Скотобойня ли?

В следующем году в Рапид-Сити, Южная Дакота, должно начаться строительство крупного предприятия по переработке мяса, которое планируется завершить к 2026 году. Объект стоимостью 1,1 миллиарда долларов известен как «Корпорация развития западного наследия». наладить крупномасштабное производство говядины, производя примерно 8000 голов крупного рогатого скота в день.

После завершения строительства перерабатывающий завод будет иметь площадь в один миллион квадратных футов.

С положительной стороны, это может создать новую конкуренцию для Cargill, Tyson и других гигантов-монополистов в сфере производства продуктов питания, которые погрязли во множестве порочных практик. Возможно, более независимое частное предприятие по производству говядины обеспечит избыточность цепочки поставок продуктов питания и повысит эффективность, что в конечном итоге приведет к снижению цен на продукты питания для американцев.

С другой стороны, несколько вещей, рекламируемых в отношении этого объекта, определенно вызывают недоумение. Среди них:

• Рекламируют свою робототехнику и системы обработки на основе искусственного интеллекта, которые будут использовать роботов для обработки туш.
• Они утверждают, что они будут превращать биологический жир в биотопливо, фактически становясь производителем энергии, но получая энергию из мертвых туш.
• Их описание использования железных дорог для доставки скота, но отсутствие скотных дворов. Вместо этого они планируют отправлять тысячи голов крупного рогатого скота каждый день прямо на фабрику роботов для рендеринга.
• Тот факт, что в районе Рапид-Сити, Южная Дакота, нет 8000 голов крупного рогатого скота в день.
• Полное отсутствие существующего жилья в этом районе, которое было бы необходимо для размещения примерно 2500 новых сотрудников.

Спекуляции закружились в стране крупного рогатого скота после объявления в прошлом месяце о предлагаемом заводе по переработке говядины мощностью 8000 голов в день в Рапид-Сити, Южная Дакота. Многие сомневаются в наличии такого большого количества крупного рогатого скота и / или бизонов в регионе, наличии достаточного количества рабочей силы и жилья для поступающей рабочей силы.

Многие из тех же вопросов теперь задают жители Рапид-Сити и официальные лица, которые хотят получить более подробную информацию о предлагаемом проекте стоимостью 1,1 миллиарда долларов.

«Директорам, которые участвуют в этом, еще предстоит сделать много домашней работы», — сказал член городского совета Ричи Нордстром Общественному радио Южной Дакоты. «Где взять таких сотрудников? Если произносимое число близко к точности, мы не знаем, откуда они возьмутся и где их разместят.

P. S По мне больше похоже что перерабатывать там будут не скот, а что то другое...