С'ндвич с бедром индейки

Ингредиенты:

Бедро индейки Индилайт – 1 упаковка.

Сыр сулугуни – 1 упаковка

Перец болгарский желтый - 1 шт

Перец болгарский красный - 1 шт

Лук белый - 1 шт

Растительное масло – для жарки

Батон хлеба – 1 шт

Соль и перец – по вкусу

Чеснок сушеный - по вкусу

Паприка копченая - по вкусу

Для соуса:

Майонез – 50 мл

Кетчуп – 50 мл

Приготовление:

1. Бедра индейки проткните при помощи вилки. 

2. Добавьте чеснок, паприку копченую, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

3. В сковороде разогрейте достаточное количество масла. Обжарьте бедра до золотистой корочки и полной готовности.

4. Нарежьте лук кольцами, а болгарский перец соломкой. 

5. В другой сковороде обжаривайте на растительном масле лук, нарезанный кольцами или болгарский перец, нарезанный соломкой. Не забудьте предварительно разогреть скороду и периодически помешивать овощи. Жарьте до готовности. Овощи уменьшатся в объеме и станут мягче. 

6. Нарежьте сыр тонкими слайсами. 

7. Батон разрежьте пополам и пожарьте на сухой сковороде до румяной корочки. 

8. Для соуса соедините майонез и кетчуп, перемешайте. 

9. На нижнюю булочку намажьте соус, положите индейку, накройте сыром. Подогрейте при помощи духовки или микроволновой печи до расплавления сыра. Сверху выложите овощную зажарку, смажьте верхнюю булку соусом и закройте сэндвич. Все готово!