Сливочная паста

Ингредиенты:

• Куриное филе или филе бедра без кости 1 шт
• Паста на две-три порции
• Томаты черри горсть
• Оливковое (или любое другое растительное масло)
• Сливки от 20% - 150 мл
• Чеснок - зубчик
• Розмарин
• Сыр

1. Вскипяти воду, посоли, добавь пару столовых ложек оливкового масла и отвари пасту до состояния аль-денте.
2. Куриное филе промой, просуши и нарежь так, как я показываю на видео.
3. Разогрей масло, добавь чеснок, розмарин - сделаем масло ароматным, и добавим куриное филе.
4. Хорошо обжарь филе до золотистой корочки и добавь томаты черри нарезанные на 2 части.
5. Прожарь все вместе буквально минутку, добавь полвник воды от пасты и влей сливки. Увари соус пол минуты на сильном огне и переложи пасту к соусу, посоли по вкусу, добавь перчик и тертый сыр - паста готова, снимай ее с огня.