Сочные куриные шницели

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 2 шт
• Яйца - 2 шт
• Молоко - 50 мл
• Панировочные сухари - 6-8 ст.л.
• Мука 6 ст.л.
• Соль, перец
• Растительное масло

Приготовление:

1. Отбей грудки в пакете с 2 сторон.

2. Взбей яйца, влей молоко, посоли, поперчи - снова перемешай. В отдельные тарелки всыпь панировочные сухари и муку.

3. Разогрей сковороду с маслом.

4. Грудку раздели на 2 части, затем каждый кусочек обваляй в муке, Яйце, ещё раз в муке и Яйце и только сейчас в сухарях.

5. Обжарь шницели с 2 сторон по 1-2 минуте на огне выше среднего. Подавай с пюре, макаронами или овощами.

Приятного аппетита! t.me/receptOK