Сочный кабачковый пирог с ветчиной и сыром 

Приготовление:

Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 5-7 минут. Он даст сок.

Мелко режем лук, ветчину, натираем сыр. Лук обжариваем на капле масла до золотистости .

Яйца и белок взбиваем вилкой со специями. Кабачок хорошо отжимаем от лишней воды, добавляем к яйцам.

Добавляем лук, ветчину, сыр, муку и разрыхлитель. Перемешиваем. 

Выкладываем в силиконовую форму ( у меня 17 см). Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр привета 50 мин . Дать остыть и далее извлечь из формы.

ПП РЕЦЕПТЫ