🍗Смачні, хрусткі та дуже соковиті курячі рулетики🧀
Інгредієнти:
•🍗600г курячого філе (2шт)
•🧀130г тостерного сиру (8шт)
•🍞100г панірувальних сухарів
•🌾50г борошна
•🥚2 яйця
•🧄5 зубчиків часнику
•🧂сіль, перець за смаком
•🥬зелень
Приготування:
1.Куряче філе розрізаємо на дві частини.Кожну частинку накриваємо плівкою та відбиваємо молотком з обох сторін.Тоді одну сторону солимо, перчимо, змащуємо подрібленим часником, викладаємо 2 шматочки тостерного сиру, зелень та акуратно закручуємо в рулетик.
2.Тоді занурюємо у збиті яйця, борошно, знову в яйця і в панірувальні сухарі.Наливаємо у сковорідку олію та коли вона нагрівається, зменшуємо вогонь до мініміму, та обсмажуємо рулетики з обох боків до золотистої скоринки.
3.А після перекладаємо на паперовий рушничок, щоб стекла зайва олія.При подачі поливаємо розтопленим вершковим маслом та прикрашаємо зеленню.
Смачного❤️