🥧Смачний тертий пиріг з шоколадною начинкою🍫

Інгредієнти на форму 20 см:
•🥚яйце - 1 шт
•🍬цукор - 80 гр
•🧂сіль - дрібка
•🧈вершкове масло - 100 гр 
•🌾борошно - 250 гр
•🥄розпушувач - 2 ч.л

Крем:
•🥛молоко - 500 гр
•🥚яйця - 2 шт
•🍬цукор - 60 гр
•🍥ванільний цукор - 1 упаковка 
•🌽кукурудзяний крохмаль - 60 гр
•🍫какао - 30 гр

Приготування:

1.Поєднати яйця, цукор, сіль та перемішати до однорідності. Додати розтоплене масло та знов перемішати. Всипати борошно та розпушувач, замісити тісто. Відділити 1/3, маленьку частину покласти у морозилку, а велику викласти у форму, сформувати бортики та дно. Проколоти виделкою тісто та поставити в холодильник. 

2.Для крему поєднати яйця, цукор, ванільний цукор, трішки молока, крохмаль, какао та перемішати до однорідності. Залити все молоко, перемішати та на середньому вогні довести до загущення, постійно помішуючи. Викласти крем на тісто, вирівняти та натерти зверху тісто з морозилки. Випікати при 180° - 40 хвилин.Після дати повністю охолонути, дістати з форми та зʼїсти. 

Смачного❤️