Сколько творога из 1 литра кефира
Сколько творога из 1 литра кефираСкачать файл - Сколько творога из 1 литра кефира
Каталог рецептов Добавить рецепт. Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade. Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Я думаю, каждая из вас сталкивалась с проблемой, когда вы покупаете творог в магазине или даже на рынке, а он оказывается совсем не такого качества, как вам нужно. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления творога самостоятельно дома. Причём, когда вы к нему привыкнете, вы можете делать творог любой кислотности, какой хотите и любой мягкости. На десерт На полдник На праздничный стол: На десерт Специальное питание: Молоко — 1 л Кефир — 1 л. Берём одинаковое количества молока и кисломолочного продукта. Я почти всегда беру кефир. Чем выше процент жирности молока и кефира, тем больше у вас получится творога. Выливаем молоко в емкость, величиной не меньше, чем 2 литра. Как только молоко начнёт потихоньку подниматься, делаем маленький огонёк и Сразу тонкой струйкой выливаем в него кефир. Делаем огонь побольше и осторожно перемешиваем молоко с кефиром. Как только вы увидите, что стала отделяться сыворотка, сразу выключайте газ и закрывайте кастрюлю крышкой. Дождитесь, когда всё остынет. Потому что когда молоко остывает, творог продолжает ещё какое-то время сворачиваться. Хотя бы до температуры 40гр. Ставите на кастрюлю дуршлаг, расстилаете ткань и выливаете то, что у вас образовалось в кастрюле после всех манипуляций. Завязываете узелок и подвешиваете куда-нибудь, чтобы стекла вся сыворотка. Когда перестанет капать из нашего узелка, можно считать наш творог готовым. Можно оставить на ночь, если вы делали вечером для завтрака. Из сыворотки потом можно приготовить блины, испечь дома хлеб, сделать летом окрошку. И просто пить холодную летом, когда очень жарко на улице. Великолепно утоляет жажду, можно давать домашним животным, полезный и диетический продукт. Одним словом, не выливайте А утром у вас будет готов замечательный творог. Можете добавлять в него по вкусу сметану. Кстати, кто любит творог покислее, может с помощью сметаны сделать любой устраивающий их вкус. Дети не очень любят кислый, поэтому для них будет просто самое то. Добавляйте сливки, фрукты, ягоды или йогурт. Всё будет очень замечательно вкусно! Жду отзывов, чтобы узнать ваше мнение. На все вопросы отвечу, всё подскажу. Да, всегда возникает этот вопрос. Иногда чуть больше, иногда чуть меньше не знаю, почему. Скорее всего за счёт сыворотки, если не сильно стечёт, то побольше будет. Для детей можно сделать консистенцию понежнее, для запеканок или пирога с творогом, более твёрдой консистенции. Для пасхи вы сделаете творог посуше, подвесив его для стекания сыворотки на сутки. Если хотите 'помокрее', то можете пользоваться им сразу, как только перестанет стекать сыворотка можете ещё и руками немного отжать. Этот рецепт я услышала по телевизору от какого-то батюшки перед пасхой лет пять назад. Он рассказывал, что так делают творог у их в монастыре. И с тех пор я только так и делаю. И всем своим знакомым рекомендовала и услышала много раз 'спасибо', настолько это простой и эффективный способ. Особенно удобно для того, у кого есть маленькие дети. Можно быстро сделать творожок из небольшого количества продуктов на один раз. У вас всегда будет свежий и вкусный полезный продукт. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! HTML код используется в блогах, например LiveJournal Домашний творог. Хочу теперь его сделать снова и приготовить из него чизкейк, но вот сомневаюсь, какой рецепт взять - из творога или из сливочного сыра? Вкус настолько нежный и жирный, как у сыра. Вы не пробовали из него чизкейк сделать? Может быть, посоветуете рецепт начинки. Приготовила творожок, получился мягкий нежный. Очень нежный творожок получился! Скажите, пожалуйста, а как можно использовать сыворотку для приготовления блинов? СУдя по тому,что на страничке автора написано-'заблокирован навсегда причина-светлая память ',от нее ответа уже не будет,попытаюсь ответить я-блины пока не пекла,но вчера пекла хлеб в виде лепешки из обычной пшеничной муки-очень понравился,думаю также и блины можно сделать-разница-то ведь небольшая,просто на хлеб я сделала очень-очень густое тесто и без яиц,а на блины сделать густотой как на блины-ну и сахар ,конечно,кто как любит,добавить! Тесто делала на соде. А еще можно вбить просто в поисковике 'сыворотка' и он выдаст блюда с ней. Да я это уже делала, но там слишком много всего-замучаешься проверять,подойдет ли рецепт,почитала все это и сделала по-своему-пекла я хлеб на кефире,да и блины тоже-а разница-то между ними-между кефиром и сывороткой-не так уж и велика,проверенные рецепты-надежнее! Я как начинаю что-то незнакомое совсем пробовать- так через раз приходится галкам ,которые у контейнеров с мусором ошиваются, отдавать-то-то у них радости! А как модераторы узнали , что человека больше нет? Если одна я захожу сюда и мои даже пароля не знают,. Да и сообщать,вряд ли стали даже если был бы доступ. А Вы первый раз видите такое- 'Заблокирован навсегда. Я это уже далеко не первый раз вижу,а как узнали модераторы-уточните у них. И какой пароль нужен-на своем компьютере я вхожу на свою страничку,как только захожу на 'Поваренок. Если я выход нажимаю то зайти только через пароль. А модераторы узнали от общих друзей. На сайте многие уже общаются и в живую. Огромное Вам спасибо за рецепт! Буду делать такой всегда. Очень, очень вкусный творожок получается по этому рецепту!!! Часто готовлю творожок таким способом! Очень вкусный творог получился и готовить просто! У меня вместо кефира - натур. Поэтому через пару часов - вот такая нарезка. Я живу в Италии и кефира нету а вот йогурта жирного полно, мне очень,понравился ка творог. Вы еще его повторяли готовить? Я всегда только с йогуртом и готовлю! На 1 л молока - 1 л йогурта, а технология - как здесь описана Это самый простой и удобный для меня способ приготовить хороший творог. Делала из замороженного кефира, но из него получается кислее творожок и висеть ему надо больше. Этот способ более быстрый, лично для меня. Век живи, век учись. До вашего рецепта смешивала всё сразу и на огонь,получалось подобие творога, но не творог. Теперь буду готовить только по вашему рецепту. Всё отлично и вкусно получается! Кстати, о финансовой стороне этого вопроса Я ужЕ давно покупаю молочную продукцию Дмитрогорского комбината и у меня никогда не было повода усомниться в качестве их продукции. Рядом с моим домом находится их фирменный магазин, то есть цены - без дополнительных накруток посредников. Так вот 1 л. Буквально сегодня ходила по надобности в другой магазин, где увидела творог по цене руб. Вот и думайте, творог ли это и стоит ли его покупать, особенно - детям Скорее, это - творожный ПРОДУКТ, но пишут-то 'ТВОРОГ'!!! Абсолютно с вами согласна. Мы вообще берём на ферме свежее молоко по 30 руб за литр, а кефир в магазине. Поэтому уже лет 15 делаю творог именно так, а не иначе!!! Лично я уже несколько раз делала по этому рецепту и каждый раз вся моя небольшая семейка - в полном восторге получается как раз на завтрак для троих: Правда, в последний раз я попробовала не до конца слить сыворотку. И нам еще больше понравилось! Спасибо за рецепт приготовления великолепного творога, тем более, когда имеешь минимум времени. По-моему, я Вас уже благодарила, но сегодня решила сделать это еще раз! Действительно, получается потрясающе вкусный, быстрый и оооочень полезный продукт. Возможно, я что - то сделала не так, но получилась скорее творожная масса, та, что в магазине продается начиненная изюмом. И её сын слопал в два счета, хотя творог не ест. Скорее всего вы не дождались, когда молоко свернётся, как следует, поэтому сыворотка не слилась, как ей положено было. Когда покупала некачественное молоко. Закипело - кефир - сыворотка отделялась - остыло - слила. Возможно, дело и в молоке. В любом случае, буду пробовать ещё. У меня все получилось, очень вкусно! Замечательно, рада за вас!!! Этому рецепту очень много лет. Замечательная альтернатива магазинному творогу! Всегда свежий и известно из чего приготовленный А сыворотка действительно очень полезна. Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen. Опрос Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка. Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответа. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на 'Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade. Как только молоко начнёт потихоньку подниматься, делаем маленький огонёк и. Одним словом, не выливайте. А утром у вас будет готов замечательный творог. BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.
помогите посчитать калорийность?
И я все делала неправильно? Можно творог дома делать. Уровень воды чуть больше урлвня кефира. Вода должна быть горячей, но не закипать. Чувствуешь закипит, выключаешь, потом можно опять включить. Кефир должен расслоиться, и внизу появиться сыворотка. Тогда откидываешь через марлю и ждешь пока стечет Долго не держим, а то сухой творог получиться. С покупным и не сравнить. Я сыну маленькому давно так делаю, сама ем и всех подруг научила. И вкусно, и полезно, и без вреда для фигуры. Сколько у тебя выходит творога? А иногда и меньше, смотря какой кефир. Интересно узнать полезен ли при такой системе? Интересно получается, надо попробовать, потому что у меня с 1 л кефира гр творога не выходит Девочки,творог делаю не сама,а беру у свекрови,так что сколько из чего у нее получается -не знаю! Так что лучше его на завтрак, до Я тоже думаю, что во избежание ошибок с жирность его надо кушать утром. Поняла одно, надо купить кулинарные весы, а то все на глаз да на глаз, вдруг творога и правда меньше получается, я прикинула по мисочке мелкого своего. Ой, самое главное, кефир брать в мягком пакете, со сроком хранения дней, желательно свежий или дня отроду. Чем 'старше', тем вероятнее, что кефир не получится не отойдет сыворотка или его будет очень мало. Рада вам сообщить, что мою новую книгу уже можно купить прямо сейчас! Перейдите по ссылке, чтобы скачать книгу http: Вышла в свет моя новая книга 'Система Минус Эта книга представляет собой не просто новый сборник рецептов для худеющих по системе. Да, все рецепты в ней снабжены пометкой, можно ли тем, кто придерживается системы минус 60, употреблять данное блюдо на завтрак, обед или ужин. В ней приведены советы касательно того, как рецепт, который вы готовите, допустим, на завтрак, можно изменить и применять еще и в обед, или даже на ужин. Однако основная задача новой книги — рассказать про чудесную машину, речь идет о мультиварке. Содержит огромное количество рецептов блюд для обеда и ужина. Поможет вам придерживаться системы, не испытывая трудностей при выборе продуктов и приготовления блюд из них. Уже много лет помогая людям с помощью своих книг, колонок, семинаров найти путь к стройной фигуре и новой жизни, Екатерина обратила внимание, что у многих худеющих сходные проблемы, при этом имеющие отношение далеко не только к тому, что и как они едят. В этой книге Екатерина обобщила свой опыт преодоления едоголизма и опыт помощи тысячам едоголиков, свела все принципы и ноу-хау в стройную систему и предлагает воспользоваться ей, чтобы наконец-то шагнуть в новую жизнь, свободную от зависимостей и страхов, стройную и здоровую. Екатерина Мириманова, автор системы, похудевшая с ее помощью на 60 килограммов и до сих пор сохраняющая великолепную форму, полностью переписала свою первую книгу, с учетом опыта этих прошедших пяти лет. Она учла самые актуальные вопросы, которые задают ей читатели и посетители ее сайта, и проанализировала типичные ошибки, которые совершают худеющие. Существенно переработала психологическую часть, включив свои новые наработки, обновила комплекс упражнений, абсолютно по-другому представила главу о питании. Основные правила и списки продуктов можно вырезать и всегда носить с собой. ИП Мириманова Екатерина Валерьевна. Введите в форму справа Ваши имя и email и каждый день 5 дней подряд к вам на email будет приходить письмо с очередным уроком курса. За полтора года Екатерине удалось похудеть со кг до 60! И при этом она сумела обойтись без голоданий, таблеток, липосакции и прочей гадости. Екатерина решительно отказалась от любых тяжёлых и вредных методов похудения. Но чтобы похудеть естественным образом, ей пришлось пройти сложным путем проб и ошибок. Все блоги пользователя sveta. Чтобы оставить комментарий войдите пожалуйста на сайт. Обо мне Форум Скачать Фото Видео Интервью с Екатериной Врачи и эксперты про систему Минус AddFavorite url, title ; else if window. События Книга 'ИНТИМ Женский взгляд' уже в продаже Теги Скраб 1 ужин 1 меню 1 взвешивание 1 прогул 1 Спад Создание сайтов , продвижение сайтов - Интернет-агентство 'Белый Кот'. Программируем себя на идеальное тело за 5 дней! Мотивационная экспресс-программа от Е. Миримановой после которой Вы гарантированно начнете худеть Опять наелась на ночь Просмотр блога пользователя sveta Домашний творог Екатерина Мириманова 'Система Минус Опять наелась на ночь Уроки короткие примерно минут. Задания лёгкие и займут у вас не более 20 минут в день. Путь от кг до 60 кг автор методики прошла самостоятельно. Она гарантирует вам комфортное прохождение Программы и при этом её высокую результативность Введите в форму справа Ваши имя и email и каждый день 5 дней подряд к вам на email будет приходить письмо с очередным уроком курса.