Сколько варить говяжий языкв скороварке
Сколько варить говяжий языкв скороваркеСколько времени варить говяжий язык в скороварке?
=== Скачать файл ===
Еще сравнительно недавно отварной язык считался едва ли не самым изысканным блюдом на праздничном столе. И говяжий и свиной, отварной, нарезанный тонкими ломтиками язык был идеальной холодной закуской. И хотя времена сегодня уже другие, отварной язык все так же занимает достойное место среди закусок. Однако, прежде чем приступать к варке, необходимо тщательно промыть и прочистить щеткой свежий язык, срезать слюнные железы и жир. Для варки лучше всего использовать уже кипяченую воду. Язык кладут в кипящую воду и сразу после повторного закипания убавляют огонь. Время варки зависит непосредственно от того, какой язык вы готовите: Для свиного языка время приготовления обычным способом составляет 1,5 — 2 часа в зависимости от размера языка , для говяжьего — часа. Сразу после варки язык необходимо поместить под холодную воду, тогда шкурка снимается гораздо проще. Если вы хотите отварить свиной язык в скороварке, то время приготовления займет всего 1 час. Не забывайте о пряностях и специях. Как и любой субпродукт, язык только выигрывает от их применения. Стандартным набором считается лавровый лист и перец. По желанию можно добавить лук и морковку овощи резать не нужно. Отварной язык может стать подходящим ингредиентом для изысканного салата или дополнить бутерброд. Дополнительную информацию о том, сколько варить язык оставляйте в комментариях. Только с вашей помощью мы сможем собрать 'самые вкусные' и полезные советы! Главная страница Написать письмо. Сколько варить баранину Сколько варить говядину Сколько варить мясо Сколько варить печень Сколько варить свинину Сколько варить телятину Сколько варить холодец Сколько варить. О проекте Реклама на сайте Контакты. Сколько варить грибы перед жаркой. Сколько варить куриное филе. Сколько варить свиные ребра. Карта сайта Отказ от ответственности.