Слойки с яйцом и беконом
Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Взбитое яйцо
- Копченый бекон с полосами
- Кленовый сироп
- Яйца
- Чеснок для украшения
- Разогрейте духовку до 190С. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Разрежьте тесто на 4 квадрата, затем обрежьте край 1,5 см по всей длине, оставив два противоположных угла неотрезанными. Сложите противоположные срезанные углы, чтобы совместить их с противоположной стороной, создав форму корзины.
- Переложите на противень, оставив по два дюйма между каждым квадратом. Проколите вилкой центр каждого торта и смажьте его взбитым яйцом. Положите два ломтика бекона в центр каждой корзины, смажьте кленовым сиропом и запекайте 15 минут. Смажьте бекон большим количеством кленового сиропа, разбейте яйцо в центре и приправьте солью и перцем. Вернитесь в духовку и выпекайте около 10 минут, пока тесто не станет золотистым и не затвердеет яичный белок.
- Выньте из духовки и украсьте измельченным чесноком перед подачей на стол.