Сливочный десерт с персиками
от ВкусляндиЯ (@vkuslyandiya)Десерты со сливками завораживают своей красотой и вкусовыми качествами. Белое пушистое облако из взбитых сливок, а также нежный сливочный сыр не оставят равнодушным даже самого привередливого гурмана. Угощение заслуживает высшей похвалы.
Не терпится приготовить? Ну что же, приступаем!:)
Карточка рецепта:
Я использовала сыр Филадельфия. Вместо сыра Филадельфия можно использовать другой сливочный сыр без добавок - Альметте, Рикотта, Маскарпоне. Если у вас нет сливочного сыра, то можно использовать жирный, однородный, не кислый творог, который необходимо предварительно протереть сквозь мелкий дуршлаг или сито. У меня получилось 3 больших порции десерта по 250 мл, а вообще можно смело сделать 4-5 порций поменьше, так как десерт очень сытный.
Приготовление:
Поставить десерт в холодильник минимум на час.
Приятного аппетита!