Сочная рыбка с овощами

Любые овощи - в общем 200г на порцию (у меня смесь цукини, паприка, черри)

• Красная рыба - филе на коже

Соус:

• Оливковое масло
• Сок лимона
• Немного меда
• Чеснок
• Соль

Приготовление:

Овощи нарезать кубиками. Выложить на пергамент. Посолить.Филе поделить на кусочки по 3-4 см. Затем сделать надрез до кожи, не прорезая ее. Развернуть и выложить сверху овощей.Для соуса все смешать и полить им рыбу.

Запекать на режиме гриль при 180°, около 25 минут.

Приятного аппетита! t.me/receptOK