Сладкий пирог из кабачков

- Кабачок - 1 кг;
- Сахар - 250 г;
- Мука пшеничная/Мука - 250 г;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Ванильный сахар - 15 г;
- Масло сливочное - 90 г;
- Соль (щепотка);
- Молоко - 150 мл;

1. Здравствуйте!!! Сейчас дачный сезон. Все свое, с огорода, солим, варим, жарим, заготавливаем. Мама у меня не очень любит кабачки, в отличии от меня, и находит им применение с трудом))) А вот пирожок этот любит.. любят и его и дети)) Попробуйте!!! И не говорите своим родным из чего он.. Пусть сами догадаются)))
Итак. Кабачок моем, если кожица жесткая, то очищаем. Режем на кубики и отварим в течении 10 минут.

2. Затем разомнем вилкой
3. Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, затем растопленное масло и кабачки. Перемешаем. В последнюю очередь добавим молоко.
4. Тесто получается довольно жидкое. Заполняем тестом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час.
5. Приятного аппетита!!!!!