Сочные куриные бедрышки
Ингредиенты:
- Куриные бёдрa - 4 шт
- Твёрдый сыр - 4 ломтика
- Слоеное бездрожжевое тесто - 1 лист
- Яйцо - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст л
- Кунжут - 2 ст л
Приготовление:
- Куриные бедра промыть, просушить и замариновать растительным маслом, чесноком, солью и перцем. На 20-30 минут.
- Сыр и помидоры нарезать ломтиками и вложить внутрь бедрышек, как я показываю на видео.
- Раскатать слоеное тесто толщиной 0,5 см и нарезать на длинные полосочки 1,5-2 см в ширину.
- Каждое бедро обернуть полоской, сделав несколько витков (при необходимости использовать несколько полосок на одно бедрышко.
- Переложить в жаропрочную форму, смазать яйцом и присыпать кунжутом.
- Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 40-45 минут
Получается сочная-сочная курочка, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой слоеного теста
Приятного аппетита! t.me/receptOK