Сочные котлеты в белом соусе

Все ингредиенты смешиваем до однородности, влажными руками лепим котлеты (у меня получилось 9 шт). Форму смазывать не нужно.

Для соуса ингредиенты:

▫️Сметана 100гр ( у меня 20% можете взять любую)

▫️крахмал кукурузный 2чл с горкой

▫️соль щепотка

▫️вода 100 мл

Все смешиваем до однородности, поливаем котлеты.

Сверху посыпаем тертым сыром 100гр (у меня малокалорийный) и в духовку на 180гр на 15 минут

⠀