Сливочный рис с кабачком и куриным филе 

Приготовление:

Отварить рис согласно инструкции на упаковке.

Филе нарезать кусочками и обжарить на сковороде на масле. Морковь нарезать тонкими кружочками, кабачок кубиком (у меня молодые, только с грядки). Добавить овощи в сковороду, посолить, поперчить. Кабачок даст сок, тушить минут 15, пока варится рис. Если кабачок сок не дал - добавить немного воды.

Сыр натереть на терке. К готовым филе с овощами добавить готовый рис, тертый сыр, сливки, перемешать, при необходимости досолить. Прогреть 1 минутку, чтобы все ингредиенты «поженились».

При подаче можно посыпать сыром.

ПП РЕЦЕПТЫ