Сколько варить мак
Сколько варить макСколько варить мак
Рады представить вашему вниманию магазин, который уже удивил своим качеством!
И продолжаем радовать всех!)
Мы - это надежное качество клада, это товар высшей пробы, это дружелюбный оператор!
Такого как у нас не найдете нигде!
Наш оператор всегда на связи, заходите к нам и убедитесь в этом сами!
Наши контакты:
Telegram:
ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много фейков!
Для чего вообще нужно растирать мак? Он ведь и так очень мелкий! Но не все так просто. Мак трут для того, чтоб он пустил сок, тогда маковые зернышки становятся ароматнее и вкуснее. Кроме того, целые зерна мака просто не усваиваются нашим организмом. Сухой, не перетертый, мак используют только для посыпки сверху, чтобы получилась сочная маковая начинка, мак нужно растереть буквально добела! Чтобы подготовить мак для кутьи, шуликов, начинки или добавления в тесто, промойте зернышки и залейте кипятком, а лучше — кипящим молоком 1 стакана на грамм маковых зерен. Накройте сверху крышкой, чтоб мак хорошенько пропарился. Кипяток наливаем на сантиметр выше мака, оставить, пусть остывает. Мак должен полностью впитать воду или молоко. Но это еще не все, теперь мак нужно растереть. Кто-то для того, чтоб растереть мак использует кофемолку, кто-то трет бабушкиным методом — скалкой в ступке, но все гениальное просто! Легко и быстро растереть мак можно в обычном блендере! Только перед этим мак нужно распарить: Слейте воду, мак пересыпьте в чашу блендера и сбивайте, пока маса не станет светло-серой. Алгоритм распаривания тот же, что и для блендера, только после варки массу нужно хорошо отцедить и только потом дважды прокрутить мак на мясорубке. К тому же, растертый таким образом мак самый ароматный! Для праздничной кутьи или маковейских шуликов достаточно просто хорошенько размять мак. Но чтобы приготовить маковую начинку для пирогов, рулетов и пирожков, мы предлагаем воспользоваться следующим рецептом самой вкусной и сочной начинки из мака. Сухой мак запариваем кипятком. Когда зернышки набухнут, воду слить и залить мак молоком можно просто чистой водой. Теперь нужно мак сварить. Сколько варить мак для начинки? На крошечном огне не растертый мак придется варить минут под тщательным присмотром молоко! Чтобы сварить мак быстрее, до замачивания пропустите сухой мак через мясорубку, кофемолку или разотрите в ступке. В процессе мак пустит молочко — масса побелеет. Как приготовить маковую начинку? Когда мак сварится масса должна побелеть, стать более вязкой, также для проверки пробуем на вкус , сняв с огня и дав нашей будущей маковой начинке немного остыть, добавляем сливочное масло и мед по вкусу. В маковую начинку также можно добавить распаренный изюм, курагу, сухофрукты, цитрусовую цедру, а также взбитый яичный белок. О том, что это вкусно, спорить никто не будет. А вот в чем польза мака, если она есть? Есть, и не малая. Зерна мака содержат много жирных омега-кислот, которые, как известно, предотвращают атеросклероз, ишемию. Еще в маке много белков, витаминов, есть даже кальций! Маковые зернышки благотворно влияют на пищеварение, снижают холестерин, помогают при диареи, работают как успокаивающее средство. Маковей — праздник очень красивых старинных традиций и самых вкусных блюд с маком. В соседа, с которым вы вместе выросли, в одноклассника, в брата подруги — как появился в твоей жизни этот молодой человек, по сути, не в Символ года — Красный Огнен Поделки петухов своими руками: Подарок, сделанный своими руками — особенный, ведь в него вложили не только мастерство Как разбудить свою кожу в домашних усло Многие мужчины не дают спать своим женам… Кто то, храпит, кто-то толкается, кто-то… Пожалуй, это лучший вариант. О том, как мешает спать своей супруге Недавно российскими СМИ прокатилась новость — в Волгограде обнаружено доброго маршрутчика! Местный водитель маршрутного такси Усуб Кочоян по собственн Под Новый год хочется даже если не можется себя побаловать. От такого прекрасного намерения я вас отговаривать не буду. На улице унылая сырость, с утра задождило, и не видно конца этой въедливой мороси. А вы строили планы на этот день и не предполагали, что погода вас п Я не могу вспомнить больше ни одной истории из своей жизни, которая бы настолько глубоко меня поразила. Нет, не просто поразила, а по-настоящему вверг Школьный фартук крючком Пророщенное зерно: Как признаться парню в любви? Что подарить на Новый год Подарки на год Петуха своими руками: Когда забиваешь на работу, дела идут на … Многие мужчины не дают спать своим женам… Кто то, храпит, кто-то толкается, кто-то… Пожалуй, это лучший вариант. Мир не без добрых маршрутчиков Недавно российскими СМИ прокатилась новость — в Волгограде обнаружено доброго маршрутчика! Как сэкономить на новогодних праздниках Под Новый год хочется даже если не можется себя побаловать. Что делать в дождь На улице унылая сырость, с утра задождило, и не видно конца этой въедливой мороси. Каждому суждена своя боль Я не могу вспомнить больше ни одной истории из своей жизни, которая бы настолько глубоко меня поразила. Как быстро растереть мак? И мне думается, что лучше не варить, если употреблять его именно как источник кальция.