СЮДА)✅🔥<<<

__________________________

ВНИМАНИЕ!

⛔ В телеграм переходить по ссылке что выше! В поиске фейки!

__________________________

ВАЖНО!

⛔ Используйте ВПН, если ссылка не открывается или получите сообщение от оператора о блокировке страницы, то это лечится просто - используйте VPN.

__________________________

Соль. Белый яд или белое золото?

Соль объявляют «белой смертью» поочерёдно с сахаром — а полный отказ от неё иногда начинает казаться простым решением сразу всех проблем со здоровьем. С другой стороны, количество соли в рационе часто, наоборот, упускают из виду, обсуждая белки, жиры, углеводы и калорийность. Решение, как обычно, где-то посередине: в здоровой схеме питания важны разнообразие, умеренность и баланс. Разбираемся, чем опасен избыток соли, чем грозит её недостаток и существует ли самая лучшая и полезная соль. Текст: Елена Мотова, врач-диетолог клиники «Рассвет», автор книги «Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей» и блога о доказательной медицине. Но большую часть натрия мы получаем именно в виде поваренной соли, причём в основном из продуктов промышленного производства: колбас, консервов, маринадов, снэков, соусов, хлеба, сыра, газированных напитков, фастфуда и так далее. Общая рекомендация , которую даёт Всемирная организация здравоохранения, — употреблять не более пяти граммов соли в день, это примерно чайная ложка. В среднем люди съедают разное количество соли в сутки: от 0,5 грамма у индейцев яномами в Бразилии до 25 граммов в Северной Японии, а в Европе, по данным той же ВОЗ, это в среднем 9—12 граммов то есть пресловутый пуд соли съедается меньше чем за пять лет. Причём подобных показателей можно достигать, не прикасаясь к солонке. В клинических исследованиях показано, что между потреблением соли и артериальным давлением существует статистически значимая, прямая, прогрессивная зависимость. Проще говоря, чем больше в еде соли, тем выше артериальное давление: эффект определяется дозой. Наилучшие научные данные говорят, что снижать количество натрия в рационе особенно важно людям среднего и старшего возраста и всем пациентам с артериальной гипертензией. Рекомендации международных кардиологических ассоциаций обновляются, и цифры оптимального давления становятся всё меньше, так что снижать потребление соли для профилактики артериальной гипертензии вполне разумная мера. При этом чувствительность к соли у людей разная. На артериальное давление некоторых натрий влияет сильнее — а другие, предположительно, могут быть вообще резистентны, то есть устойчивы к такому эффекту. Даже в наблюдательных исследованиях сложно правильно измерять артериальное давление, из-за большого количества факторов , воздействующих на него. На чувствительности к натрию могут сказываться возраст, этническое происхождение, пол, вес и определённые состояния, например сахарный диабет или болезни почек. Меньше солёного — это не только возможная профилактика инфаркта миокарда и инсульта, связанных с высоким артериальным давлением. Избыток соли повышает риск развития рака желудка; большое количество натрия приводит к тому, что с мочой более активно выводится кальций — а это фактор риска мочекаменной болезни и остеопороза. В общем, не зря любимое слово диетологов — умеренность. Натрий необходим организму — он играет роль в поддержании водно-солевого баланса и передаче нервных импульсов. Однако гипонатриемия, то есть снижение концентрации ионов натрия в крови, может развиться не только из-за серьёзных заболеваний вроде цирроза печени или сердечной недостаточности. У людей без хронических состояний может случиться «водная интоксикация»: если выпить несколько литров воды за несколько часов, концентрация натрия снизится, что, в свою очередь, может грозить проблемами с сердцем, почками и самым опасным осложнением — отёком мозга. Такой эффект может возникать ещё и у тех, кто пьёт много пива — так что называть его изотоническим напитком, к слову, некорректно. Соль — это приправа, с которой всё становится вкуснее, если, конечно, добавлять её в разумных количествах. Забудьте положить щепотку соли в тесто для хлеба или даже в сладкий пирог — и вкус будет не таким выразительным. До того, как появились холодильники, консервирование с помощью соли помогало сохранить продукты, а сама она была буквально на вес золота. Однако сегодня, когда приправа стоит дёшево, а купить её можно повсеместно, мы страдаем скорее от избытка, чем от дефицита соли. Кроме столовой, есть масса других разновидностей соли — например, морская, которая часто стоит значительно дороже обычной. Соль может быть необычайным гастрономическим аттракционом и даже предметом роскоши: гималайская розовая соль, флёр-де-сель из Бретани или с Майорки, чёрная гавайская соль, влажная герандская соль, копчёная и кошерная соль и многие другие. Морская и столовая соль различаются по текстуре, вкусу и обработке. Морская получается выпариванием из, само собой, морской воды, а каменная добывается в месторождениях — солевых отложениях на месте древних водоёмов, превратившихся в солёные озера. И морская соль, и столовая схожи по составу и совершенно равноценны с точки зрения содержания натрия. Можно отдавать предпочтение той или иной марке соли из-за её вкуса и текстуры, но не стоит считать дорогую соль с примесями других минералов более полезной, чем обычная. Следовые количества калия, железа, магния в соли ни на что, кроме вкуса, не влияют — и эти микроэлементы легко получить из другой еды. Поскольку соль — доступный и дешёвый повседневный продукт, почти сто лет назад её придумали обогащать йодом, чтобы каждый человек мог получать жизненно важный микроэлемент. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, и если его мало в пище и воде, щитовидная железа разрастается и образует зоб — так она пытается «захватить» побольше нужного вещества. При умеренном недостатке йода, который называют скрытым дефицитом, внешних проявлений не будет, потому что щитовидная железа приспосабливается к такому состоянию, но не до конца. Самая опасная ситуация возникает, когда женщине не хватает йода во время беременности и грудного вскармливания — это может приводить к задержке когнитивного развития ребёнка. Чтобы избежать дефицита йода у детей и взрослых, во многих странах но не в России введено сплошное йодирование соли. Там йодированная соль не только продаётся в магазинах — с ней готовят в ресторанах и кафе, её используют на пищевых производствах. Если человек съедает рекомендованные 5 граммов такой соли в день, то даже с учётом потерь йода при хранении и кулинарной обработке в организм поступает — микрограммов йода — как раз физиологическая норма. Существует миф, что йодированная соль вступает в реакцию с продуктами, но это не так. Сейчас для йодирования соли применяется йодат калия: он стабилен при хранении и нагревании, так что современную обогащённую соль можно использовать даже в хлебопечении. Дополнительные источники йода — морские водоросли и рыба, а вот в морской соли его немного, потому что он теряется во время выпаривания и сушки. Как правило, большинству людей стоит приглядеться к количеству соли, которая поступает в их организм с едой — чтобы, при возможности, довести его до рекомендованных пяти граммов. На этом пути может помочь корректировка рациона: например, уменьшение в нём объёма промышленной еды, в которой всегда много натрия. Чтобы домашняя пища была вкуснее, соль можно заменить специями, пряными травами, лимонным соком, луком и чесноком; если же покупать соль для готовки, то тогда обязательно йодированную. К слову, к менее солёной пище человек привыкает быстро: чтобы вкусовые рецепторы адаптировались, достаточно двух-трёх недель. Помимо прочего, существуют заменители соли с высоким содержанием калия — однако, прежде чем использовать их, стоит посоветоваться с врачом. Интернет-сайт для девушек о стиле, красоте и развлечениях. Использование материалов Wonderzine разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на картинки и тексты принадлежат их авторам. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет. Мы используем cookie, чтобы собирать статистику и делать контент более интересным. Также cookie используются для отображения более релевантной рекламы. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах и изменить настройки вашего браузера. Wonder zine. Комьюнити Поиск. Еда «Белый яд» или нет: Нужно ли есть меньше соли. Пуд соли за раз съедать точно не надо 4 декабря 0. В чём её опасность В клинических исследованиях показано, что между потреблением соли и артериальным давлением существует статистически значимая, прямая, прогрессивная зависимость. Мало — тоже плохо Натрий необходим организму — он играет роль в поддержании водно-солевого баланса и передаче нервных импульсов. Почему нас тянет на солёное Соль — это приправа, с которой всё становится вкуснее, если, конечно, добавлять её в разумных количествах. Соль как источник йода Поскольку соль — доступный и дешёвый повседневный продукт, почти сто лет назад её придумали обогащать йодом, чтобы каждый человек мог получать жизненно важный микроэлемент. Что делать Как правило, большинству людей стоит приглядеться к количеству соли, которая поступает в их организм с едой — чтобы, при возможности, довести его до рекомендованных пяти граммов. Рассказать друзьям 0 комментариев пожаловаться. Другие статьи по темам Сюжет. Еда Здоровье. Соль Мифы Йод Щитовидная железа. Комментарии Подписаться. Комментарии загружаются. Авторизуйтесь чтобы можно было оставлять комментарии. Подписаться на Wonderzine. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет Мы используем cookie, чтобы собирать статистику и делать контент более интересным.

Соль в Белом

Москва Лосиноостровский купить LSD

Марихуана без кидалова Борисов

Соль в Белом

Купить Кристалы в Березовском

Купить закладки спайс в Казани