Слегка пополнил запасы
https://t-do.ru/chinese_cuisine 
Всем привет!
Заехал в китайскую лавку на Садовод и немного набросал себе в сумку.
Взял вкусного светлого соевого соуса, Шаосинского вина и Шаньсийского уксуса. Про уксусы можно почитать здесь.
Схватил баночку чили соуса приготовленного по старинному рецепту округа Гуйлинь и баночку острого соуса с ферментированными бобами Лао Гань Ма.
Подкинул квашеной листовой горчицы (отлично идет к рыбе) и пару кусочков тофу.
Ну и горошка в сычуаньском перце и пакетик желешек.
Как-то так.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
