Сколько видов тандыров существует
🤘🏻Читать далее🤛🏼Существует множество видов тандыров, которые зародились в Азии и имеют общую концепцию. В статье мы подробно рассмотрим различные виды стационарных и переносных тандыров, а также ответим на вопросы о том, что можно готовить в тандыре и как выбрать лучший тандыр.
Существует множество разных видов тандыров, которые появились в Азии. К ним относятся афганский тандыр, пенджабский тандыр, азербайджанский тандыр, армянский тонир и туркменский тамдыр. Несмотря на то, что каждый тандыр создан в разных странах и имеет свой уникальный дизайн, их основная идея остается неизменной. Тандыр – это традиционная духовка, в которой готовятся национальные блюда разных кухонь. Материал для изготовления тандыра зависит от региона - то он может быть из глины, то из кирпичей или камня. Тандыр - это не только практичное, но и экологичное решение для приготовления пищи, потому что они не используют газ или электричество, а их температура поддерживается за счет топлива, которое в них сжигается.
Виды тандыров
Тандыры делятся на три вида: ямные, наземные и переносные.
Ямные тандыры
Ямные тандыры — это классические тандыры, которые копаются в земле. Они дают мясу и овощам неповторимый вкус, так как они готовятся на углях, разложенных на дне ямы. Ямные тандыры являются стационарными и имеют особенности в зависимости от места производства.
Наземные тандыры
Наземные тандыры можно найти повсюду, они являются универсальным решением для любого дома. Они могут иметь разное исполнение, но, как правило, принцип их работы также заключается в приготовлении пищи на ящике из заранее разогретого металла.
Переносные тандыры
Переносные тандыры, как следует из их названия, могут легко переноситься из места в место благодаря своей компактности. Они представляют из себя подвижные кухни на колесах, на которых можно быстро приготовить множество блюд.
Виды стационарных тандыров
Если вы решили приобрести стационарный тандыр, то есть несколько вариантов его исполнения.
Тандыр с фундаментом
Такие тандыры, как правило, глубоко запускаются в землю и монтируют на специальный фундамент. Они не требуют никакой дополнительной установки и готовы к работе сразу после установки.
Земляной тандыр
Земляной тандыр делается с использованием простых материалов и без привлечения специалистов. Если вы умеете вести строительные работы, то спокойно можете соорудить такой тандыр своими руками.
Горизонтальный тандыр
Горизонтальный тандыр может быть установлен на уровне земли и имеет размер более чем в один метр. При этом, он часто имеет удобную форму для создания максимально комфортных условий для готовки.
Керамический тандыр
Керамический тандыр позволяет экономить время при приготовлении и это один из самых дорогих вариантов стационарных тандыров. Керамика позволяет равномерно распределить тепло по всему тандыру, что обеспечивает быстрое и равномерное приготовление блюд.
Электрический тандыр
Электрический тандыр с нагревом до 800 градусов возможно использовать как в помещении, так и на улице, безопасно и экономично. Он отличается невысокой стоимостью и возможностью производить различные блюда при минимальной трате электроэнергии.
Какой тандыр выбрать
При выборе тандыра необходимо обратить внимание на три фактора — вкус блюд, портативность и эффективность. Исходя из этого, степной тандыр встречается чаще всего, хотя можно также приобрести афганский, азербайджанский, армянский или пенджабский тандыры.
Что можно готовить в тандыре
В тандыре можно готовить множество блюд — мясо, птицу, рыбу, хлеб, овощи и десерты. Главное требование к готовке в тандыре — это использование только свежих, натуральных продуктов, которые дадут блюду необычный вкус и аромат.
Топ-5 лучших тандыров
Выбор тандыра должен основываться на индивидуальных потребностях и привязках к определенным блюдам, которые вы планируете готовить. Тем не менее, мы составили топ-5 лучших тандыров, основываясь на общеизвестных отзывах потребителей.
- Тандыр «Венецианский купец» с откидной крышкой
Высота — 1,05 м
Диаметр — 60 см
- Тандыр «Степной» с откидной крышкой
Кол-во шампуров 10.
Масса в сборе — 160 кг
- Тандыр «Александр» с откидной крышкой
Кол-во шампуров 8.
Вес в сборе, кг 108.
- Тандыр «Семейный»
Высота — 100 см
- Тандыр «Премиум»
Высота -100 см
Выводы
Тандыры — это прекрасный способ разнообразить рацион вашей семьи и открыть для себя новые гастрономические возможности. Они помогают приготовить блюда с неповторимым вкусом и ароматом, сохраняя все полезные свойства продуктов. Используя информацию из этой статьи, вы сможете выбрать идеальный тандыр для своего дома и начать кулинарное путешествие в мире удивительных вкусов и ароматов.
👍 Как активировать подарочный сертификат Яндекс плюс
👍 Как оформить карту яндекс деньги