Сколько творога получаетсяиз литра
Сколько творога получаетсяиз литраСкачать файл - Сколько творога получаетсяиз литра
Под закваской подразумевается состав, вызывающий брожение. Кефир, бифитат, сметана, и т. Уж извините за тавтологию. Кроме того, закваска продается отдельно в молочном отделе любого продуктового магазина. Закуски Фаршированные яйца Салаты Салаты мясные Салаты рыбные Салаты грибные Салаты овощные Супы Вторые блюда Мясо Курица Рыба Овощи. В силу сложившихся обстоятельств пустых полок в магазинах или наличие в продаже только творожного продукта возникла необходимость в приготовлении творога дома. Рецепт приготовления творога и не один!!! Яна 04 марта, at Alesya 06 марта, at Оставить комментарий Эта запись закрыта для добавления комментарив. Подписка на новые Рецепты Подписаться письмом Новые рецепты. Закуски Салаты Супы Вторые блюда Шашлыки Блины Торты. Подписка на новые Рецепты.
Все категории
Сколько творога получится из 3 литров молока?
Тест какие у вас отношения с парнем
Philips xenium w732 инструкция
Сколько творога получается из 1 литра молока
Поставить молоко в теплое место, чтоб молоко быстрее заквасилось, надо положить кусочек черного хлеба и через 3- 4 дня зимой будет готова простокваша. Перемешивать нельзя, аккуратно снять сливы и вылить простоквашу в кастрюлю, не мешать, поставить на слабенький огонь, перегревать нельзя, масса должна быть теплой, то есть нижняя часть кастрюли не должна быть горячей, а верхняя чуть теплой, температура должна быть средней, только тогда простоквашу можно осторожно перемешать. На следующий день, после того, как масса остыла, творог будет сверху, а сыворотка снизу. Большую емкость застелить трехслойной марлей и вылить туда содержимое кастрюли. Используйте тибетский кефирный гриб. Это не гриб, а комплекс полезных микроорганизмов. Почитайте об этом в Интернете. Тибетский гриб похож на маленькие соцветия цветной капусты. Заверните его в марлевый мешочек, оставив небольшой 'хвостик' шпагата, которым завязываете мешочек. Налейте в стеклянную не металлическую банку молоко и опустите туда мешочек с тибетским грибом. Ёмкость накройте марлей,чтобы не попала 'живность'. Через двое суток кефир готов. Мешочек с грибом вытащите за 'хвостик' ополосните в стакане под струёй воды из-под крана. А теперь о твороге: Застелите дуршлаг марлей, вставьте дуршлаг в кастрюлю и опрокиньте в дуршлаг замороженный кефир,перевернув вверх дном бутылку с кефиром. Когда кефир растает, подвесьте марлевый мешочек, чтобы стекла жидкость. Из литра молока с жирностью 3,5 у меня получалось до грамм творога. Я правда добавляла немного детского кефира Агуша иди детский творожок для затравки, все перемешивала и кипятила молоко. Творог таким образом получается очень вкусный. Из трех литров получается наверное примерно около килограмма, может грамм , если вы любите плотный творог. Мне нравится мягкий, я не до конца сливаю жидкую часть. Зависит от плотности и жирности молока. И даже от того, утром или вечером одну и ту же корову доили. У меня обычный выход - гр. При чем если из кипяченого молока, заквашенного сметаной или сывороткой - то выход больше. Если с сырого молока - то поменьше. Творог из домашнего молока значительно вкуснее, чем из купленного и выход продукта в результате получается больше. С начала его нужно заквасить и лишь потом подогрет молоко, но не доводить ни в коем случае до кипения. Для отжатия творого берем марлю, сложенную в несколько слоев, чтобы оставить максимальное количество творога. Чтобы творог получился вкусным, сначала надо, чтобы молоко прокисло, и получилась простокваша. Затем надо поставить этот продукт на минимальний огонь на плите и подогревать, но чтобы не было закипания продукта. Дать охладиться и отстояться. После этого полученный творог слегка отжать. Полученную сыворотку тоже можно использовать. Из трёх литров не магазинного, а домашнего молока, творога получится не меньше грамм. Но чаще всего - грамм. В приготовлении творога самое главное не довести кислое молоко до кипения иначе творог получится жёсткий и не брать марлю в один слой иначе мелкие частицы творога выльются вместе с сывороткой. Творога получается прилично из трех литров, потому что полученного творога из половины литра молока хватает на начинку для блинов. Их трех литров выйдет не менее пол-килограмма, как уже уточнили в ответе примерно - грамм. Но это очень много для домашнего изготовления. Я , конечно, не знаток в приготовлении творога, но я где - то столкнулся с такой информацией, что из трех литров настоящего домашнего молока, можно получить в среднем от до граммов творога в зависимости от влажности. Средний минимум - г. Как известно, у каждой хозяйки получается по разному. В среднем это будет около пол кило готового творога. О том, как это сделать, можно посмотреть на видео. Там подробно рассказано о тонкостях и нюансах, которые могут возникнуть в ходе готовки. Если вы у нас впервые: Сколько творога получится из 3 литров молока? Aleso \\\[K\\\] 2 года назад. Творог из домашнего молока Творог из домашнего молока получается нежным, мягким, вкусным, с магазинным не сравнить. Чтоб сделать творог из домашнего молока, молоко надо заквасить. Снять кастрюлю с огня и оставить до полного остывания на ночь. Марлю завязать и подвесить, чтоб вся сыворотка стекала в емкость. Когда сыворотка перестанет капать, творог готов. Из 3х литров молока получается грамм творога. Валентин Павлович \\\[14\\\] 2 года назад. Зеленый Чебуречек \\\[K\\\] 2 года назад. Из трех литров домашнего, жирного молока получается грамм творога. Из 3-х литров молока получается примерно г творога. Oleg74 \\\[K\\\] 2 года назад. У меня выходило где-то грамм. Но может выход зависит от способа производства. Сколько белка в твороге на грамм? Насколько полезен творог, который изготовлен из китайского сухого молока? Сколько дней не портится творожная пасха, пасха из творога? Сколько спирта получится из одной тонны пшеницы? Сколько времени нужно кипятить коровье молоко? Сколько вы получаете в день на БВ? Сколько получит победитель конкурса 'Новая волна'? Сколько крымчан получили украинские биометрические паспорта? Сколько может хранится замороженное коровье молоко? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Введите контрольное число с картинки:
Верхнее давление 160что делать
Как сделать творог без закваски (рецепт с фото)
Голодная диета на воде отзывы и результаты
Русско турецкий медицинский словарь