Сметана Правильное Питание
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вход
/
Регистрация
Вкусная сметана и правильное питание
Написать обзор
×
Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии .
Ваше мнение очень важно для нас . Будьте первым, кто оставит тут комментарий .
Покупателям
Каталог продукции
Где купить
Рецепты
Вопрос-Ответ
О компании
О «ЕРМОЛИНО»
Производство
Гарантия Качества
Связаться с нами
Это интересно
Новости
Это интересно
Видео
Работа у нас
Карьера в «ЕРМОЛИНО»
Вакансии
Отправить резюме
Спасибо за подписку на новости сайта «ЕРМОЛИНО»! Сообщение с подтверждением подписки отправлено на ваш электронный адрес .
Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором .
Выберите регион
×
Начните ввод для автоматического заполнения региона
Начните ввод для автоматического заполнения города
Выберите регион
×
Начните ввод для автоматического заполнения региона
Начните ввод для автоматического заполнения города
Подпишитесь на нашу рассылку
×
Вы неправильно ввели адрес Вашей электронной почты
Необходимо Ваше согласие на получение рассылки
Пожалуйста, заполните обязательные поля
Выбрать
Женский
Мужской
Начните ввод для автоматического заполнения города
Начните ввод для автоматического заполнения города
Я согласен получать рассылку с сайта на электронную почту
Ваш аккаунт не активирован, проверьте Вашу электронную почту
Письмо с инструкциями по восстановлению пароля отправлено на указанный адрес электронной почты
К сожалению, доступ к личному кабинету через социальные сети временно отключен .
Если вы обычно входили через соц . сети, то воспользуйтесь функцией "Забыли пароль?"
Используйте тот же адрес почты, что и в социальной сети .
Account with that email address does not exist at this portal . Please try again .
Account with that email address does not exist . Please try again .
Отправить резюме
×
Ошибка: Вы не заполнили обязательные поля
Ошибка: Вы ввели некорректный e-mail
Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных
Для отправки персонального резюме Вам необходимо войти или зарегистрироваться
Я даю согласие на обработку своих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением
Добавить рецепт
×
Ошибка: Вы не заполнили обязательные поля
Ошибка: Вы ввели некорректный e-mail
Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных
Я даю согласие на обработку своих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением
Написать сообщение
×
Ошибка: адрес электронной почты введен некорректно!
Ошибка: Пожалуйста, заполните обязательные поля!
Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных
Причины обращения *
[Выберите причину обращения]
Работа в Компании «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»
Вопрос по работе сайта
Вопрос по торговой точке
Предложение о сотрудничестве
Обратная связь от сотрудников «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО»
Отзыв о продукции
Отзыв о работе персонала
Другое
Я даю согласие на обработку своих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением
Что такое правильное питание
современному человеку объяснять не нужно . На эту тему существует немало
информации, но, что примечательно, информация эта бывает абсолютно
противоположной по смыслу . Сегодня полезно одно, а завтра оно уже даже вредно .
Что это значит? Дань моде? Пропаганда выгодных продуктов?
Есть одна закономерность, которую подметили ученые: человеку
полезны те продукты, которые употребляли постоянно в пищу его предки, а также продукты, полученные на территории,
где он родился и вырос . Именно из них
организм получает максимум пользы, потому что генетически привык к ним и
максимально адоптирован .
Если заглядывать пусть даже на столетие назад, еда людей
конечно же была абсолютно здоровой . Ведь все производилось на месте и тут же
готовилось .
Безусловно организовать такое питание в условиях
современности очень не просто . Многих названий блюд просто уже не существует в
связи с отсутствием всех необходимых ингредиентов .
Тем не менее в российской культуре питания сохранились
вековые традиции употребления молочных продуктов . И самый универсальный из них -
это сметана . Вкусная сметана… из сливок и закваски . Вот оно правильное питание
и идеальный состав . Как раз тот продукт, в котором нет целого списка
сомнительных элементов, а также сочетающийся практически с любыми ингредиентами .
Поэтому сметану можно встретить почти во всех видах приготовления блюд- от
сладкого до соленого, от супов до выпечки .
Заправить салат, запечь рыбу или картошку, добавить в суп
или приготовить десерт- вкусная сметана решит все вопросы .
Даже если вы худеете, сметана не запрещена . Источник
полноценного белка всегда необходим . Более того, существует даже сметанная монодиета .
Как утверждают ее авторы, диета полезна именно тем, что этот замечательный
кисломолочный продукт выводит из организма лишнюю влагу, нормализует обмен
веществ и благотворно влияет на нервную систему . Вот вам и правильное питание!
Присутствие витаминов А, Е, С, РР, группы В, а
также минералов – цинк, железо, медь, марганец, йод, фтор, жирные и
органические кислоты, животные белки, натуральный сахар, бета-каротин – вот где
польза!
Натуральная сметана
усваивается существенно лучше сливок и молока, из которых его получают . Вот почему ее рекомендуют
к употреблению людям с чувствительным или больным желудком, плохим
пищеварением .
Состав сметаны
настолько сбалансирован, что она способна нормализовать процессы обмена в
организме, стимулировать деятельность мозга, улучшать работу мышц и повышать
работоспособность .
Вкусная сметана отмечена любителями как
отличный антидепрессант при стрессе и затяжной депрессии . С медом, фруктами,
ягодами сметана сочетается великолепно .
Вкусная сметана - хороший попутчик для овощей . Она также
добавляет пищевой ценности и способствует наилучшему усвоению витаминов и
микроэлементов .
Выбор сметаны в магазинах велик . Главное – не ошибиться с
выбором .
Если вы уже пробовали сметану ТМ "ЕРМОЛИНО", то точно знаете, что
она густая, вкусная и натуральная .
Сметана ТМ "ЕРМОЛИНО" - традиционный продукт, без консервантов
и загустителей, без добавления сухого молока .
В нашем ассортименте
2 вида сметаны - 15 и 20% . Ваше
правильное питание может быть очень разнообразным!
Попробуйте наши фирменные вкусные рецепты на сметане:
Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!
и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»
При размещении рецепта необходимо соблюсти 2 правила:
Menu
Компания — О «Молочном альянсе» — Предприятия — Бренды Продукция Экспорт Пресc-центр Блог Контакты
В чем польза айвы и что с ней приготовить — рецепты
Вкусно и быстро — готовим идеальный форшмак
Что приготовить с опятами — вкусные и простые рецепты
Вкусные и оригинальные соусы способны дополнить, разнообразить и украсить практически…
Как приготовить шоколадные трюфели в домашних условиях — рецепты и советы
Готовим согревающие осенние напитки — лучшие рецепты
В этой статье расскажем несколько вкусных, необычных и полезных рецептов с брокколи .
Готовим популярные японские моти — рецепты и советы
Для тех, кто на диете — готовим диетическую шарлотку
Время тыквенных супов — вкусные и простые рецепты
Готовим вкусные и необычные тыквенные торты — рецепты
Как вкусно и просто приготовить тыкву в духовке — рецепты
В этой статье расскажем несколько вкусных, необычных и полезных рецептов с брокколи .
Готовим вкусные и простые салаты с тунцом — 5 рецептов
Готовим оригинальную и вкусную шаурму — овощная, с гуакамоле или с лососем
Готовим популярные японские моти — рецепты и советы
Сметана из коровьего молока издавна использовалась в блюдах отечественной кухни . Вряд ли можно представить себе украинскую кухню без борща со сметаной, как и без блинов и вареников со сметаной .
Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
Сметана из коровьего молока издавна использовалась в блюдах отечественной кухни . Вряд ли можно представить себе украинскую кухню без борща со сметаной, как и без блинов и вареников со сметаной . Сегодня мало что изменилось: мы по-прежнему любим сметану, и щедро используем ее для ежедневного и праздничного стола . Тем более, что благодаря современным технологиях производства, сегодня доступна сметана различной жирности — от 15% и больше . Кроме того, сметана, как и большинство молочных продуктов, содержит множество полезных витаминов и микроэлементов . В этой статье расскажем о пользе сметаны .
Сметана производится путем молочнокислого брожения с использованием специальных бактерий, в результате чего получается особый вкус, цвет, запах и консистенция продукта . Сегодня в продаже можно найти сметану различной степени жирности, самая распространенная — 15% и 20–25% . Обезжиренная сметана будет полезна тем, кому противопоказаны жирные продукты — она не вредна для здоровья и, в то же время, сохраняет полезные питательные и вкусовые качества .
Сегодня на полках магазинов можно встретить не только сметану, но и сметанный продукт . Несмотря на похожее название, состав и вкусовые качества у них совершенно разные . Тогда как сметана производится из коровьего молока, в сметанном продукте можно найти растительные жиры и стабилизаторы . За счет этого сметанный продукт стоит дешевле, чем сметана .
Перед тем, как сделать выбор в пользу сметанного продукта, стоит хорошо подумать — его состав может быть не просто бесполезен для организма, но и вреден .
Существует миф о том, что от сметаны легко поправиться, так как это высококалорийный продукт с высоким содержанием жира . Это не совсем так — если потреблять сметану в умеренных количествах, она не только не навредит фигуре, но и будет полезна для здоровья .
В двух столовых ложках сметаны (30 г) содержится около 20 калорий, что не так уж и много с учетом суточной нормы взрослого человека (около 2000 калорий) .
Итак, сколько калорий содержится в 100 граммах сметаны?
Вывод: при похудении есть сметану можно и даже нужно, однако следует отдавать предпочтение нежирным сортам, и соблюдать умеренность в количестве .
Порция полчашки сметаны содержит белок, который необходим организму для производства энергии и поддержки имунной системы . Однако, кроме белка, в этой порции содержится и жиры, в том числе с высоким содержанием насыщенных жирных кислот — которые не лучшим образом скажутся на состоянии сердечно-сосудистой системы .
Итог: если вы контролируете содержание животных жиров в рационе, выбирайте сметану жирностью не больше 15% .
Сколько холестерина содержится в сметане и вреден ли он для здоровья? В сметане содержится холестерин, который необходим организму для производства гормонов и формирования клеток . В то же время, избыточное количество холестерина приводит к закупорке сосудов . Для взрослых с нормальных состоянием здоровья рекомендуется потреблять в день не более 300 мг холестерина, для взрослых с сердечно-сосудистыми заболеваниями — 200 мг .
Как и в молоке, твороге, йогурте, и других молочных продуктах, в сметане содержится кальций, который просто необходим для здоровья костей, нервной системы и работы сердца . В сметане содержится много кальция, который способствует росту и укреплению костей, ногтей и зубов . Подробнее о кальции читайте в нашем материале " Сколько кальция нужно, чтобы быть здоровым, и где его брать — 10 богатых кальцием продуктов " .
Рибофлавин помогает организму преобразовывать еду в энергию, а также незаменим для нормального усваивания витамина B6 и соли фолиевой кислоты . Кроме того, рибофлавин необходим для производства красных кровяных клеток . Особенность этого элемента в том, что он не вырабатывается организмом, поэтому его необходимо включать в рацион .
Фосфор необходим для здоровья костей и нормальной работы почек, нервной и мышечной систем . Подробнее о фосфоре и его влиянии читайте в нашем материале "Чем грозит недостаток фосфора и где его брать — 10 богатых фосфором продуктов" .
В сметане содержится витамин В12 . Он необходим для здоровья нервной системы и регуляции защитных функций организма .
Витамин А — это элемент, который поддерживает и улучшает зрение, а также хорошо сказывается на состоянии кожи . Женщинам рекомендуется потреблять 700 мг витамина А в день, мужчинам — 900 мг .
Детям сметану можно давать не ранее, чем в три года . Для детского организма сметана будет полезна благодаря содержанию кальция, железа, калия и фосфора, органических кислот и витаминов . Давать ребенку сметану можно и в комплексе с другими полезными продуктами, например с морковью — в этом случае она отлично повышает иммунитет .
Знаменитая торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека
30 .11 .2017 Обновлено: 13 .12 .2019
2492
И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья
Меню питания со сметаной — это визитная карточка славянской кухни . И в этом нет ничего удивительного — без нее и борщ не тот, и щи безвкусные, и блины пресные . Повнимательнее присмотреться к этому продукту питания и выбрать правильную сметану поможет MedAboutMe .
Кто-то видел, как делают настоящую деревенскую сметану? Кстати, и само название продукта связано с технологией его приготовления . Молоко наливают в глиняную крынку или банку и оставляют в теплом месте на один день . А потом, когда оно чуть скиснет, снимают (сметают) верх, то есть сливки . Через пару дней они превращаются в густую сметану . Ту самую, которую хочется есть прямо ложкой и много . Жирное и не очень полезное питание, но такое вкусное!
А вот на молочном производстве никто не будет ждать так долго, поэтому там в сливки просто добавляют закваску . В состав хорошей сметаны, которую хотелось бы включить в свое питание, должно входить только два ингредиента — молоко и закваска . Остальное — вредно . Только и сливки могут быть разными — недостаточно густыми, недостаточно жирными, а то и недостаточно свежими . Поэтому для производства вкусной и густой сметаны производителю приходится идти на ухищрения — добавлять в готовые продукты питания крахмал или загустители .
Вообще-то добавлять в сметану любые ингредиенты немолочного происхождения запрещено ГОСТом . Это касается и крахмала с загустителями и растительных жиров . Но согласно требованию того же ГОСТа готовая сметана должна иметь однородную густую консистенцию с глянцевой поверхностью . И что делать, если она на выходе получилась жидкой либо похожей на студень? Не выливать же . Вот и приходится «бедным» производителям использовать всяческие ухищрения . Причем все эти волшебные ингредиенты очень редко указаны на упаковке . Поэтому узнать об их наличии можно только после проведения специальной экспертизы . Не может сметана и подвергаться термической обработке — стерилизации и пастеризации . Потому как этот продукт тем и полезен, что содержит живые бактерии . Поэтому если на магазинной упаковке указано UHT — перед вами не сметана для правильного питания, а так называемый сметанный продукт, прошедший термическую обработку . Соответственно, никаких полезных качеств в нем не осталось .
Согласно ГОСТу продукты питания с содержанием растительных жиров не могут называться сметаной . Они продаются под другими торговыми наименованиями: «Сметанка», «Сметановна» и т д . Поэтому будьте бдительны и включайте в свое правильное питание качественную сметану .
Ответ однозначный — можно . Нормализация — это разбавление жирных сливок обычным молоком до нужного показателя . Именно так делают маложирную и нежирную сметану .
Можно . Более того, если нет проблем с желудочно-кишечным трактом, в свое питание для похудения можно включать и жирную сметану . Просто есть ее нужно меньше . Существует мнение, что кисломолочные продукты питания с нулевым процентом жирности только усиливают аппетит . Предупредить подобный эффект можно при помощи цельнозерновых хлебцев, каши, овощей или сухофруктов .
Конечно, полезна . Некоторые микробы, содержащиеся в кисломолочных и квашеных продуктах, живом пиве, вине, сыре, является пробиотиками . И сметана тоже не исключение . Человеческая физиология устроена таким образом, что в его рационе питания должны присутствовать живые микроорганизмы .
Нет . Мягко говоря, это неполезно . Молочный жир блокирует потовые железы и не способствует регенерации . Иными словами, сметана приятно охлаждает кожные покровы, но не ускорит восстановление поврежденных участков кожи .
Если вы покупаете сметану на развес, определить ее качество можно на вкус или даже по внешнему виду, например:
Достоверную информацию о качестве сметаны для здорового питания можно получить из результатов экспертизы . Например, содержание жира в сметане должно быть не меньше указанного в маркировке . При расчетах допускаются отклонения не более 0 .5% в одну или другую сторону . Еще один фактор, указывающий на качество продукта — это содержание молочного жира . В качественной сметане должны быть только молоко и закваска, никаких других ингредиентов ГОСТом не предусмотрено .
Третий пункт — наличие дрожжей . В сметане они могут появиться только в случае несоблюдения технологии производства .
Medaboutme 2021 . Все права защищены . ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26 .12 .2012
Medaboutme 2020 . Все права защищены . ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26 .12 .2012
ПОЛНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА НА 100 ГРАММ
Калий 212 мг Кальций 141 мг Магний 10 мг Натрий 71 мг Фосфор 71 мг
Железо 0 .07 мг Медь 16 мкг Цинк 0 .05 мг Селен 3 .1 мкг
Тофу - представительно молочных продуктов, относящийся к творожным . В . . .
Творог 18% (жирный) - еще один представитель из всего разнообразия . . .
Творог - один из наиболее полезных кисломолочных продуктов, который . . .
© 2020 Клуб правильного питания . Все права защищены, копирование строго запрещено .
Сметана — продукт, известный каждому русскоязычному человеку . Кисломолочный продукт еще издавна использовался в кулинарии . Впервые сметану получили случайно, забыв про цельное молоко на несколько суток . Через время на молоке образовалась густая масса, оказавшаяся пригодной для пищи .
Название продукта происходит от метода его получения . Сливки из молока сливали, а сметану — сметали . Благодаря техническому прогрессу люди смогли ускорить получение данного продукта питания . На прилавках можно отыскать сметану разной жирности: 36, 30, 25, 20, 15 и 10% . От жирности также зависит и калорийность продукта .
В состав сметаны входит целый ряд полезных компонентов . В ложке натуральной сметаны содержится норма питательных компонентов на день для человека . В состав сметаны входят витамины А , Е , С , D , РР , группы В, биотин (витамин Н) – витамин красоты, и бета-каротин . Богат и минеральный состав молочного продукта . В нем содержится калий, кальций, хлор, фосфор, натрий и магний . А также микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, молибден и кобальт . В сметане находится полноценный животный белок и углеводы . Домашняя сметана содержит натуральные сахара, органические и жирные кислоты .
Ошибочным является мнение, что в сметане содержится холестерин . Согласно исследованиям продуктов питания, его в ней меньше, чем в сливочном масле .
Сметана имеет немало полезных свойств для организма человека . Она благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта человека . Многие люди прибегают к специальной сметанной диете, чтобы наладить функционирование ЖКТ . Так как сметана богата кальцием, она благоприятно влияет на плотность и крепость костей человека . Врачи советуют употреблять продукт во время беременности, а также в детском возрасте .
Благодаря наличию витаминов в сметане, он стабилизирует работу нервной системы . Доказано, что люди, употребляющие молочные продукты, меньше сталкиваются с депрессиями и стрессами . У них реже происходят перепады настроения . Также помогает употребление сметаны бороться с бессонницей . Продукт рекомендован при серьезных физических нагрузках .
При сбое в работе обменных процессов стоит увеличить количество сметаны в рационе: она ускоряет переваривание пищи . Благодаря витаминам группы польза сметаны есть и для зубов, волос и ногтей . Еще в древности данный продукт использовали для лечения проблем мужской половой системы . Даже сегодня сметану рекомендуют употреблять мужчинам для усиления потенции .
Не существует лишь полезных продуктов . Любая пища может оказаться вредной для организма человека при чрезмерном или неправильном употреблении . Вред сметаны возможен в случае употребления некачественного магазинного варианта, в котором отсутствуют натуральные компоненты . При использовании в пищу такой сметаны повышается нагрузка на желчный пузырь и печень . Врачи запрещают употреблять ненатуральную сметану тем, кто имеет проблемы с данными органами .
Сметана с высокой жирностью может быть вредна людям, имеющим лишний вес или тем, кто следует диете . Если вы находитесь на низкокалорийной диете, следует исключить сметану из рациона вообще . Как видите, возможный вред от сметаны невелик . Стоит лишь изучать состав продуктов в магазине или употреблять домашнюю сметану, которая является 100% полезным продуктом .
Сметана — универсальный продукт . Она хорошо сочетается со сладкими и солеными блюдами, так как имеет нейтральный вкус . Особо популярно добавлять молочный продукт к творогу . Также она хорошо сочетается с фруктами, медом и вареньем . Нет того, кто не пробовал бы легендарный борщ со сметаной . Хорошо сочетается она и со вторыми блюдами, запеканками и блинами . На основе кисломолочного продукта готовят соусы, десерты, выпечку и мусс . Чтобы взбить сметану в нее добавляют сырой яичный белок . Таким образом получается легкий крем .
Качественная сметана не должна иметь крупинок . У хорошего продукта однородная консистенция . А сам он лишь слегка кислый .
Для приготовления настоящей сметаны используются сливки без добавок, однако сегодня в продаже часто бывает совсем другая сметана – густая, но не жирная, с мелкими комочками, которые не растворяются . Это говорит о том, что в сметану входит творог, сухое молоко или кефир, в лучшем случае . В худшем — ненатуральные добавки и загустители . Взбить такую сметану для приготовления десерта или торта, практически невозможно .
Сметану используют для заправки весенних салатов: с редисом , луком , яйцом или мясом . Она отлично дополняет свежие овощи, чего нельзя сказать про майонез . Количество блюда со сметаной просто неисчисляемое . Ее добавляют в пищу не только в странах бывшего СССР . Карась в сметане — блюдо, получившее мировое признание . А также тушёные в сметане грибы и овощи невозможны без данного продукта .
Если вы не доверяете магазинным продуктам, то можете легко приготовить сметану дома . Все, что вам потребуется — молоко . Можно подождать до того, как оно скиснет самостоятельно или же добавить к нему закваску или немного готовой сметаны . Чаще всего молоко выдерживается в горшочкам до тех пор, пока сверху не появится густые сливки . Эту массу необходимо собрать, а уже через сутки можно использоваться .
Если в горшочке осталась простокваша, то ее можно использоваться для приготовления творога .
В домашних условиях у вас не получится приготовить большой объем продукта . Однако такая сметана будет 100% натуральной и полезной .
Отправляясь в магазин за сметаной, стоит запомнить несколько показателей качества продукта:
1 .Необходимо проверить срок годности сметаны, а также сколько ее можно хранить . Если на упаковке указано, что хранить сметану можно несколько месяцев, то это свидетельствует о том, что продукт был обработан высокими температурами, а значит, в нем осталось мало полезных компонентов . Если вы желаете, чтобы в вашей пищи все еще были витамины и микроэлементы, то приобретайте ту сметану, срок хранения которой не более недели .
Запомните основное правило: сметанный продукт — это не сметана! Многие производители умело играют со словами, а невнимательные покупатели не замечают подвоха .
2 . Чтобы быть уверенными, что ваша сметана действительно приготовлена по рецепту, прочтите ее состав . В ней не должно быть растительного белка, стабилизаторов . В натуральной сметане содержится молоко, закваска или сливки .
3 . Сметана с низкой жирности не должна быть густой . Если ее консистенция совпадает с жирной сметаной, это говорит о том, что в продукт добавлены искусственные загустители .
Существует народный метод, как проверить качество сметаны . Приобретенный продукт тонким слоем намажьте на стекло и оставьте высохнуть . Если сметана натуральна, то она застынет ровным слоем, а если в ней содержится много искусственных добавок, то расползется, оставив разводы на стекле .Также можно просто поместить ложку сметаны в стакан с горячей водой . Если сметана сразу растворится- это признак высокого качество, если же молочный продукт осядет на дно, то это признак натуральности .
4 . В магазине не стоит брать крайнюю на полке холодильника сметану . В этой области температура не так низка, как этого требует продукт . Чтобы быть уверенными, что сметана хранилась в должных условиях, выбирайте ту, что стоит дальше всего .
Благодаря наличию витаминов и микроэлементов, сметана получила широкое применение в косметологии . Ее используют для домашних масок, обертываний и в качестве крема . Сметана помогает снять воспаления и покраснение . Особо популярно ее применять при обгорании кожи .
Похудение
Татьяна Паломи
Май 07, 2020
3 года назад
49437
12
Конечно же, сметана считается высококалорийным продуктом . Но, дневная норма сметаны (2 неполные столовые ложки) составляет всего 52 калории, что вдвое меньше, чем в одной столовой ложке майонеза .
Но можно ли сметану во время диеты . Как есть кисломолочный продукт и не поправляться .
Сметана — это сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению . Натуральная сметана — это сливки и закваска, и ничего больше .
О пользе кисломолочных продуктов вообще, и сметаны, в частности, диетологи могут говорить часами .
Легкоусвояемые, богатые витаминами и белком, органическими кислотами, микро и макроэлементами, такими как кальций, калий, магний, натрий, железо, фосфор, хлор и множеством других, восстанавливающие микрофлору кишечника и регулирующие пищеварение за счет высокого содержания бифидо и лактобактерий — эти продукты достойны того, чтобы занять важнейшее место в рационе современного человека, придерживающегося принципов рационального питания .
Сметана может быть как очень жирной, вплоть до 58%, так и практически обезжиренной .
Минимальная жирность сметаны 10%, что делает ее, вопреки устоявшемуся мнению, отличным продуктом для тех, кто следит за своим весом .
Кроме того, сметана с невысокой жирностью не добавит сантиметров вашей талии, она еще и принесет немалую пользу вашему организму .
Если для человека, не обремененного проблемой лишнего веса, выбор сметаны лежит в основном в плоскости вкусовых предпочтений, то людям, желающим похудеть, нужно подходить к этому вопросу серьезнее .
Калькулятор воды по весу — узнай сколько воды пить в день .
Можно ли располнеть от сметаны? И да, и нет . Ответ зависит от выбора продукта и нормы потребления в день .
Дневная норма . Любопытно, что диетологи просчитали годовую норму употребления сметаны . Она составляет 6 .5 килограммов на человека . Разумеется, что норма эта условна и может колебаться в зависимости от множества факторов . В среднем же обычный человек может съедать в день 25 грамм сметаны, то есть одну полную столовую ложку . Людям с избыточным весом стоит при этом выбирать сорта с жирностью не более 20% .
Лучшим временем для приема сметаны считается утро или день . В этом случае калории, полученные с порцией этого аппетитного продукта, успеют полностью израсходоваться в течение дня . Отсюда вывод, лучше не есть сметану на ночь .
Кстати, научные исследования доказывают, что употребление молочных продуктов в целом может предотвратить увеличение веса . Какую молочку можно при похудении?
Сочетание с продуктами . Кроме всем привычного и действительно полезного творога со сметаной, сочетать кисломолочный продукт лучше всего с овощами и фруктами .
Морковь, помидоры, огурцы, листья салата, щавель, шпинат, зелень и зеленый лук — все это великолепные партнеры для сметаны в вашем меню . В этом случае жирорастворимые витамины, содержащиеся во многих овощах, будут усвоены наилучшим образом, а жирность с
Сметана Правильное Питание
Схема Снижения Веса
35 Причин Лишнего Веса
Диета Минус 10 Отзывы И Результаты